Qualivita News - Cibo. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Cibo” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Grana Padano DOP

Notizie :: Sistema IG, Ambiente ::

Grana Padano DOP al Meeting di Rimini: idee a confronto per nutrire il pianeta

Dal 20 al 25 agosto il Grana Padano DOP sarà il formaggio ufficiale. Il futuro dell’agricoltura tra cambiamenti climatici e povertà. Berni: rinnoviamo un’amicizia fondata su valori comuni e sostenibilità. Da…
innovazione AGRICOLTURA 4.0

Articoli Stampa :: Innovazione, Ambiente ::

Innovazione, bio, etichetta unica leva per un consumo più consapevole

Secondo gli esperti serve una visione allargata all'intera filiera. L'Italia è già a buon punto del cammino verso il biologico, ora occorre spingere sull'innovazione tecnologica e sulla trasparenza per…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Cambiano il disciplinare e il nome della Mozzarella STG

Modificato il disciplinare della Mozzarella STG, cambia il nome che ora diventa Mozzarella Tradizionale STG. E’ stato pubblicato nella Gazzetta europea il Regolamento di esecuzione (Ue) 2022/1291…
Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di montagna

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Decolla la produzione di Parmigiano Reggiano DOP in Montagna: +12% dal 2016 al 2021. Il Consorzio rilancia il progetto di valorizzazione

Presentati gli interventi di valorizzazione e sostegno ai produttori di Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna, promossi dal Consorzio, presentata la 56^ Fiera di Casina. Grazie a una politica…
Acetaie Aperte

Notizie :: Promozione ::

In viaggio tra le Acetaie Aperte il 25 settembre nei luoghi di produzione del balsamico l’edizione 2022

Acetaie Aperte: oltre 30 produttori dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP di tutta la provincia di Modena, accoglieranno i visitatori con degustazioni,…
olio

Articoli Stampa :: Economia ::

Olio d'oliva, produttori contro il sì Ue alla vendita dello sfuso

Non piace, ai produttori italiani, la proposta della Commissione Ue di autorizzare la vendita di olio d'oliva sfuso: una modalità, contestano, che non garantisce i consumatori dal punto di vista della…
Pecorino Romano DOP

Articoli Stampa :: Economia ::

A giugno sale il prezzo del Pecorino Romano DOP, +30% ma vendite in calo

Calano le vendite del Pecorino Romano DOP: è quanto rileva l'Ismea ricordando che l'Italia è il terzo produttore in ambito Ue di latte di pecora e il primo produttore di formaggi pecorini, con una quota…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Patata di Bologna DOP nei piatti dei grandi chef

La scorsa settimana la Patata di Bologna DOP è stata interpretata dallo chef stellato Gianluca Gorini nella serata a Cesenatico del tour di Tramonto DiVino; prima ancora era stato lo chef Raffaele…
Culatello di Zibello DOP

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Culatello di Zibello DOP: dopo un 2021 da record, nel primo semestre 2022 cresce la produzione

Positiva la fotografia del mercato offerta dal Consorzio di Tutelaː nel 2021, la produzione è stata di oltre 96.800 Culatelli (+23,9% rispetto all’anno precedente) e il fatturato al consumo del comparto…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Ambiente ::

A Cibus il Grana Padano DOP ha presentato il software per la sostenibilità

Uno strumento utile per capire come ridurre l'impatto dalla stalla al caseificio. È il risultato del progetto green Life TTGG. Anni di lavoro e investimenti, anticipando i tempi sul tema della sostenibilità…
cozza di scardovari

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Ambiente ::

Caldo e siccità mettono a rischio gli allevamenti di cozze: il caso della DOP di Scardovari

È l'unico mollusco DOP italiano. Allevato nella Sacca degli Scardovari, dove Adriatico e Po si incontrano, deve fare i conti con l'assenza delle piogge, che fa aumentare salinità e temperatura dell'acqua,…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il Montasio DOP archivia un ottimo 2021 accrescendo valore, notorietà e reputazione

Il Consorzio di Tutela del Formaggio Montasio DOP ha approvato all'unanimità il bilancio d'esercizio 2021. I dati confermano la bontà delle attività intraprese ai fini di accrescere il valore e…
Parma - Settembre Gastronomico

Articoli Stampa :: Promozione ::

Parma mette in mostra le sue DOP: è tempo di Settembre Gastronomico

Parma: appuntamento dal 2 settembre al 2 ottobre con Festival del Prosciutto, Cena dei Mille, Galà della Federazione Italiana Nuoto Paralimpico, Imprese Aperte, incontri, laboratori di food writing e…
ECCELLENZE CONTADINE

Articoli Stampa CSQA :: Innovazione ::

"Eccellenze Contadine": bontà fra tradizione e innovazione

La volontà di tutelare il processo di realizzazione del vero gelato artigianale italiano, ha portato Città del Gelato a dare vita ad una linea premium di ingredienti per gelaterie denominata "Eccellenze…
TURISMO

Articoli Stampa :: Turismo ::

Turismo dell'olio in Umbria, approvato nuovo disciplinare

L'atto vuole promuovere il turismo dell'olio in Umbria, un settore strategico del territorio e mira a creare un ulteriore indotto per le imprese agricole della regione. Rafforzare e valorizzare un settore…