Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mozzarella di Bufala Campana DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Bufala Dop, la minaccia arriva dal legislatore

L'Unità La bomba esplode lo scorso 21 marzo, quando sulla Gazzetta Ufficiale n. 68 viene pubblicato il decreto di attuazione della legge 205/2008. Una legge che obbliga i caseifici aderenti al Consorzio…

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Bufala Dop, la minaccia arriva dal legislatore

Il 1° luglio la mozzarella in stabilimenti dedicati solo a questa produzione. Ed è scontro La bomba esplode lo scorso 21 marzo, quando sulla Gazzetta Ufficiale n. 68 viene pubblicato il decreto di attuazione…

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Mozzarella di bufala produzioni sdoppiate

Il Messaggero E' favorevole il sindaco di Amaseno, Giannantonio Boni, alla separazione di produzioni DOP e non DOP della mozzarella di bufala decise dal Ministero delle politiche agricole e forestali.…

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E dentro ci trovi il sole

Touring Alcuni sono celebri come divi del cinema - la Cipolla Rossa di Tropea IGP, la Mozzarella di Bufala Campana DOP, i fichi d'India dell'una -, altri piacevoli scoperte, come i Fagioli Bianchi di Roronda…

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Sos Mozzarella, appello su Facebook

Corriere del Mezzogiorno Un appello alla mobilitazione per salvare la Mozzarella di Bufala Campana DOP: via Facebook (fanpage: Mozzarella di Bufala Campana Dop), via Twitter (@Mozzarella_DOP), oppure direttamente…

Notizie :: Sistema IG, Benessere ::

La truffa nel piatto delle feste: etichette fasulle

Settemila chiti di prodotti alimentari, soprattutto pasta (ravioli, tortettoni, fiocchetti) e saturni, prodotti che vengono maggiormente commerciatizzati nel periodo pasquate, sono stati sequestrati dai…

Notizie :: Sistema IG ::

Maxisequestro di pasta

Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Gorgonzola DOP o Mozzarella di Bufala Campana DOP. Marchi Dopo Ipg impressi sui prodotti senza le previste autorizzazioni da parte dei consorzi di tutela. Lo…

Articoli Stampa :: Benessere ::

Mozzarella Dop più sicura, addio truffe

La Repubblica Napoli Giorno e anno da ricordare nella Babele delle mozzarelle. Ieri, 27 marzo, il ministero delle Politiche agricole ha rimesso ordine non sulla norma contestata dal Consorzio della Dop,…

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La Bancarotta della Mozzarella Spa

La Repubblica Napoli Tonda come una bomba, la mozzarella fa esplodere l'ultima polemica. La Campania contro il governo che se ne va. «Siamo condannati a morte, da luglio non uno dei nostri 110 caseifici…

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Mozzarella DOP e laboratorio bis. Ira dei produttori

Il Mattino Caserta Oggi vertice d'urgenza «Costituzione violata». Così ognuno si farà la sua, anche con il latte di bufala della Romania o del Veneto». Nella sede del Consorzio, in viale Carlo III…

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Mozzarella di bufala, DOP a rischio

Il MattinoImmaginate una legge che obblighi le cantine a vinificare in opifici differenti le doc dalle igt e dal vino da tavola: dovrebbero chiudere quasi tutte. Eppure è proprio questo il rischio che…

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Gorgonzola alla conquista della Francia

La Stampa Il Gorgonzola DOP made in Piemonte, con l'Asiago DOP, la Mozzarella di Bufala Campana DOP e il Parmigiano Reggiano DOP, alla conquista della Francia. I quattro prodotti italiani fanno parte di…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Dal latte bufalino alla mozzarella Regione garante della tracciabilità

Il Mattino - Napoli Nasce il tavolo tecnico per la filiera bufalina. Più volte sollecitato dagli addetti ai lavori l'iniziativa ha preso corpo ieri durante l'incontro tra Daniela Nugnes, consigliere del…

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Mozzarella e dintorni

Corriere del Mezzogiorno di Napoli La più conosciuta e certamente la più amata nel mondo è la  Mozzarella di bufala, ma anche la soppressata, la caciotta, il caciocavallo, i pomodorini del Piennolo…

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La mozzarella di bufala entra nell'alta cucina e conquista i francesi

Corriere del Mezzogiorno Ricordate nel film Benvenuti al Sud la guerra fra la "zizzona" di Battipaglia (la mozzarella di bufala) e il Gorgonzola DOP? Bene, da "nemici" si sono ora alleati, in nome dell'alta…

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Il sogno dei re della mozzarella: un grande gruppo con l'oro bianco

QN «Ci sono aziende che possono crollare, schiacciate dal peso di inchieste e di accuse che solo dopo si rivelano infondate. Noi abbiamo corso questo rischio, ma abbiamo avuto la forza di aspettare che…