Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mozzarella di Bufala Campana DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: i numeri di una filiera di successo

Una filiera, quella della Mozzarella di Bufala DOP,  che coinvolge 15mila persone, di cui il 34% composto da giovani (under 32) e con oltre un addetto su tre donna. Numeri del comparto sono in forte crescita:…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Bufala Fest, idea di un superconsorzio per il turismo enogastronomico

L'incantevole scenario del lungomare di Napoli. Il gusto morbidoso della Mozzarella di Bufala Campana DOP o quello, più intenso, della carne di bufalo appena scottata. La dolcezza della Ricotta di Bufala…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Aria di Festa 2016: la festa del Prosciutto di San Daniele DOP

Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele DOP, rinnova l’appuntamento con Aria di Festa, storica festa del prosciutto che si terrà dal 24 al 27 giugno 2016 a San Daniele del Friuli (UD), una quattro…

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Aicig, a Cibus il progetto #SosFoodBlogger

La seconda edizione del progetto #SOSFOODBLOGGER si è svolta a CIBUS nello spazio di AICIG presso lo stand del Mipaaf. Nata dai tre Consorzi Grana Padano DOP, Mortadella Bologna IGP e Piadina Romagnola…

Notizie :: Sistema IG ::

Cibus: tanti ospiti, tutti affascinati dalla Mozzarella di Bufala Campana DOP

Intensa la giornata di apertura ieri allo stand del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP al Cibus di Parma. Il Ministro delle politiche agricole Alimentari e Forestali Maurizio Martina ha fatto…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Bufala Campana DOP a Cibus la Mozzarella è «live»

Il maestro pizzaiolo Franco Pepe di Caiazzo preparerà “live” la sua margherita sbagliata con Mozzarella di Bufala Campana DOP alla presenza del ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina;…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Mozzarella di Bufala DOP: lo sviluppo dell'export passa tutto dalla ricerca

La Mozzarella di Bufala Campana DOP offre un ampio ventaglio di garanzie sul piano produttivo che ora bisogna comunicare meglio al mercato e ai consumatori finali. E' questo il princiapale messaggio trasmesso…

Notizie :: ::

Quattro giorni con Aicig al Cibus

Aicig, Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche, sarà presente a Cibus dal 9 al 12 maggio in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole presso il Pad.3 Stand E068. Ricco e…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Benessere ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, in Parlamento le certezze del sistema di tracciabilità

Mozzarella di Bufala Campana DOP, con tracciabilità del latte, sistema dei controlli e attività di vigilanza , certezze per tutta la filiera, dall’allevatore al consumatore finale.  Certezze per tutti,…

Notizie :: Promozione ::

Formaggi DOP d’italia a Gastronord. Obiettivo: i mercati dei paesi scandinavi

GastroNord, la più grande fiera internazionale del nord Europa, quest’anno vedrà, per la prima volta insieme, la partecipazione di alcuni dei più importanti Consorzi lattiero caseari italiani: Asiago…

Notizie :: ::

AICIG presenta a Bruxelles il monitoraggio sulle attività dei consorzi DOP IGP

Le attività e il sistema dei Consorzi di Tutela delle DOP e IGP italiane arrivano a Bruxelles. Si è tenuta ieri presso la sede belga dell'AICIG-Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche,…

Notizie :: Sociale, Sistema IG ::

Mozzarella DOP, cresce il settore green e gli under 32, aumenta l’export e si investe in ricerca

Giovani, export e ricerca: sono tutti col segno “più” i dati 2015 del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP. L’export registra un incremento del 36,7% sul 2014 con una quota che oggi…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

Presentazione del Comitato Scientifico per la Mozzarella di Bufala Campana DOP

Giovedì 31 Marzo 2016, presso il Reale Yatch Club Canottieri Savoia di Napoli, si terrà la presentazione del Comitato Scientifico del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Si tratta…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Nuovo Comitato scientifico per la Mozzarella di Bufala Campana DOP

Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP ha deciso di dotarsi di un Comitato scientifico composto da autorità del mondo accademico nazionale che potranno garantire l'incremento della…

Articoli Stampa :: Sociale, Sistema IG ::

I giovani rinnovano la Mozzarella di Bufala Campana DOP

L’86% degli occupati all'interno della filiera  della Mozzarella di Bufala Campana DOP ha infatti meno di 50 anni. Fra questi, il 33% ne ha meno di 32.  Si tratta, quindi, di una filiera che ha saputo…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La Mozzarella di Bufala Campana DOP ritrova lo slancio. E i consorzi di tutela fanno sistema.

Una nuova stagione per la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, ha chiuso il 2015 registrando progressi significativi: il giro d'affari alla produzione…

Notizie :: Sistema IG ::

Presentato al Mipaaf il progetto di sistema per il monitoaggio di DOP e IGP in Europa

Aicig: l'export dell'agroalimentare di qualità cresce e apre a nuovi mercati. I Consorzi di Tutela fanno sistema per far crescere e tutelare le produzioni certificate, uno dei settori trainanti del Sistema…

Appuntamenti :: Promozione ::

Aicig: monitoraggio collettivo in Europa per DOP e IGP

Giovedì 10 marzo, alle ore 11, a Roma, presso la Sala Cavour del Mipaaf , Fondazione Qualivita sarà presente alla conferenza stampa di presentazione del progetto di “ Monitoraggio collettivo in Europa…