Qualivita News - Cibo. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Cibo” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

L'olio d'oliva DOP, sedotto e abbandonato

Da tanti anni, ormai, la quota di mercato degli oli DOP non si schioda dal 2-3%. La ragione? Secondo Fabrizio Filippi, presidente dell'IGP Toscano: " I soggetti che operano nel settore hanno sempre usato…

Notizie :: ::

Giuseppe Villani, nominato vicepresidente di ISIT

Salumi Italiani Tutelati (ISIT), l’Associazione che riunisce 14 consorzi della salumeria italiana DOP e IGP, rende noto che nell’ambito della ultima Giunta, è stato nominato Vice Presidente dell’Istituto…

Articoli Stampa :: Economia ::

Più made in Italy nelle cucine. La riscossa dei formaggi DOP

Il testimone di ambasciatori del made in Italy passa dalla moda all'agroalimentare: lo conferma a sorpresa la performance dell'export del formaggio Pecorino, in special modo quello DOP, che nel 2015 riesce…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Parmigiano Reggiano, puntare su distintività e sostenibilità

Quali strumenti possiede oggi il Parmigiano Reggiano DOP per competere in un mercato che è, da una parte, maturo e, dall'altro, «libero» dal sistema delle quote latte e quindi aperto ad una sempre maggiore…

Articoli Stampa :: ::

Latte, in Italia il cantiere è aperto

In Italia il latte resta sempre in primo piano. Una riunione convocata per approfondire la delicata questione dell'indicizzazione del prezzo che doveva svolgersi il 14 gennaio è stata rinviata. Intanto…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

La «nicchia» del Bergamotto DOP conquista i mercati esteri

La Calabria ha il monopolio naturale del bergamotto, l’agrume più pregiato del mondo. Un patrimonio botanico i cui frutti si avviano alla certificazione DOP, come già l’olio essenziale, utilizzato…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Tanto food & wine nel boom dell’e-commerce

Gli acquisti online in Italia, nel 2015, toccano i 16,6 miliardi di euro, 2,2 miliardi in più sul 2014, con la penetrazione dell’e-commerce che supera il 4% del totale dei consumi retail, e con gli…

Articoli Stampa :: Economia ::

Mele e pere, da settembre export facilitato negli States

Export: da settembre potrebbe diventare più facile per le aziende europee esportare pere e mele negli USA. Vale anche per Italia e Francia che già vendono oltreoceano (804 tonnellate nel 2014) grazie…
Gorgonzola DOP

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Gorgonzola DOP, tutti i numeri della produzione 2015

La produzione del formaggio Gorgonzola DOP nel 2015 si attesta su 4.501.237 forme prodotte nel territorio consortile, 57.699 forme in più rispetto allo scorso anno, in continua crescita dal 2012. Un…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Finocchiona IGP, i dati produttivi del secondo semestre 2015

Nel secondo semestre 2015 prodotti oltre 679mila chili di Finocchiona IGP. Oltre 679mila chilogrammi di Finocchiona IGP prodotta, per una stima di valore alla produzione pari a circa 5milioni e 400mila…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Arriva il ricettario di Cotechino e Zampone Modena IGP

Prodotti buoni e gustosi da consumare tutto l’anno e non solo nel periodo delle Feste. Parliamo di Zampone Modena IGP e Cotechino Modena IGP, due eccellenze del Made in Italy che per tradizione hanno…

Articoli Stampa :: Economia ::

Latte, quotazioni sull'ottovolante

Archiviate le feste i riflettori si accendono sul latte, commodity sensibile. Il mercato non mostra segnali di rialzo delle quotazioni. E i listini di latte spot, che rappresneta un indicatore, continuano…