Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Aceto Balsamico di Modena IGP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG, Cultura ::

Il Consorzio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP rilancia la candidatura UNESCO

Enrico Corsini, presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, e Maurizio Fini: “Un riconoscimento UNESCO valorizzerebbe un patrimonio culturale che appartiene a tutto il…

Notizie :: Sistema IG, Cultura ::

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP: il Consorzio sostiene la candidatura Unesco

Il presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Enrico Corsini e il Gran Maestro della Consorteria Maurizio Fini: “Riconoscimento Unesco valorizzerebbe un patrimonio culturale…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Aceto Balsamico di Modena IGP: oltre il 90% export, dalla crisi del Golfo pressioni su costi e consumi

Mazzetti, Presidente Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena: “L’aumento dei costi lungo la filiera incide sui consumi: fondamentale garantire continuità e presidio dei mercati” Le tensioni…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Cultura ::

L'Aceto Balsamico di Modena IGP si candida per diventare patrimonio Unesco

Il presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP, Cesare Mazzetti: «Un prodotto fortemente legato al territorio» Uno dei più noti e diffusi prodotti alimentari al mondo, l'Aceto Balsamico…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Aceto Balsamico di Modena IGP tra identità e crescita

Aceto Balsamico di Modena IGP, identità e crescita, Consorzio in assemblea a Modena. La chiusura dei lavori affidata al ministro Lollobrigida Oggi pomeriggio alle 17 il Museo Enzo Ferrari di Modena…

Notizie :: CSQA :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena lancia “GENERATIVA”

“GENERATIVA” è un progetto con Nativa, CSQA e Università di Parma per una filiera dell’Aceto Balsamico di Modena IGP sempre più sostenibile, trasparente e orientata alla creazione di valore nel…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

[Modena] Presentazione del Libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati

Il 19 maggio 2026, in occasione dell'assemblea dei soci del Consorzio di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP, sarà presentato il libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati, edito da…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Food Valley, tra le IG arriva l'Erbazzone Reggiano IGP

Dal Parmigiano Reggiano a Squacquerone e Culatello di Zibello. La food valley, in Emilia-Romagna, si conferma tra i simboli dei sapori e della buona cucina. Al vertice della graduatoria continentale per…

Podcast :: Parlano di noi :: Turismo ::

[Podcast] Turismo DOP, il territorio si veste a festa

Rosanna Magnano, nel podcast Madre Terra di Radio 24, intervista Mauro Rosati, Direttore della Fondazione Qualivita, sul valore del Turismo DOP. Il Turismo delle DOP piace sempre di più a italiani…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Turismo ::

Turismo DOP: Aceto Balsamico di Modena IGP rappresenta un valore di 1 miliardo

L’Aceto Balsamico di Modena IGP si afferma come motore del turismo enogastronomico, attirando visitatori internazionali e creando sinergie tra cultura, produzione e ospitalità nel territorio. Il…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

DOP e IGP, aziende e Consorzi dell’Emilia Romagna a Tokyo per promuovere le eccellenze

Le principali produzioni DOP e IGP dell’Emilia-Romagna volano a Foodex Japan 2026 con lo stand regionale della regione Emilia Romagna per rappresentare la Food Valley. L’agroalimentare dell’Emilia…

Appuntamenti :: Turismo, Sistema IG ::

Seminari MICO 2026: Federico Desimoni - Aceto Balsamico di Modena IGP

Il 18 marzo 2026, dalle ore 14:00 alle ore 16:00, si terrà la lezione di Federico Desimoni, Direttore del Consorzio tutela Aceto Balsamico di Modena IGP Seminari Qualivita – Corso di Studi MICO 2026 Seminari…

Notizie :: Promozione ::

L’Aceto Balsamico di Modena IGP conquista la pasticceria: nuove sperimentazioni tra dolci e gelati

Tradizione, innovazione e creatività si incontrano in nuovi linguaggi gastronomici. L’Aceto Balsamico di Modena IGP diventa ingrediente di sperimentazioni d’autore in pasticceria che ne esaltano…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Le eccellenze DOP IGP alla Chianti Classico Collection 2026 con Origin Italia

Baldrighi: “Sinergia tra cibo e vino per valorizzare le Indicazioni Geografiche italiane” Origin Italia è tra i protagonisti della Chianti Classico Collection, l’evento promosso dal Consorzio…

Notizie :: Promozione ::

Il Consorzio dell'Aceto Balsamico di Modena porta l’IGP da Sonia Factory

Un incontro tra approfondimento teorico e pratica in cucina dedicato alla conoscenza e all’utilizzo dell’Aceto Balsamico di Modena IGP presso la Sonia Factory Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

I produttori di aceto al Parlamento europeo: serve una normativa UE che tuteli tutte le tipologie

Cesare Mazzetti, Presidente del Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena: "siamo il prodotto italiano a Indicazione Geografica più esportato al mondo, presente in oltre 100 Paesi come simbolo del del…