Qualivita News - Basilicata. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Basilicata” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Il settore ortofrutticolo traina l'economia lucana

Fragole e finocchi è boom ortofrutta, le delizie lucane in viaggio verso il Fruit Logistica di Berlino Un fatturato che schizza in un solo anno. Il comparto ortofrutticolo traina l'economia lucana.…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia, Cultura ::

Il maiale e le sue derivate lavorazioni: eccellenze gastronomiche del Sud

L'industria salumiera ha prodotti di qualità grazie anche alla filiera e alla tracciabilità che bisogna solo valorizzare In Italia ci sono diversi modi per riconoscere e valorizzare l`identità e…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Dop economy: il boom di prodotti lucani

Tra i prodotti lucani preferiti dai consumatori ci sono vini (l'Aglianico su tutti), formaggi e peperoni cruschi, ormai considerati un ingrediente «nazionale» per diversi piatti, anche gourmet Nella…

Articoli Stampa :: Economia, Ambiente ::

Addio a un vasetto di miele su due: il clima pazzo dimezza la produzione

Analisi Coldiretti soffrono le aziende specializzate anche in Puglia e Basilicata Anche gli apicoltori di Puglia e Basilicata soffrono a causa del clima pazzo, del caldo anomalo, delle bombe d'acquafragi…

Ricerche :: Sistema IG, Innovazione, Benessere ::

La lavorazione tradizionale su ripiani in legno dei formaggi DOP e IGP influenza la qualità finale del prodotto

Secondo uno studio condotto da un team dell'Università di Palermo, durante il processo di maturazione tradizionale su ripiani di legno, avviene uno scambio di microbiota fondamentale per la qualità finale…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Buyer da tutta Europa per la Mozzarella di Gioia del Colle DOP

Mozzarella Dop di Gioia del Colle il Consorzio apre le porte all'Europa Da oggi ospiti in Puglia compratori e distributori stranieri Un sigillo su una delle produzioni più identitarie della Murgia.…

Articoli Stampa :: Promozione ::

La Mozzarella di Gioia del Colle DOP si presenta

Il Consorzio Mozzarella di Gioia del Colle DOP si presenta e avvia un tour con i principali acquirenti esteri Si presenta ufficialmente al territorio pugliese e nazionale, il Consorzio Mozzarella Gioia…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Galella: Distretto “Divino” rilancia il settore agroalimentare in Basilicata

Fa passi avanti l’idea del Distretto Agroalimentare ‘Divino’, che vuole unire le realtà vitivinicole di eccellenza della Basilicata in un percorso di valorizzazione dei vini della Basilicata.  Un…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Melanzana Rossa di Rotonda DOP pronta a sbarcare negli USA

A promuovere la DOP lucana oltreoceano sarà lo chef di Lagonegro, Luigi Diotaiuti Pronta a conquistare i palati di buongustai anche oltre oceano. La melanzana rossa di Rotonda dop sbarcherà presto…