Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mozzarella di Bufala Campana DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: ::

Quattro giorni con Aicig al Cibus

Aicig, Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, sarà presente a Cibus dal 9 al 12 maggio in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole presso il Pad.3 Stand E068. Ricco e…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Benessere ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, in Parlamento le certezze del sistema di tracciabilità

Mozzarella di Bufala Campana DOP, con tracciabilità del latte, sistema dei controlli e attività di vigilanza , certezze per tutta la filiera, dall’allevatore al consumatore finale.  Certezze per tutti,…

Notizie :: Promozione ::

Formaggi DOP d’italia a Gastronord. Obiettivo: i mercati dei paesi scandinavi

GastroNord, la più grande fiera internazionale del nord Europa, quest’anno vedrà, per la prima volta insieme, la partecipazione di alcuni dei più importanti Consorzi lattiero caseari italiani: Asiago…

Notizie :: ::

AICIG presenta a Bruxelles il monitoraggio sulle attività dei consorzi DOP IGP

Le attività e il sistema dei Consorzi di Tutela delle DOP e IGP italiane arrivano a Bruxelles. Si è tenuta ieri presso la sede belga dell'AICIG-Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche,…

Notizie :: Sociale, Sistema IG ::

Mozzarella DOP, cresce il settore green e gli under 32, aumenta l’export e si investe in ricerca

Giovani, export e ricerca: sono tutti col segno “più” i dati 2015 del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’export registra un incremento del 36,7% sul 2014 con una quota che oggi…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

Presentazione del Comitato Scientifico per la Mozzarella di Bufala Campana DOP

Giovedì 31 Marzo 2016, presso il Reale Yatch Club Canottieri Savoia di Napoli, si terrà la presentazione del Comitato Scientifico del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Si tratta…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Nuovo Comitato scientifico per la Mozzarella di Bufala Campana DOP

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP ha deciso di dotarsi di un Comitato scientifico composto da autorità del mondo accademico nazionale che potranno garantire l'incremento della…

Articoli Stampa :: Sociale, Sistema IG ::

I giovani rinnovano la Mozzarella di Bufala Campana DOP

L’86% degli occupati all'interno della filiera  della Mozzarella di Bufala Campana DOP ha infatti meno di 50 anni. Fra questi, il 33% ne ha meno di 32.  Si tratta, quindi, di una filiera che ha saputo…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La Mozzarella di Bufala Campana DOP ritrova lo slancio. E i consorzi di tutela fanno sistema.

Una nuova stagione per la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, ha chiuso il 2015 registrando progressi significativi: il giro d'affari alla produzione…

Notizie :: Sistema IG ::

Presentato al Mipaaf il progetto di sistema per il monitoaggio di DOP e IGP in Europa

Aicig: l'export dell'agroalimentare di qualità cresce e apre a nuovi mercati. I Consorzi di Tutela fanno sistema per far crescere e tutelare le produzioni certificate, uno dei settori trainanti del Sistema…

Appuntamenti :: Promozione ::

Aicig: monitoraggio collettivo in Europa per DOP e IGP

Giovedì 10 marzo, alle ore 11, a Roma, presso la Sala Cavour del Mipaaf , Fondazione Qualivita sarà presente alla conferenza stampa di presentazione del progetto di “ Monitoraggio collettivo in Europa…

Notizie :: Innovazione, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, 41 mln kg certificati nel 2015

Numeri importanti caratterizzano l'anno 2015 della Mozzarella di Bufala Campana DOP: una produzione che supera i 41 milioni di kg, oltre 160 milioni di kg di latte trasformato, 102 caseifici coinvolti…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

Conferenza "Mozzarella di Bufala Campana DOP in trasparenza"

Giovedì 11 febbraio Fondazione Qualivita presso la sede di Aicig sarà presente all'inizitiva "Mozzarella di Bufala Campana DOP in trasparenza: dati di tracciabilità 2015", organizzato dal Cosorzio di…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: la scienza ne spiega i benefici

Tre studi differenti richiesti dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, hanno svelato le proprietà benefiche della mozzarella di bufala. Oltre ad essere saporita, è nutriente,…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana Dop, nuovo direttore per il Consorzio di tutela

Il Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana DOP è in arrivo il nuovo direttore. Si chiama Pier Maria Saccani, 42 anni, esperto legale, da una decina d'anni segretario generale dell'Associazione…

Appuntamenti :: ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: strategie per il risparmio energetico

“Risparmio Economico ed Energetico” gli argomenti al centro del dibattito organizzato dal Consorzio Mozzarella di Bufala Campana DOP, venerdì 20 novembre 2015, a Paestum, (SA)‬ presso il Savoy Beach…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Mozzarella di bufala campana DOP e tracciabilità: il 100% dei caseifici invia dati al sistema

Toccherà alla Regione Campania convocare a breve un tavolo interregionale per la filiera bufalina inerente al territorio della Mozzarella di Bufala Campana DOP, che riguarda anche le regioni Molise, Puglia…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

I controlli? Non spaventano chi gioca sporco

Il 2014 è stato un anno record per la produzione di Mozzarella di Bufala Campana DOP con un aumento del 2%: più di 38 milioni di chili certificati dal Dipartimento qualità agroalimentare (Dqa),…