Qualivita News - Cibo. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Cibo” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Il boom dell'ingredient branding

L'utilizzo delle eccellenze gastronomiche tutelate in prodotti trasformati è un fenomeno in crescita, che coinvolge 1.600 aziende per un fatturato stimato in oltre 1 miliardo di euro. Dalla crema spalmabile…

Articoli Stampa :: Economia ::

La Brexit frena gli scambi con Londra: troppi costi e intoppi burocratici

Brexit e pandemia causa del calo delle vendite alimentari in Inghilterra. La domanda di prodotti food italiani in calo a causa della chiusura di ristoranti e bar e del crollo del turismo. Regno Unito…
Grana Padano DOP

Notizie :: Sociale ::

Alla scala per Haiti: Grana Padano DOP con Fondazione Rava

In scena il balletto “La Bayadère” nella coreografia di Nureyev. Zaghini, Presidente del Consorzio Tutela Grana Padano: “proseguiamo un cammino di emozione e calore in aiuto dei più fragili”. La…
parmigiano reggiano - Bertinelli

Notizie :: Sistema IG ::

Formaggio "Il Senza", il Consorzio del Parmigiano Reggiano assolve Bertinelli: "Nessuna violazione dello statuto"

Il Consiglio di Amministrazione del Parmigiano Reggiano si è  pronunciato sul caso "Il Senza" ponendo fine ai dubbi sollevati Si è riunito, a Reggio Emilia, il Consiglio di Amministrazione del…
Diana - Consorzio Arancia Rossa di Sicilia

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Nuova etichettatura per l’Arancia Rossa di Sicilia IGP da spremuta

Nuova etichettatura per l’Arancia Rossa di Sicilia IGP da spremuta, Diana: “Necessario distinguere il frutto premium da quello da spremere per garantire consumatori e produttori” Il presidente…
Piadina Romagnola IGP

Notizie :: Sistema IG ::

La Piadina Romagnola IGP protetta in Canada grazie al CETA

Il Consorzio di Tutela della Piadina Romagnola IGP, dopo avere sventato un tentativo di contraffazione, ottiene il riconoscimento giuridico rafforzato con il supporto di Origin Italia. La Piadina Romagnola…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Nel mercato 13mila prodotti alimentari trasformati con ingredienti italiani DOP IGP

Cosa succede quando la DOP economy italiana incontra il mondo dell’industria e dell’artigianato alimentare? Questa è la domanda a cui Fondazione Qualivita prova a rispondere con uno studio approfondito…
Balsamico

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

L'Aceto Balsamico di Modena aumenta la produzione e dà battaglia alla Slovenia

I dati del Consorzio di tutela DOP registrano +17% di vendite e +30% di imbottigliamenti. Il presidente Enrico Corsini: "Con tutti i soci faremo il possibile per contrastare le imitazioni". Nel mirino…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Peste suina, il Consorzio Speck Alto Adige: "Le nostre carni sono sicure"

Dopo il focolaio di peste suina scoppiato in Piemonte alcuni paesi hanno bloccato le importazioni di salumi da tutta Italia, altri hanno imposto protocolli di sicurezza più rigidi. Il Consorzio Speck…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Al via la campagna di promozione social della Cozza di Scardovari DOP

Il piano punta ad aumentare la consapevolezza del prodotto e raccontare le peculiarità del territorio e della Comunità di Scardovari. È iniziato il piano di promozione e comunicazione social della…
Oliva Ascolana del Piceno DOP

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Consorzio tutela e valorizzazione Oliva ascolana del Piceno DOP: il Mise ha registrato il Marchio d’impresa

Il ministero dello Sviluppo economico (Mise) ha registrato il “Marchio di Impresa” del Consorzio tutela e valorizzazione Oliva ascolana del Piceno DOP. Dopo l’approvazione della denominazione…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Peste suina: export a rischio e allevamenti sotto pressione

«Se dovesse arrivare lo stop all'export di prosciutti e salami da parte di paesi come Gran Bretagna o gli Stati Uniti, saranno guai seri. Con perdite dell'export del15-18%, sarà a rischio la sopravvivenza…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Gorgonzola DOP: +3,11%, produzione in crescita anche nel 2021

Anche nel 2021 la produzione di Gorgonzola DOP registra un andamento contraddistinto da un deciso segno positivo Sono state 5.258.828 le forme prodotte da gennaio a dicembre 2021, con un aumento del…
Pecorino Romano DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Pecorino Romano DOP, approvata la modifica del disciplinare con l’introduzione delle razze per la produzione del latte

Approvata la modifica del Disciplinare con l’introduzione delle razze  per la produzione del latte destinato al Pecorino Romano DOP: 7 anni per riconventire gli allevamenti alle razze tradizionali.…

Articoli Stampa :: Benessere ::

Grana Padano DOP, un concentrato di latte ricco di nutrimenti

Il Grana Padano DOP,  con meno grassi e senza lattosio è un concentrato di latte proveniente esclusivamente dalla pianura Padana ed è espressione di un territorio fatto di persone, paesaggi e una sapienza…
Gruyere

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Denominazioni generiche: il Gruyere “condannato” negli USA

Una sentenza della scorsa settimana ha stabilito che il “gruyere” è un formaggio generico che può essere prodotto in qualsiasi luogo. Nella sua decisione il giudice americano ha ribadito che tutti…