Qualivita News - Emilia Romagna. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Emilia Romagna” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Patata di Bologna DOP nei piatti dei grandi chef

La scorsa settimana la Patata di Bologna DOP è stata interpretata dallo chef stellato Gianluca Gorini nella serata a Cesenatico del tour di Tramonto DiVino; prima ancora era stato lo chef Raffaele…
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Un anno d’oro per l’oro nero: +60% per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP nel 2022

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: rispetto all’anno precedente, importante balzo in avanti per il prodotto imbottigliato. La qualità premia sempre. Soprattutto quando si tratta di un’eccellenza…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Aceto Balsamico di Modena IGP, dalla filiera certificata 1 mld di valore al consumo

Aceto Balsamico di Modena IGP, il Consorzio di tutela: “La collaborazione dei due enti ha reso possibile l’avvio del progetto relativo al Passaporto Digitale dell’Aceto Balsamico di Modena”. Dopo…

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Salame Cremona IGP: Dal 7 al 9 ottobre torna la festa del salame a Cremona

Sarà un evento gastronomico-culturale, dove conoscere e assaggiare i migliori salami di tutta Italia grazie a una serie di appuntamenti, degustazioni e spettacoli. Dal 7 al 9 ottobre 2022 ritorna per…

Articoli Stampa :: Economia, Ambiente ::

Siccità, a rischio la produzione 2022 del Riso del Delta del Po IGP

Grave crisi idrica nei campi del Riso del Delta del Po IGP, a rischio le 5 tonnellate della filiera certificata Carnaroli, Arborio. Baldo: sono le qualità di riso che vengono prodotte nel Delta del…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Culatello di Zibello DOP: il Consorzio premiato a Milano per l’impegno nella valorizzazione del territorio

C’è anche il Consorzio di tutela del Culatello di Zibello DOP tra le 30 realtà d’eccellenza espressione del made in Italy agroalimentare premiate a Milano nell’ambito del premio “Save The Brand”,…
Mortadella

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Piadina Romagnola IGP, tutto pronto in riviera per l'evento stellato Piadina Night

Regina dello street food e prodotto simbolo della Romagna, la Piadina per una notte diventa ‘pietanza gourmet’ da degustare a tavola in punta di forchetta, abbinata a una selezione dei migliori vini…
Mortadella

Notizie :: Economia ::

Mortadella Bologna IGP in crescita produzione e vendite

Nel 2021 le vendite hanno registrato un incremento dello 0,9% con un netto recupero della situazione Pre-Covid mettendo a punto un + 1,7% rispetto al 2019. In crescita anche l’affettato con +2,8% mentre…