Qualivita News - Emilia Romagna. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Emilia Romagna” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

On air la nuova campagna internazionale del Parmigiano Reggiano DOP

Lo spot firmato dalla communication company Different punta a spiegare la bontà del Parmigiano Reggiano, la sua tradizione millenaria e il suo legame inscindibile con il territorio ai consumatori europei…
patata di bologna

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Patata di Bologna DOP, lanciata la nuova immagine del prodotto

La Patata di Bologna DOP in cucina viene preferita al forno, lessa e fritta. Lanciata la nuova immagine del prodotto La Patata di Bologna DOP in cucina? Vince la sua versatilità. Viene infatti cucinata…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Marrone di Castel del Rio IGP: anno di magra

Il presidente del Consorzio, Giuliano Monti: “Stando alle previsioni più ottimistiche, raccoglieremo il 30% della produzione” E’ un anno particolarmente difficile quello che si prospetta…

Ricerche :: Sistema IG ::

Coppa Piacentina DOP: il contributo della tecnica di produzione

Uno studio condotto da un team di ricerca inter-ateneo ha analizzato i fattori che caratterizzano l’invecchiamento e la stagionatura del salume Coppa Piacentina DOP. Il team di ricercatori composto…

Notizie :: Promozione ::

Grande successo di pubblico per i Salumi DOP Piacentini ad Anuga 2023

Grande affluenza di importatori e buyer provenienti da Germania, Polonia, Estonia, Libano, Thailandia ed Argentina Il Consorzio Salumi DOP Piacentini, presente al padiglione 5.2 stand E049 presso la…

Ricerche :: Sistema IG, Economia ::

Il Prosciutto di Parma DOP caso di studio per la sostenibilità economica

Una ricerca pubblicata su Sustianability n°15 (2023), analizza la sostenibilità economica e finanziaria delle imprese agroalimentari italiane a marchio DOP e IGP utilizzando i soci del Consorzio del…
Cotechino modena

Notizie :: Appuntamenti :: Promozione ::

(Modena) Concorso “lo Zampone e il Cotechino Modena IGP degli chef di domani”

La giuria, presieduta dallo chef Massimo Bottura, premierà la ricetta che saprà coniugare meglio tradizione e innovazione Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP, con il Patrocinio del Ministero…

Notizie :: Sistema IG ::

Pera dell’Emilia Romagna IGP: “Un’eccellenza da salvare”

Ecco le misure anti-crisi per sostenere il prodotto in una stagione dove il raccolto è il 70% in meno rispetto al 2022 Sulla scia dei dati drammatici del raccolto 2023, il Consorzio di Tutela della…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Grande richiesta per il Fungo di Borgotaro IGP

Dal centro di raccolta Borgolab è attivo il sistema di prenotazione online La stagione del fungo di Borgotaro IGP, l’unico micete certificato in Europa, è cominciata ad inizio settembre e trova…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Il Nord Italia guida le prestazioni del settore alimentare

Parma, Modena e Reggio nell'Emilia si confermano le prime tre province, bene anche la Lombardia Anche in questo positivo exploit del 2021 si confermano protagoniste le quattro regioni del Nord-Est Italia,…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Bologna) Parmigiano Reggiano DOP protagonista alla XI edizione del Festival del Tortellino

Il Parmigiano Reggiano DOP protagonista alla XI edizione del Festival del Tortellino con il Palio di San Petronio. Nell’evento verrà premiato il migliore Caseificio di produzione della DOP nella provincia…

Articoli Stampa :: Turismo, Promozione ::

Terre del Lambrusco candidate a Wine Region of the Year

Intervista esclusiva con Cecilia Lombardini, del gruppo Giovani del Consorzio di Tutela Che quello del Lambrusco fosse un mondo in pieno fermento era cosa nota, anche all’estero. A conferma infatti…

Notizie :: Sociale, Cultura ::

Fondazione Grana Padano: a Chiaravalle la mostra fotografica benefica “frammenti di india”

Presso la Cappella di San Bernardo dell’Abbazia di Chiaravalle, in Via Sant’Arialdo 102 a Milano, è stata inaugurata oggi la mostra fotografica “Frammenti di India” di Antonio Auricchio. La…
Pera dell'Emilia Romagna IGP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

La Pera dell’Emilia Romagna IGP protagonista della tappa ferrarese di Tramonto DiVino

Nella Piazza del Municipio di Ferrara, si è tenuta la tappa estense dell’ormai celebre Tramonto DiVino, che da diciotto anni promuove le eccellenze enogastronomiche emiliano-romagnole. L'evento…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione, Ambiente ::

(Bra) Cheese 2023: Parmigiano Reggiano DOP main partner dell’evento

Il Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano parteciperà alla XIV edizione della biennale Cheese 2023, prevista a Bra dal 15 al 18 settembre, con stand, eventi e degustazioni sui temi della biodiversità…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Benessere ::

Sana 2023: qualità, gusto e biodiversità con le eccellenze DOP IGP

La degustazione presentata al 35° Salone Internazionale del Biologico e del Naturale il 7 e 8 settembre a Bologna Fiere – Pad. 30, stand B5-C6 Conosciamo i prodotti DOP e IGP dell’Emilia-Romagna…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Economia ::

Prosciutto di Modena DOP a Sana 2023 con le eccellenze dell'Emilia-Romagna

Il Consorzio del Prosciutto di Modena presente a Sana all’interno dello stand istituzionale della Regione Emilia-Romagna - Padiglione 30 Stand B5 C6 Il Consorzio del Prosciutto di Modena sarà presente…