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Qualivita News

All/Rassegna/Comunicati/Notizie/Ricerche/LEGGI NEWS

Appuntamenti

Banca dati europea dei prodotti DOP IGP STG del settore Cibo e Vino e delle Indicazioni Geografiche delle Bevande Spiritose e dei Vini Aromatizzati riconosciuti dall’Unione Europea e dai sistemi nazionali ed internazionali di protezione delle IG.

VAI A QUALIGEO.EU

Oliva Ascolana del Piceno DOP

Cibo

14 Novembre 2005

Carne Salada del Trentino IGP

Cibo

2 Ottobre 2025

Prosciutto Amatriciano IGP

Cibo

26 Luglio 2011

Eloro DOP

Vino

14 Novembre 1996

Boca DOP

Vino

17 Settembre 1973

Aglianico del Taburno DOP

Vino

14 Novembre 1996

Mirto di Sardegna IG

Bevande spiritose

6 Febbraio 2015

Grappa della Valle d'Aosta IG

Bevande spiritose

3 Marzo 2023

Südtiroler Marille IG

Bevande spiritose

6 Febbraio 2015

L’Osservatorio del Turismo DOP è un progetto di Ricerca, analisi e divulgazione del turismo enogastronomico dei prodotti DOP IGP italiani realizzato dalla Fondazione Qualivita, in collaborazione con Origin Italia e il supporto del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste.

VAI AL SITO DEL TURISMO DOP

Osservatorio Qualivita

Tutti i dati sui prodotti DOP IGP STG nel mondo
e il monitor sugli aggiornamenti normativi

VAI ALL’ OSSERVATORIO

IG Europa

3.503
80 mld €

Valore complessivo prodotti IG UE-27

IG Italia

892
279 %

Peso IG Italiane in Europa, 1° Paese

DOP IGP

20,2 mld €
195.407

operatori

Normativa

TUTTA LA NORMATIVA

Nuovi prodotti DOP IGP STG


Aceite de las Sierras Espadán y Calderona DOP - Spagna


Mura DOP - Ungheria


Brhlovské Podlievané Buchty IGP - Slovacchia


Peperoncino di Calabria IGP - Italia


Zampina di Sammichele di Bari IGP - Italia


Äpplen från Äppledalen IGP


Babic de Buzău IGP - Romania


Pera del Bierzo DOP - Spagna


Foie gras d'oie du Sud-Ouest IGP - Francia


Trufa negra de Teruel IGP - Spagna


Confit d'oie du Sud-Ouest IGP - Francia


Simojärven Muikku IGP - Finlandia

Settori di intervento e competenze

Fondazione Qualivita svolge la propria attività
nell’ambito delle Indicazioni Geografiche in 6 specifici settori

TUTTI I SETTORI

  • Valorizzazione

    Progetti di comunicazione integrata

    VAI

  • Formazione

    Didattica specializzata sulle Indicazioni Geografiche

    VAI

  • Editoria

    Format specializzati per la divulgazione

    VAI

  • Ricerca

    Osservatori, analisi e monitoraggi socio-economici

    VAI

  • Innovazione

    Marketing digitale, tracciabilità e blockchain

    VAI

  • Networking

    Reti internazionali e coesione

    VAI

Ultime attività

Tutte le attività

Editoria

2026

Consortium 2026/02

Ricerca

2026

Rapporto Mediobanca 2026: La Dop economy del vino

Valorizzazione

2026

Autogrill e Avolta - Origini Edition

Editoria

2026

Consortium 2026/01

Ricerca

2026

2° Rapporto Turismo DOP

Formazione

2025 - 2026

Master DOP 2025-2026

Formazione

2026

Corso di laurea MICO 2026: Made in Italy, Cibo e Ospitalità

Editoria

2025

Consortium 2025/04

Valorizzazione

2026

Qualivita, FAI e McDonald's – Alleanza per le Api

Editoria

2026

Atlante Qualivita 2026 – edizione Treccani

Consorzio del Prosciutto di San Daniele

Ogni assaggio è un’esperienza di bontà e delicatezza

Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano

Consorzio per la tutela dell'Olio Extravergine di Oliva Toscano IGP

Toscano per davvero.

Consorzio di Tutela della IGP Pomodoro di Pachino

Inimitabile, UNico, Buono

Consorzio Arancia Rossa di Sicilia IGP

Tutta la qualità di un territorio

Consorzio Tutela del Vino Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

A chi sa cogliere emozioni vere

Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio

Formaggio DOP dal sapore unico

Consorzio di tutela della DOC Prosecco

Italian Genio: il segreto sta nell’essere geniali

Consorzio tutela Casciotta di Urbino DOP

Il primo prodotto caseario DOP d’Italia

Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP

Custodire due antiche specialità gastronomiche italiane

Consorzio di tutela del Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP

Per chi cerca soltanto cose buone

Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna IGP

Molto più sana di quanto immagini, molto più buona di quanto immagini

Consorzio cacciatore italiano

L'unico, l'originale il Consorzio a tutela della tradizione

Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP

Buono e dolce, ma si fa notare

Consorzio per la tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP

L’unica bufala con la D maiuscola

Consorzio per la tutela del Formaggio Gorgonzola DOP

Più lo conosci più ti piace

Consorzio tutela Formaggio Asiago DOP

Il sapore della nostra anima

Consorzio del Prosciutto di Parma DOP

Non è crudo, è di Parma

Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano DOP

Quello vero è uno solo

Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena

Autentico all’origine: da Modena alla conquista del mondo

Consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano

Il buono che c’è in noi

Consorzio Vino Chianti

Identità territoriale e valore collettivo

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    Fondazione Qualivita

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    Progetti Qualivita

    Organizzazioni di settore

    • Origin Italia
      Associazione Italiana Consorzi IG
    • Federdoc
      Confederazione Nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni di origine
    • Masaf
      Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste
    • Ismea
      Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare

    Glossario DOP IGP