Qualivita News - Cibo. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Cibo” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Parmigiano

Notizie :: Sistema IG ::

Parmigiano Reggiano DOP protagonista a Taste con il progetto premium “40 mesi”

Alla XVI edizione della manifestazione fiorentina, il Consorzio punta sulle lunghe stagionature con il Progetto Premium “40 mesi”, a cui aderiscono 47 aziende per un totale di circa 30.000 forme attualmente…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

DOP e IGP, così le filiere del cibo valgono 27 riforme (con più ricerca)

La collaborazione tra filiera e ricerca, il dialogo con le istituzioni europee, il miglioramento delle pratiche per soddisfare i criteri green. Sono tanti i dossier sul tavolo del comparto agroalimentare…

Notizie :: Sistema IG ::

Grande novità per la Piadina Romagnola IGP Il Disciplinare apre a “nuove varianti”

Presentate dal Consorzio di Tutela e Promozione Piadina Romagnola IGP le importanti modifiche al disciplinare con gli interventi di Mauro Rosati, Direttore Fondazione Qualivita  e Alessio Mammi, Assessore…

Articoli Stampa CSQA :: Innovazione ::

Le impronte digitali dell’extravergine della Daunia: è il più “bio-diverso” del mondo. Primi risultati di “Certo”

Spettroscopia e infrarossi per ricostruire le impronte digitali degli extravergine pugliesi. Nuovo sistema anti-contraffazione, tra i partner APO Produttori Olivicoli di Foggia.Le differenti cultivar di…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Consorzio Tutela Provolone Valpadana e Associazione Italiana Food Blogger insieme per raccontare la qualità

Continua la collaborazione tra Il Consorzio Tutela Provolone Valpadana e l’Associazione Italiana Food Blogger, associazione culturale, nata nel 2013, con l’obiettivo principale di creare opportunità…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Rimini) Piadina Romagnola IGP: conferenza stampa per la modifica del disciplinare di produzione

Venerdì 3 febbraio, alle ore 11, presso il Cinema Fulgor di Rimini, Mauro Rosati, Direttore di Fondazione Qualivita, interverrà alla conferenza stampa organizzata dal Consorzio di tutela e promozione…
Crudo di Cuneo DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Il Crudo di Cuneo DOP e la sua etichettatura elettronica protagonisti a Bruxelles

Il salume è stato anche tra i prodotti in evidenza alla mostra fotografica dedicata alle bontà piemontesi Il Consorzio di Tutela del Prosciutto Crudo di Cuneo è stato protagonista a Bruxelles dal…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 19 - Il ruolo della ricerca negli allevamenti del Parmigiano Reggiano DOP

Episodio 19 - Intervista a Nicola Bertinelli, Presidente del Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano, che descrive il progetto pilota intrapreso nel 2022 per la valutazione degli impatti ambientali…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Grana Padano DOP incontra la Regione Emilia-Romagna

Il formaggio DOP più consumato al mondo insieme alla Regione simbolo della cultura gastronomica del Paese Desenzano del Garda, 1° febbraio 2023 – “Ringrazio a nome di tutti i consorziati l’Assessore…

Notizie :: Sistema IG ::

Radicchio Rosso di Treviso IGP, crollo produttivo per i cambiamenti climatici

Interrogazione in IX Commissione, De Carlo: “Risorse anche dal PNRR per sostenere le eccellenze” La perdita di produzione del Radicchio Rosso di Treviso IGP, dovuta al caldo anomalo, stimata nell'ordine…