Qualivita News - disciplinare. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “disciplinare” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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La Bresaola della Valtellina IGP cambia il disciplinare

Tracciabilità e controlli: definiti nuovi obblighi documentali per tutti gli operatori coinvolti nella produzione della Bresaola della Valtellina IGP Il Ministero dell’Agricoltura ha approvato le…

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Morellino di Scansano DOP, la menzione Superiore entra nel disciplinare

La nuova menzione Superiore del Morellino di Scansano DOP, pensata per valorizzare una tipologia già presente nelle aziende del territorio Massi, sassi, pietre, poggi. Nei nomi delle cantine di Scansano…

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Fenomeno sottozone: la mossa che sta cambiando il vino italiano

Le sottozone stanno diventando il nuovo punto di forza del vino italiano. Mentre il mondo chiede semplificazione, i consorzi rispondono con un'ulteriore parcellizzazione del territorio sul modello Borgogna.…