Aziende in esposizione alla 50ma edizione della sagra. Pochi i capi per allevamenti: il Consorzio per la tutela del Pecorino di Filiano vuole allargare l’area definita nel disciplinare.

Nel servizio di TGR Basilicata, le voci di Maria Zucale, presidente del Consorzio di Tutela del Pecorino di Filiano DOP, del produttore Biagio Caggiano e dell’esperto agroalimentare Stefano Genovese.

Fonte: TGR Bassilicata