Qualivita News - Cibo. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Cibo” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa CSQA :: Ambiente ::

More a residuo zero a primavera dalla coop. Sant’Orsola

Vaschetta da 125 grammi, per la mora a residuo zero della cooperativa Sant’Orsola, in commercio dalla prossima primavera con la certificazione di CSQA. Vaschetta da 125 grammi, per la mora a residuo…

Ricerche :: Analisi :: Sistema IG, Innovazione ::

L’IA per tracciare l’origine geografica: il caso della Mozzarella di Bufala Campana DOP

Lo studio condotto dall’Università degli Studi di Bari e inserito nel Progetto METROFOOD-IT spiega come tecniche di Intelligenza Artificiale possano essere applicate all’individuazione dell’origine…

Ricerche :: Analisi :: Sistema IG, Ambiente ::

Il microbioma del suolo: il terroir che valorizza e tutela il Vino Nobile di Montepulciano DOP

Uno studio dell'Università di Bologna evidenzia come i microrganismi presenti nei terreni viticoli rappresentino un attore cruciale nella produzione vitivinicola Il legame tra il vino e il suo territorio…

Ricerche :: Analisi :: Sistema IG, Economia ::

Le IG possono favorire lo sviluppo rurale? Il caso del Montefalco Sagrantino DOP

Il caso studio dell’area del Montefalco Sagrantino DOP mira a illustrare come la presenza di un prodotto vitivinicolo a Indicazione Geografica possa aiutare lo sviluppo di un territorio rurale L'Italia…

Ricerche :: Analisi :: Sistema IG, Economia, Benessere ::

Nutri-Score: scacco matto alle Indicazioni Geografiche?

Uno studio condotto dall’Università degli Studi di Padova, in collaborazione con l’Università degli Studi di Napoli Federico II, sulle preferenze dei consumatori italiani per prodotti DOP e generici…
Cioccolato

Notizie :: Sistema IG ::

Il Cioccolato di Modica IGP chiude il 2024 registrando volumi produttivi in crescita

Il Cioccolato di Modica IGP chiude il 2024 registrando volumi produttivi in crescita e un successo sempre maggiore sia in Italia che all’estero, sancito dalle frequenti presenze del prodotto nei canali…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Lo Zafferano di San Gimignano DOP celebra 20 anni di DOP con un video

Zafferano S. Gimignano, Toscana celebra 20 anni Dop con un video. Regione, "tutelarlo con conoscenza contro contraffazioni". La Toscana celebra i 20 anni dal riconoscimento della DOP dello Zafferano…

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio Cedro di Calabria: l’importanza della DOP per il Bergamotto di Reggio Calabria

Il Consorzio del Cedro di Calabria sostiene e promuove la DOP per il bergamotto calabrese: 'Rappresenterebbe un grande passo in avanti' Il Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP è uno…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

[VIDEO] DOP IGP di pani e dolci in grande espansione

Piccole DOP e IGP di pani e dolci in grande espansione: Cioccolato di Modica IGP (+10%), Cantuccini Toscani IGP (+18%), Piadina Romagnola IGP (+17%) e molti altri prodotti con fatturati minori ma in…
Prosciutto di Modena DOP

Notizie :: Promozione ::

A Sirha 2025 il Prosciutto di Modena DOP si posiziona come prodotto di indiscussa eccellenza

“Excellent” è stato il riscontro più frequente all’assaggio del Prosciutto di Modena DOP durante i 5 giorni di partecipazione del Consorzio di Tutela al Sirha di Lione, da sempre riferimento a…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, aumentano i consumi al Centro e Nord Est

Sono le regioni del Centro e del Nord Est le aree geografiche “mozzarella lover” in Italia. Dal Lazio fino al Friuli, passando per l’Emilia Romagna, ecco i territori che hanno trainato i consumi…
qualivita 25

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Cultura ::

25 anni di Qualivita "Siena capitale mondiale della cultura e del gusto"

Lettera aperta del direttore della Fondazione Rosati per celebrare i 25 anni di Qualivita. Da febbraio ad aprile gli eventi culturali, a dicembre il Forum europeo "Un grande festival culturale che,…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Speciale Salami DOP: tradizione e territorio per Bechèr salumi

Sono cinque i prodotti del segmento che contano sul marchio Denominazione di origine protetta: alla Cacciatora, Varzi, Piacentino, Brianza e Sopressa Vicentina. Specialità apprezzate in tutta Italia e…

CSQA :: Articoli Stampa :: Innovazione, Ambiente ::

Lens di Purina, il modello rigenerativo che valorizza il territorio

Purina: due anni dall'avvio di LENs, il progetto di agricoltura rigenerativa che promuove la transizione verso un'agricoltura più sostenibile. Purina, azienda leader in Europa nella cura dei pet, a…

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG, Ambiente ::

Made Green in Italy: Asiago DOP è il primo formaggio certificato

Made Green in Italy: premiato il modello virtuoso dell'Asiago DOP che permette di ridurre i consumi energetici di ogni caseificio mediamente del 20% Sostenibile «dall’erba alla forchetta». L’Asiago…

Articoli Stampa CSQA :: ::

Unicoop Firenze: "Responsabilità è salvaguardare eccellenze e territori"

Filiere al centro nelle scelte di Unicoop Firenze, in modo da garantire la massima tracciabilità, ma anche il sostegno agli produttori locali. Il 25% dei prodotti acquistati da Unicoop Firenze (pari…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Aglonas Maizes Veistūklis IGP - Lettonia

LETTONIA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L del 31/01/2025) è stata registrata la denominazione Aglonas Maizes Veistūklis IGP che, nel comparto cibo della Lettonia, è l'IGP numero 4 e la numero…