Il 17 settembre 2026 ore 17.00, in occasione di Pordenonelegge, sarà presentato a Pordenone il libro “La filosofia della Dop economy” di Mauro Rosati, edito da Treccani.
Pordenone – Il 17 settembre 2026, Pordenonelegge ospiterà la presentazione del volume La filosofia della Dop economy di Mauro Rosati, edito da Treccani e realizzato in collaborazione con Fondazione Qualivita e Origin Italia. Un dialogo sul modello della Dop economy e sul valore delle Indicazioni Geografiche.
L’evento, organizzato in collaborazione con Fondazione Treccani Cultura, si svolgerà presso la sede di Confindustria Alto Adriatico – Pordenone e vedrà la partecipazione di Mauro Rosati, autore del libro e direttore di Fondazione Qualivita e Origin Italia, e Gabriele Giuga, Giornalista.
PROGRAMMA
17 settembre 2026 – ore 17.00
Confindustria Alto Adriatico – Via Borgo Sant’Antonio 17, Pordenone
Presentazione del libro
La filosofia della Dop economy
Mauro Rosati, Direttore Qualivita
Interviene Gabriele Giuga, Giornalista
LA FILOSOFIA DELLA DOP ECONOMY
Come il cibo di qualità può generare cultura, comunità e futuro
Il libro propone una lettura organica del sistema agroalimentare italiano, evidenziando il ruolo delle Indicazioni Geografiche come strumenti capaci di connettere economia, territorio, cultura e istituzioni. Attraverso un percorso che intreccia analisi, territori ed esperienze concrete, il volume restituisce il valore delle DOP e IGP come patrimonio produttivo e culturale del Paese. Un contributo alla riflessione sul modello italiano della qualità, letto come espressione di identità, responsabilità e visione del futuro.
Fonte: Pordenonelegge
