Qualivita News - Cibo. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Cibo” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Formaggio Parmigiano Reggiano

Notizie :: Promozione ::

Salone del Gusto 2022: il Consorzio Parmigiano Reggiano a Torino dal 22 al 26 settembre 2022

Parmigiano Reggiano DOP: degustazioni guidate di diverse stagionature, pairing con prodotti di eccellenza e momenti formativi saranno al centro delle iniziative che verranno illustrate al più grande evento…
Mortadella

Notizie :: Promozione, Economia ::

Mortadella Bologna IGP vendite in crescita del 4,8% nei primi sei mesi del 2022

Nel primo semestre 2022 sono stati prodotti circa 18,5 milioni di kg di Mortadella Bologna IGP e venduti quasi 16 milioni di kg, di cui circa 1/3 affettati. Rispetto allo stesso periodo del 2021 la produzione…
Mozzarella di Bufala

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Sequestrata falsa Mozzarella di Bufala Campana DOP a Milano: operazione della task force istituzionale a tutela dei consumatori

Oltre 50 chilogrammi di falsa Mozzarella di Bufala Campana DOP e di altri prodotti alimentari scaduti insieme a cento chili di imballaggi di confezionamento sono stati sequestrati a Milano dagli agenti…
Acetaie Aperte

Appuntamenti :: Sistema IG ::

(Modena) Acetaie Aperte 2022

Il 25 settembre 2022 torna Acetaie Aperte, l’evento di promozione e divulgazione annuale organizzato congiuntamente dai due Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto…
fichi festival

Appuntamenti :: Promozione ::

(Cosenza) Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP – “Fichi Festival”

Il 17 e il 18 settembre 2022, a Cosenza, si terrà la prima edizione del “Fichi Festival” organizzata dal Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza DOP. Una kermesse di due giorni in cui i fichi, pilastri…
olio

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Cambiare l'olio, serve un piano sul territorio

Olio, negli ultimi 15 anni la produzione si è quasi dimezzata: ecco gli interventi per tutelare realmente la qualità DOP e IGP Produzione quasi dimezzata in 15 anni. E non solo per colpa della Xylella.…
Asiago DOP

Notizie :: Promozione ::

Asiago DOP, Made in Malga: edizione da record nel segno della qualità

Si è conclusa l’edizione da record di Made in malga, la rassegna nazionale dei formaggi e delle produzioni di montagna svoltasi dal 2 al 4 e dal 9 all’11 settembre nel più esteso altopiano di malghe…
Pecorino Romano DOP

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Caro energia, l’allarme del presidente del Consorzio Pecorino Romano, Maoddi: “Stremati anche gli allevatori, servono interventi per evitare una strage economica e sociale”

Maoddi, presidente del Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano: “Il caro energia non è più sostenibile, con le bollette quadruplicate caseifici al collasso”. “La situazione è…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Da Cipro nuovo attacco all'Aceto Balsamico di Modena IGP

Grosoli, Presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena: "serve un’azione urgente ed incisiva a tutela del nostro prodotto" Il Consorzio è venuto a conoscenza solo il 7 settembre, e per…
Bio

Notizie :: Economia, Ambiente ::

Made in Italy bio: nel 2022 l’export vola a 3,4 miliardi di euro, +16% rispetto al 2021

Molto positiva la performance dell’export bio: nel 2022 le vendite di prodotti agroalimentari italiani bio sui mercati internazionali hanno raggiunto i 3,4 miliardi di euro, mettendo a segno una crescita…
Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP

Notizie :: Promozione ::

Tramonto DiVino: Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP protagonisti a Fontanellato

Venerdì 9 settembre il tour enogastronomico promosso da Enoteca Regionale e Regione Emilia-Romagna fa tappa nel Parmense. Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP saranno tra le eccellenze regionali DOP…
Ciliegia di Bracigliano IGP

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La Ciliegia di Bracigliano verso l'IGP

Pubblicata in Gazzetta Ufficiale la registrazione della domanda per il riconoscimento dell'IGP della Ciliegia di Bracigliano. Tra tre mesi, se non ci saranno opposizioni degli Stati membri, sarà ufficialmente…
Gorgonzola DOP

Notizie :: Economia ::

Gorgonzola DOP: uno sguardo ai dati provvisori di produzione ed export relativi al 2022

L’analisi dei dati parziali di produzione ed export, relativi all’anno in corso, rivela una flessione nella produzione e una buona tenuta delle esportazioni. Prosegue anche l’attività di valorizzazione…
Tramonto DiVino

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Nella tappa ferrarese di Tramonto DiVino la riscoperta della Pera dell'Emilia Romagna IGP come frutto-gioiello

Si è tenuta, nello scenario di Piazza XXIV Maggio, la tappa ferrarese dell’ormai celebre Tramonto DiVino, che da diciassette anni promuove le eccellenze enogastronomiche emiliano romagnole. Tra i…
Montasio

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Latte fresco e caglio: la ricetta del Montasio DOP è la stessa di una volta

La produzione in tutto il Friuli Venezia Giulia e parte del Veneto. Il Consorzio Tutela Formaggio Montasio: prodotto storico, la prima elaborazione nel 1773 Latte fresco, non pastorizzato. E poi caglio…