Qualivita News - #DopEconomy. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “#DopEconomy” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Appuntamenti :: Sistema IG ::

[Venezia] Presentazione del Libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati

Il 7 maggio 2026, presso l'Aula Magna dell'Università Ca' Foscari di Venezia, sarà presentato il libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati, edito da Treccani. Presso l'Aula Magna dell'Università…

Notizie :: Economia ::

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP in crescita: vendite (+5,0%) export (+19%) ed affettato (+47%)

Consorzio Cacciatore Italiano chiude il 2025 in netta crescita con circa 4 milioni e 200 mila Kg lavorati, in crescita del +5% le vendite e +19% l'export Il Consorzio Cacciatore Italiano ha chiuso il…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

[Milano] Talk: L'hamburger all'italiana. Il valore delle DOP tra economia e cultura

McDonald’s porta al Fuorisalone il libro di Mauro Rosati "La Filosofia della Dop economy" con il talk "L'hamburger all'italiana: il valore delle DOP tra economia e cultura". Interverranno Giorgia Favaro…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Il "valore delle DOP" protagonista di POOL, la mostra di McDonald's in occasione del Fuorisalone

McDonald’s debutta al Fuorisalone con la mostra “POOL. Ti sblocco un ricordo” per celebrare i suoi 40 anni in Italia. Il 22 aprile si terrà il talk "L'hamburger all'italiana: il valore delle DOP…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Il peso delle guerre sul vino: "Rincari e futuro incerto"

A tracciare le prospettive del settore vitivinicolo è Stefano Amerighi presidente del Consorzio Vini Cortona Doc: "Il contraccolpo anche sui consumi calanti e giovani meno attratti dall’alcol". Rincari,…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Crescono vendite e boom export per la Mortadella Bologna IGP

Nel 2025 produzione e vendite di Mortadella Bologna IGP cresciute rispettivamente del +3,0% e + 3,3%. Boom dell’export + 12,4%. Confermato il gradimento dell’affettato in vaschetta, con un incremento…

Articoli Stampa :: Turismo, Sistema IG, Economia ::

Olio di Roma IGP: il fatturato vola a 6 milioni

Il 60% dell'Olio di Roma IGP si esporta, fatturato da 6 milioni: sono i numeri presentati durante l'apertura del 1° festival organizzato dal Consorzio [...] Da venerdì al 21 aprile la tradizione…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Montasio DOP: peptidi bioattivi, sostenibilità ESG e montagna

Il XXIII Rapporto ISMEA-Qualivita sulla DOP Economy (2025) colloca il Montasio DOP al nono posto tra i formaggi italiani a Indicazione Geografica. Nel 2024 il Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio…

Appuntamenti :: Sistema IG, Economia ::

[Roma] Presentazione del volume La filosofia della Dop economy

Il 16 aprile 2026 alle ore 18.00 si terrà la presentazione del volume La filosofia della Dop economy, realizzato da Mauro Rosati e edito da Treccani. Fondazione Qualivita e Origin Italia presentano,…

Altri articoli :: Cultura ::

Vi racconto perché ho scritto La filosofia della Dop economy

Un saggio con la prefazione di Umberto Galimberti per leggere nelle Indicazioni Geografiche una delle forme più mature dell’Italia contemporanea di Mauro Rosati Prima di parlare del libro, sento…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il Gorgonzola DOP a caccia di nuovi mercati

Il Consorzio del Gorgonzola DOP: preoccupa il rallentamento in Germania, mentre negli Stati Uniti la concorrenza chiude gli spazi e in Gran Bretagna pesa il fattore Brexit. Asia promettente ma vanno conquistati…

Articoli Stampa :: Economia ::

Sorpresa Prosecco DOP: ordini in crescita del +4%

Dentro l’uovo di Pasqua, ecco la sorpresa per le bollicine. Dopo due mesi di flessione tra gennaio e febbraio ora gli imbottigliamenti del Prosecco sono ritornati a correre. Il sistema è dunque pronto…

Notizie :: Economia ::

Parmigiano Reggiano DOP: nel 2025 cresce produzione (+2,7%), export (+2,7%) e valore al consumo

Nel 2025 crescono produzione (+2,7%), export (+2,7%) e valore al consumo del Parmigiano Reggiano DOP, mentre frena il mercato domestico (-10%). La Dop è sempre più internazionale: la quota export supera…

Notizie :: Promozione, Economia ::

Consorzio Morellino di Scansano approva il bilancio: DOP in crescita nel 2025

L’assemblea dei soci conferma la solidità del percorso intrapreso. In un contesto toscano più prudente a inizio anno, la DOP dimostra equilibrio strutturale e capacità di reazione L’assemblea…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Certificazione accreditata delle Indicazioni Geografiche: leva della Dop economy

Mauro Rosati racconta come le Indicazioni Geografiche rappresentino uno degli asset più rilevanti del Made in Italy e come l’accreditamento degli organismi di controllo costituisca una infrastruttura…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Cercasi marchio IGP per i pani tradizionali "carasau" e "pistoccu"

Confronto aperto alla Camera di commercio di Nuoro tra istituzioni, produttori e rappresentati del sistema IG, per l'attribuzione dell'IGP a "carasau" e "pistoccu", i pani tipici della Sardegna Nuoro…

Articoli Stampa :: Economia ::

Vendite di vino in GDO: 2025 in rosso

Le anticipazioni dello studio Circana per Vinitaly: vendite di vino nella Gdo calano del -3,4% a volume nel 2025, reggono meglio i vini a denominazione (-2,6%) Sono 737 milioni i litri di vino e spumante…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Provolone Valpadana DOP: obiettivo Mercosur, ma promozione anche in Italia

Produzione del Provolone Valpadana DOP in calo dell’8%,ma tiene il mercato in valore grazie all’aumento dei prezzi. Programmi di promozione sia in Italia, con investimenti da 2,5 milioni, che nell’area…