Qualivita News - Cibo. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Cibo” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Olio extravergine DOP IGP, si può crescere

Tra i numerosi punti di forza del settore olivicolo italiano c'è da annoverare, forse ai primi posti, l'ampia gamma varietale che, grazie alle quasi 500 varietà, fa del'olio di oliva italiano il più…

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La stagione della Carota Novella di Ispica IGP procede a pieno ritmo

Iniziata a febbraio, la stagione della Carota Novella di Ispica IGP prosegue abbastanza bene, anche se sul piano delle rese le cose potevano andare decisamente meglio. Le piogge alluvionali di fine ottobre…

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Filiere made in Italy: c'è meno vino nelle botti, ma più olio nelle cisterne

Oltre 54 mln di ettolitri di vino, 5,9 mln di ettolitri di mosti e oltre 260 mila ettolitri di vino nuovo ancora in fermentazione (Vnaif). E la quantità di prodotti in giacenza negli stabilimenti enologici…

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Sicurezza&Garanzia DOP – Mela Alto Adige IGP

Mela Alto Adige IGP – I produttori autorizzati alla produzione e vendita della Mela Alto Adige IGP assicurano il prodotto giornaliero e mettono in atto procedimenti di autocontrollo previsti dal Disciplinare…

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Sicurezza&Garanzia DOP – Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP

Prosciutto Veneto Berico-Euganeo DOP – Procedimenti di autocontrollo previsti dal Disciplinare di produzione e quelli inerenti alle regole di igiene alimentare HACCP, assicurano la sicurezza individuale…

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Sicurezza&Garanzia DOP – Ricotta Romana DOP

Ricotta Romana DOP – Oggi più che mai i prodotti DOP e IGP garantiscono qualità e sicurezza. I produttori autorizzati alla produzione e vendita della Ricotta Romana DOP, oltre ad assicurare il prodotto…

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Piave DOP, pubblicata nella Gazzetta europea la richiesta di modifica del disciplinare

Pubblicata nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE C 115 del 07/04/2020) la richiesta di modifica del disciplinare di produzione del formaggio Piave DOP. La pubblicazione conferisce il diritto di opporsi…

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Sicurezza&Garanzia DOP – La Bella della Daunia DOP

La Bella della Daunia DOP – I produttori autorizzati alla produzione e vendita dell'oliva da mensa La Bella della Daunia DOP assicurano il prodotto giornaliero e mettono in atto procedimenti di autocontrollo…

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Sicurezza&Garanzia DOP – Caciocavallo Silano DOP

Caciocavallo Silano DOP – Procedimenti di autocontrollo previsti dal Disciplinare di produzione e quelli inerenti alle regole di igiene alimentare HACCP, assicurano la sicurezza individuale dei lavoratori…

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Sicurezza&Garanzia DOP – Olio Chianti Classico DOP

Chianti Classico DOP – Oggi più che mai i prodotti DOP e IGP garantiscono qualità e sicurezza. I produttori autorizzati alla produzione e vendita del Chianti Classico DOP, oltre ad assicurare il prodotto…

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Consorzio Pecorino Crotonese DOP: lettera alla Regione per salvare caseifici e allevatori

Per fronteggiare l'emergenza Covid-19, Il presidente Consorzio di tutela della Dop Pecorino Crotonese, Francesco Scarpino, ha deciso di scrivere una lettera indirizzata alla Regione Calabria dopo la decisione…

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Cipolla Bianca di Margherita IGP: tutto pronto per la raccolta

Manca poco alla raccolta della Cipolla Bianca di Margherita IGP e tra una decina di giorni la tipologia denominata “marzaiola” sarà sulle nostre tavole. La tipica cipolla dalla forma piatta è nota…