Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Aceto Balsamico di Modena IGP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Modena) Il Consorzio di tutela dell'Aceto Balsamico di Modena IGP festeggia 30 anni di attività

Nella prestigiosa sede del Palazzo Ducale di Modena avranno inizio le celebrazioni per i 30 anni trascorsi dalla costituzione del Consorzio di Tutela, che dal 1993 lavora per la promozione e la tutela…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Aceto Balsamico di Modena IGP, l’eccellenza si degusta a Vinitaly

Il pregiato condimento protagonista di una degustazione sensoriale per scoprirne segreti e caratteristiche uniche L’Aceto Balsamico di Modena IGP assieme all’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Aceto Balsamico di Modena IGP e Prosciutto di Parma DOP sono sempre più "unici"

L’Europa rende più restrittivi i disciplinari: per le cosce aumentano stagionatura e peso, l'allevamento si allarga al Friuli, per l'aceto più densità e meno acidità. Esultano i Consorzi di tutela Questa…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico di Modena IGP: con il nuovo Disciplinare maggiori tutele per consumatori e produttori

Le modifiche apportate al disciplinare introducono nuovi formati per la commercializzazione, ulteriori parametri qualitativi per il prodotto Invecchiato e un sistema di controllo sempre più efficace Con…

Podcast :: Sistema IG, Innovazione ::

Ep 07 - DOP e IGP: il fenomeno dell’abbreviazione dei nomi composti

Episodio 07 - Intervista a Federico Desimoni, direttore generale Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena che ci parla della collaborazione con Eumetra per contrastare il fenomeno della semplificazione…

Parlano di noi :: Notizie :: Promozione ::

L’Aceto Balsamico di Modena IGP protagonista per My Selection 2023

L’Aceto Balsamico di Modena IGP si riconferma un ingrediente di successo gradito al grande pubblico, tanto da essere confermato per l’edizione 2023 di My Selection, la linea premium di burger McDonald’s…
Aceto Balsamico di Modena IGP

Appuntamenti :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico di Modena IGP – Presentazione del progetto "Il Marchio del Consorzio: evoluzioni, declinazioni e utilizzo in etichetta"

In data 9 novembre 2022, dalle ore 16.00 alle ore 17.00, si terrà il webinar di presentazione del progetto "Il Marchio del Consorzio: evoluzioni, declinazioni e utilizzo in etichetta" del Consorzio Tutela…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Francesca Reich, IPZS: “Identità digitali e Nft, il Poligrafico già nel futuro. Al lavoro su DOP e IGP".

La neo ad e direttore generale IPZS punta a un'integrazione con tutto ciò che è digitale e sottolinea il ruolo della Zecca nella certificazione del food di eccellenza e nell`uso dei Non fungibile token…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico di Modena IGP, Mariangela Grosoli: "Stringere i tempi contro gli attacchi"

Intervista a Mariangela Grosoli, presidente del Consorzio di tutela del Balsamico di Modena IGP. Il nuovo nome del dicastero conferma l'importanza dell'agroalimentare per il nostro Paese. Mariangela…
Acetaie Aperte

Notizie :: Promozione ::

Tutti pazzi per il Balsamico: in migliaia nelle "acetaie aperte" a Modena

Hanno risposto in tanti, anzi in tantissimi, all'appello di Acetaie Aperte 2022: nonostante le previsioni del tempo non invogliassero ad una gita fuori porta molti modenesi e tanti turisti arrivati anche…
Acetaie Aperte

Notizie :: Promozione ::

Si scaldano i motori per acetaie aperte

Degustazioni, visite guidate e iniziative collaterali nelle oltre 40 acetaie che hanno aderito alla giornata organizzata dai Consorzi di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico…
Aceto Balsamico di Modena - questione cipriota

Notizie :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico di Modena IGP: questione cipriota, il Mise notifica a Bruxelles il parere circostanziato

Si apre ora la fase di consultazione tra gli Stati membri coinvolti e la Commissione, in attesa del pronunciamento dell’Unione Europea sulla questione cipriota. Il Consorzio Tutela dell’Aceto Balsamico…
Aceto Balsamico di Modena - questione cipriota

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio di Tutela dell'Aceto Balsamico di Modena IGP ringrazia il Mipaaf per il pronto intervento sulla questione cipriota

A seguito della nota diffusa dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali in merito all’intervento del medesimo sulla questione cipriota, il Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico…
aceto balsamico

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Dopo la Slovenia, anche Cipro si appropria della denominazione 'aceto balsamico'. La dura replica del Consorzio

Nuovo attacco all’Aceto balsamico di Modena IGP. Dopo la Slovenia, è ora la volta di Cipro. Lo scorso 22 giugno il Governo di Nicosia ha infatti notificato alla Commissione Europea una modifica alle…