Qualivita News - #DopEconomy. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “#DopEconomy” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

News video :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia, Cultura ::

Dop economy, Rosati: anche mondo IG deve contribuire a superare crisi

Mauro Rosati, direttore Qualivita, intervistato da Agricolae durante la presentazione del libro “La filosofia della Dop Economy”: "Una riflessione sul mondo delle IG frutto di 25 anni di lavoro" “In…

News video :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia, Cultura ::

Mazzetti: Dop economy è insieme di fattori umani, valori culturali e tradizioni

Cesare Mazzetti, presidente Qualivita, intervistato da Agricolae durante la presentazione del libro “La filosofia della Dop Economy” di Mauro Rosati: "Dop economy è l’insieme dei principi alla base…

Notizie :: Promozione ::

Grana Padano DOP, consumi ed export in crescita

All’assemblea generale del Consorzio di Tutela Grana Padano il saluto del ministro Abodi. Consumi ed export in crescita, all’estero va oltre il 50% della produzione. Zaghini: gli investimenti promozionali…

Comunicati :: Sistema IG ::

Presentato il volume “La filosofia della Dop economy” che racconta il rinascimento agroalimentare italiano

Presentato a Roma il volume di Mauro Rosati “La filosofia della Dop economy”, pubblicato da Treccani con prefazione di Umberto Galimberti È stato presentato ieri a Roma, in un incontro promosso…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

"La filosofia della Dop economy" su COOK

La filosofia della Dop economy. Come il cibo di qualità può generare cultura, comunità e futuro DOP (denominazioni di origine protette) e IGP (indicazioni geografiche protette), due sigle che i consumatori…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

[Milano] Presentazione del Libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati

Il 7 maggio 2026, presso l'Hotel Westin Palace (Piazza della Repubblica 20, Milano), sarà presentato il libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati, edito da Treccani. In occasione dell'assemblea…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

[Venezia] Presentazione del Libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati

Il 7 maggio 2026, presso l'Aula Magna dell'Università Ca' Foscari di Venezia, sarà presentato il libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati, edito da Treccani. Presso l'Aula Magna dell'Università…

Notizie :: Economia ::

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP in crescita: vendite (+5,0%) export (+19%) ed affettato (+47%)

Consorzio Cacciatore Italiano chiude il 2025 in netta crescita con circa 4 milioni e 200 mila Kg lavorati, in crescita del +5% le vendite e +19% l'export Il Consorzio Cacciatore Italiano ha chiuso il…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

[Milano] Talk: L'hamburger all'italiana. Il valore delle DOP tra economia e cultura

McDonald’s porta al Fuorisalone il libro di Mauro Rosati "La Filosofia della Dop economy" con il talk "L'hamburger all'italiana: il valore delle DOP tra economia e cultura". Interverranno Giorgia Favaro…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Il "valore delle DOP" protagonista di POOL, la mostra di McDonald's in occasione del Fuorisalone

McDonald’s debutta al Fuorisalone con la mostra “POOL. Ti sblocco un ricordo” per celebrare i suoi 40 anni in Italia. Il 22 aprile si terrà il talk "L'hamburger all'italiana: il valore delle DOP…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Il peso delle guerre sul vino: "Rincari e futuro incerto"

A tracciare le prospettive del settore vitivinicolo è Stefano Amerighi presidente del Consorzio Vini Cortona Doc: "Il contraccolpo anche sui consumi calanti e giovani meno attratti dall’alcol". Rincari,…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Crescono vendite e boom export per la Mortadella Bologna IGP

Nel 2025 produzione e vendite di Mortadella Bologna IGP cresciute rispettivamente del +3,0% e + 3,3%. Boom dell’export + 12,4%. Confermato il gradimento dell’affettato in vaschetta, con un incremento…

Articoli Stampa :: Turismo, Sistema IG, Economia ::

Olio di Roma IGP: il fatturato vola a 6 milioni

Il 60% dell'Olio di Roma IGP si esporta, fatturato da 6 milioni: sono i numeri presentati durante l'apertura del 1° festival organizzato dal Consorzio [...] Da venerdì al 21 aprile la tradizione…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Montasio DOP: peptidi bioattivi, sostenibilità ESG e montagna

Il XXIII Rapporto ISMEA-Qualivita sulla DOP Economy (2025) colloca il Montasio DOP al nono posto tra i formaggi italiani a Indicazione Geografica. Nel 2024 il Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio…

Appuntamenti :: Sistema IG, Economia ::

[Roma] Presentazione del volume La filosofia della Dop economy

Il 16 aprile 2026 alle ore 18.00 si terrà la presentazione del volume La filosofia della Dop economy, realizzato da Mauro Rosati e edito da Treccani. Fondazione Qualivita e Origin Italia presentano,…

Altri articoli :: Cultura ::

Vi racconto perché ho scritto La filosofia della Dop economy

Un saggio con la prefazione di Umberto Galimberti per leggere nelle Indicazioni Geografiche una delle forme più mature dell’Italia contemporanea di Mauro Rosati Prima di parlare del libro, sento…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il Gorgonzola DOP a caccia di nuovi mercati

Il Consorzio del Gorgonzola DOP: preoccupa il rallentamento in Germania, mentre negli Stati Uniti la concorrenza chiude gli spazi e in Gran Bretagna pesa il fattore Brexit. Asia promettente ma vanno conquistati…

Articoli Stampa :: Economia ::

Sorpresa Prosecco DOP: ordini in crescita del +4%

Dentro l’uovo di Pasqua, ecco la sorpresa per le bollicine. Dopo due mesi di flessione tra gennaio e febbraio ora gli imbottigliamenti del Prosecco sono ritornati a correre. Il sistema è dunque pronto…