Qualivita News - Lombardia. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Lombardia” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Provolone Valpadana DOP: obiettivo connessione

La rete di filiera e la tecnologia per migliorare ancora su produzione e qualità Una produzione di eccellenza con il cuore a Cremona: è il Provolone Valpadana DOP. Il cui Consorzio riunisce 11 aziende…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il menu delle feste con Gorgonzola DOP

Il menù delle feste del Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola, ricette e consiglio per un effetto “wow” assicurato. In occasione delle ricorrenze, a qualsiasi latitudine si festeggi,…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

Grana Padano DOP: una storia per immagini

Laboratorio didattico di fotografia di reportage e documentazione promosso dal Consorzio di Tutela e curato da Ruggero Ughetti Il 1° dicembre a Eataly Earth di Verona inaugura la mostra Un laboratorio…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Conoscenza delle eccellenze DOP IGP: c'è un progetto dell'agroalimentare

Il Distretto Agroalimentare di qualità della Valtellinalo ha rivolto un progetto formativo alle scuole alberghiere di Sondrio e Lecco Un progetto per la conoscenza delle eccellenze DOP e IGP del territorio…

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG ::

l Salame di Varzi DOP: prelibatezza tra storia, tradizione e gusto

Il Salame di Varzi DOP: ambasciatore del made in Italy identitario del territorio che si distingue per l’elevato livello qualitativo. Il Salame di Varzi DOP, eccellenza dell’Oltrepò Pavese che…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Gorgonzola DOP ingrediente perfetto per minestre e zuppe invernali

Con Gorgonzola DOP non è la solita minestra! Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola lancia 6 ricette invernali di minestre, zuppe e vellutate. Il Gorgonzola DOP è un ingrediente capace…

Articoli Stampa :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

A Golosaria di Milano la Mela di Valtellina IGP si presenta all’Europa

Il Consorzio di Tutela Mela di Valtellina IGP presenta a Golosaria Milano MAME MAME – More Apples More Europe, è il progetto triennale europeo incentrato sulla comunicazione nei mercati di Italia…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Cultura ::

(Bergamo) Grana Padano DOP celebra la cultura gastronomica

Dal 20 al 22 ottobre il Consorzio Consorzio Tutela Grana Padano main sponsor dell’evento Forme 2023 per raccontare i valori culturali e sociali dei luoghi dove nasce la DOP più consumata al mondo Dal…

Ricerche :: Sistema IG ::

Coppa Piacentina DOP: il contributo della tecnica di produzione

Uno studio condotto da un team di ricerca inter-ateneo ha analizzato i fattori che caratterizzano l’invecchiamento e la stagionatura del salume Coppa Piacentina DOP. Il team di ricercatori composto…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

100 formaggi in concorso alla 116° edizione della mostra del Bitto DOP

Deghi (presidente CTCB): il 2023 ottima annata per bitto, stimiamo 16mila forme pronte per essere marchiate. per il valtellina casera prevediamo annata in linea con 2022 Saranno circa cento le produzioni…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Il Nord Italia guida le prestazioni del settore alimentare

Parma, Modena e Reggio nell'Emilia si confermano le prime tre province, bene anche la Lombardia Anche in questo positivo exploit del 2021 si confermano protagoniste le quattro regioni del Nord-Est Italia,…
Taleggio DOP

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG ::

(Colonia) Consorzio Tutela Taleggio porta ad Anuga la qualità della sua DOP

Consorzio Tutela Taleggio torna puntualissimo all’edizione 2023 di Anuga, fiera leader a livello mondiale per il settore alimentare, che si svolge a Colonia, Germania, dal 7 all’11 ottobre. La…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

(Desenzano del Garda) Origin Italia: in-formazione sulla tutela dei prodotti DOP IGP

*Appuntamento riservato agli agenti vigilatori* Venerdì 29 settembre dalle 9:30 alle 17:00, presso la sede del Consorzio di Tutela Grana Padano a Desenzano del Garda (Via XXIV Giugno, 8 BS), si terrà…

Notizie :: Sistema IG ::

Il Gorgonzola DOP tra i formaggi più presenti nei menù italiani

Presentata a Roma la ricerca AFIDOP sulla ristorazione italiana: Il Gorgonzola è tra i formaggi DOP più presenti nei menu dei ristoranti italiani ma la “DOP” viene spesso dimenticata. Il Gorgonzola…