Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Aceto Balsamico di Modena IGP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena protagonista al Summer Fancy Food Show

Ospite alla principale fiera americana dedicata agli operatori del mondo del Food&Beverage che si tiene nel centro fieristico di New York dal 25 al 27 giugno. Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di…

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Aceto Balsamico di Modena IGP: per i 30 anni del Consorzio nasce Terre del Balsamico

È tra gli ambasciatori del Made in Italy all'estero ed è nella top 5 dei prodotti DOP IGP nazionali al fianco di Grana Padano, Parmigiano Reggia- no, Prosciutto di Parma, Mozzarella di bufala campana. L'Aceto…

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Nasce "Terre del Balsamico" che riunisce Aceto Balsamico di Modena IGP e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Presidente del nuovo ente sarà Enrico Corsini, attuale Presidente del Consorzio del Tradizionale, mentre Vicepresidente sarà Mariangela Grosoli, presidente del Consorzio di Tutela dell’IGP Si chiama…

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Due IGP insieme a Bologna: l’Aceto Balsamico di Modena IGP sposa la Cipolla Bianca di Margherita IGP

Sinergia fra le due eccellenze dell’Emilia-Romagna e della Puglia. Si sono presentate durante un food educational e show cooking a quattro mani Sinergia fra Puglia ed Emilia-Romagna. Le due Regioni…

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(Milano) Aceto Balsamico di Modena IGP, degustazione Interattiva in realtà aumentata

La degustazione interattiva si terrà in occasione di Tuttofood 2023, la fiera internazionale B2B per l’intero ecosistema agro-alimentare. Lunedì 8 maggio alle ore 12 e alle ore 14 e martedì 9 maggio…

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La Cipolla Bianca di Margherita IGP e l'Aceto Balsamico di Modena IGP s’incontrano a tavola

Cipolla Bianca di Margherita IGP e Aceto Balsamico di Modena IGP s’incontrano venerdì 28 aprile a Bologna da Fico Eataly World (in via Paolo Canali 8). Nell’occasione le due eccellenze si presenteranno…
Aceto Balsamico di Modena IGP

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Aceto Balsamico di Modena IGP, il Consorzio celebra il suo trentennale

Alla presenza delle massime istituzioni nazionali e locali – dal Vice Presidente del Senato Senatore Gian Marco Centinaio, dal Presidente della Commissione Agricoltura Senatore Luca De Carlo, dall’Europarlamentare…

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(Bologna) Puglia ed Emilia-Romagna s’incontrano a tavola

Bologna, 17 aprile 2023 – Cipolla Bianca di Margherita IGP e Aceto Balsamico di Modena IGP s’incontrano venerdì 28 aprile a Bologna da Fico Eataly World (in via Paolo Canali 8). Nell’occasione…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Modena) Il Consorzio di tutela dell'Aceto Balsamico di Modena IGP festeggia 30 anni di attività

Nella prestigiosa sede del Palazzo Ducale di Modena avranno inizio le celebrazioni per i 30 anni trascorsi dalla costituzione del Consorzio di Tutela, che dal 1993 lavora per la promozione e la tutela…

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Aceto Balsamico di Modena IGP, l’eccellenza si degusta a Vinitaly

Il pregiato condimento protagonista di una degustazione sensoriale per scoprirne segreti e caratteristiche uniche L’Aceto Balsamico di Modena IGP assieme all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Aceto Balsamico di Modena IGP e Prosciutto di Parma DOP sono sempre più "unici"

L’Europa rende più restrittivi i disciplinari: per le cosce aumentano stagionatura e peso, l'allevamento si allarga al Friuli, per l'aceto più densità e meno acidità. Esultano i Consorzi di tutela Questa…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico di Modena IGP: con il nuovo Disciplinare maggiori tutele per consumatori e produttori

Le modifiche apportate al disciplinare introducono nuovi formati per la commercializzazione, ulteriori parametri qualitativi per il prodotto Invecchiato e un sistema di controllo sempre più efficace Con…