Bologna, 17 aprile 2023 – Cipolla Bianca di Margherita IGP e Aceto Balsamico di Modena IGP s’incontrano venerdì 28 aprile a Bologna da Fico Eataly World (in via Paolo Canali 8).
Nell’occasione le due eccellenze si presenteranno ai giornalisti. Alle 11.30 food educational e novità sulle produzioni. A seguire è in programma uno show cooking a quattro mani a cura degli chef Salvatore Riontino e Stefano Corghi. Previsto alle ore 13, per i partecipanti alla conferenza stampa, un pranzo con diverse portate studiate per degustare la Cipolla Bianca Margherita IGP esaltata dall’Aceto balsamico di Modena IGP.
Fonte: Consorzio di Valorizzazione e Tutela della Cipolla bianca di Margherita IGP
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