Qualivita News - Cibo. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Cibo” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Cultura ::

Rivoluzione climatica, con Marx Tokyo è più green

Intervista al filosofo Kohei Saito che ha reso Pop con un best seller l'autore del Manifesto finora ignorato in Giappone: "meno co2? Prima la settimana corta e il tetto al redditi" L'aggettivo giusto…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 05 - Life Green Sheep, per un allevamento ovino sostenibile

Episodio 05 - AGRIS Sardegna partecipa al progetto europeo Life Green Sheep, per ridurre l’impronta di carbonio della carne e del latte ovino del 12% entro 10 anni. Ce ne parla Marco Acciaro, responsabile…

Articoli Stampa :: Economia ::

Ucraina: dalle infrastrutture all'agroalimentare, partita la corsa delle aziende italiane

Ucraina: le città sventrate da ricostruire, insieme al sistema delle infrastrutture, ma anche le opportunità dell'alimentare in un Paese che è un colosso agricolo Non è difficile immaginare i settori…
Montasio DOP

Notizie :: Promozione ::

Montasio DOP, tutte le stagioni del gusto in un nuovo ricettario

Dal Consorzio di tutela una nuova raccolta di ricette per tutte le stagionalità “Montasio. Tutte le stagioni del gusto”: è il nuovo ricettario realizzato dal Consorzio di tutela del formaggio…
Prosciutto parma Comunicato

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Consorzio del Prosciutto di Parma partecipa al Winter Fancy Food Show

Con la ripresa della ristorazione, il quadro dei consumi del Prosciutto di Parma DOP sul mercato statunitense è tornato ad assumere il carattere diversificato che aveva fino all’avvento della crisi…
Provolone Monaco

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Provolone del Monaco DOP, produzione in aumento e sguardo verso nuovi mercati

Il Consorzio di Tutela fissa gli obiettivi da raggiungere nell’anno appena cominciato Il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop fra crescita e consolidamento. Si preannuncia un 2023 di grandi…
innovazione AGRICOLTURA 4.0

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Agritech, circa 2mila le start up nel mondo (ma solo il 2% in Italia)

C'è chi, come la canadese Index biosystems, si è inventata il tag biologico per il tracciamento dei prodotti alimentari: al posto di un'etichetta o di un Qr code, sulla mela o sulla zucchina c'è un…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Vino, via libera UE a Dublino sulle avvertenze in etichetta contro i pericoli dell’alcol

L'Italia attacca la decisione (UIV, Federvini, Coldiretti): una decisione unilaterale che va contro il mercato comune e criminalizza il vino L’allarme dall’Irlanda risuona da giugno 2022, forse…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 04 - Precision Sheep: incrementare l’efficienza produttiva del Pecorino Toscano DOP

Episodio 03 - Intervista a Marcello Mele, direttore del Centro di Ricerche Agro-Ambientali dell'Università di Pisa, che presenta Precison Sheep, il progetto realizzato in collaborazione con il Consorzio…

Notizie :: Promozione ::

The Chocolate Way ospite di CNA nella Choco Arena di SIGEP a Rimini

The Chocolate Way - Ethical, Cultural And Sustainable Legacy Of Cocoa In Europe è la più grande Rete europea culturale ed economica nel settore cacao e cioccolato ha scelto SIGEP,punto di riferimento…

Parlano di noi :: Notizie :: Promozione ::

Il Caciocavallo Silano DOP protagonista per My Selection 2023

Il Caciocavallo Silano DOP entra per la prima volta nel menu My Selection 2023, la linea premium di burger McDonald’s selezionati da Joe Bastianich e nata per valorizzare i prodotti DOP e IGP italiani,…

Parlano di noi :: Notizie :: Promozione ::

L’Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista per My Selection 2023

L’Aceto Balsamico di Modena IGP si riconferma un ingrediente di successo gradito al grande pubblico, tanto da essere confermato per l’edizione 2023 di My Selection, la linea premium di burger McDonald’s…

Parlano di noi :: Notizie :: Promozione ::

Lo Speck Alto Adige IGP protagonista per My Selection 2023

Lo Speck Alto Adige IGP si riconferma un ingrediente di successo gradito al grande pubblico, tanto da essere inserito nell’edizione 2023 di My Selection, la linea premium di burger McDonald’s selezionati…

Parlano di noi :: Notizie :: Promozione ::

L’Asiago DOP protagonista per My Selection 2023

L’Asiago DOP si riconferma un ingrediente di successo gradito al grande pubblico, tanto da essere confermato anche per l’edizione 2023 di My Selection, la linea premium di burger McDonald’s selezionati…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 03 - Il progetto per prolungare la shelf-life della Burrata di Andria IGP

Episodio 03 - Intervista a Francesco Mennea, direttore generale Consorzio Tutela Burrata di Andria IGP che illustra il progetto di ricerca realizzato in collaborazione con L'Universita degli Studi di Foggia…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Il caro energia colpisce la Bufala DOP, giù i consumi tra settembre e novembre

 ll consorzio: dopo una crescita iniziale le azíende ora ín affanno. La filiera della Mozzarella di Bufala Campana DOP subisce i primi effetti dei rincari di materie prime, inflazione e prezzi nel…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Produzione olivicola: previsto un calo per l'annata 2022/23

Previsto un calo del -35% per la produzione di Olio di Oliva UE nell'annata 2022/2023, si temono gli effetti dei rialzi dei costi di produzione. Nel corso del 2022, come accaduto a molte altre colture…

Altri articoli :: Sistema IG ::

ITALIA NEXT DOP – 1° Simposio Scientifico delle filiere DOP IGP

Consorzi di tutela, imprese e ricerca insieme per una nuova qualità agroalimentare. La prima iniziativa nazionale, organizzata dalla Fondazione Qualivita, per diffondere la ricerca scientifica nelle filiere…