Qualivita News - Sistema IG. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Sistema IG” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

I libri (a tema food) da non perdere

Dal saggio che spiega come cucinare con ciò che offre il contesto, senza inseguire a tutti i costi la tradizione, ai manuali dedicati alla gestione efficiente del lavoro in brigata. Ma anche ricettari,…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La tutela IGP si estende all'artigianato. E il vetro di Murano fa da apripista

Con il nuovo decreto sulle IGP no-food, il vetro di Murano apre la strada alla tutela europea delle eccellenze artigianali. Il primo in assoluto, per il Veneto, è il vetro artistico di Murano, prodotto…

Notizie :: Sociale, Sistema IG ::

Antonio Troisi è il cantiniere dell’anno del Vino Nobile di Montepulciano DOP

Antonio Troisi (Azienda Raspanti) è il cantiniere dell’anno: a Montepulciano un premio che lo celebra da ventidue anni. Un riconoscimento istituito dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano oltre…

Parlano di noi :: Notizie :: Sistema IG ::

Asiago DOP: nel 2025 crescono produzione, quotazioni e consumi

Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP propone di avviare un nuovo modello di sviluppo territoriale condiviso tra prodotto, competenze e turismo. Il 2025 si è chiuso con risultati di assoluto…

Notizie :: Sistema IG ::

Pecorino Romano DOP: il Consorzio investe su giovani e ricambio generazionale

Consorzio per la Tutela del Pecorino Romano DOP: Ottomila euro all’anno per tre anni e altrettanti studenti. Il percorso individuato è il corso di laurea a orientamento professionale in Tecnologie e…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia, Cultura ::

Dop economy, Italia punto di riferimento in Europa

Mauro Rosati, Direttore Qualivita: "possiamo mostrare come realizzare prodotti di qualità e come promuoverli. Dop economy italiana diventata un benchmark grazie al sistema dei Consorzi di tutela" I…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

"Non è solo un bollino". Mauro Rosati prova a spiegare all’Italia cos’è davvero una DOP

"La filosofia della Dop economy" è uscito per Treccani lo scorso aprile. È un saggio, un manifesto e forse anche una scommessa culturale. C’è una domanda che mi faccio ogni volta che mi trovo davanti…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

[Caserta] Presentazione del Libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati

Il 28 maggio 2026, presso la sede del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, all’interno della Reggia di Caserta, sarà presentato il libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro…

Notizie :: Sistema IG ::

Il Culatello di Zibello DOP celebra i 30 anni dal riconoscimento

30 anni di Culatello di Zibello DOP: la storia del ‘Re dei salumi’ è stata omaggiata in un convegno organizzato al Teatro Regio di Parma, alla presenza di istituzioni e chef stellati. Il Consorzio…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

TourDop, la Dop economy spiegata in 30 tappe in tutta Italia

Via a TourDOP, un ciclo di incontri promosso da Origin Italia e Fondazione Qualivita per portare il tema delle IGP e DOP nei territori italiani Prende il via il 7 maggio TourDOP, il ciclo di incontri…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Consorzio Vino Nobile di Montepulciano, il direttore Solini nell’Accademia della vite e del vino

Paolo Solini, direttore del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, entra a far parte dei membri dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino Il direttore del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Cultura ::

Al via TourDop, viaggio in Italia per raccontare la Dop economy

Di Fondazione Qualivita e Origin Italia: 30 seminari, dal 7 maggio in tutta Italia, con Consorzi di tutela, Università, istituzioni, scuole, associazioni culturali e professionisti del settore agroalimentare Prende…

Comunicati :: Sistema IG, Cultura ::

Al via TourDOP: il viaggio di Origin Italia e Fondazione Qualivita per raccontare la Dop economy alla società civile

Dal 7 maggio oltre 30 seminari in tutta Italia con Consorzi di tutela, Università, istituzioni, scuole, associazioni culturali e professionisti del settore agroalimentare Prende il via il 7 maggio TourDOP,…

Notizie :: Sistema IG ::

Qualivita e WOW accolgono la delegazione cilena di olivicoltori della Valle del Huasco

A WOW un incontro su Indicazioni Geografiche, Dop economy e cooperazione internazionale con la delegazione cilena dell’Aceite de oliva del Valle del Huasco e INIA, ospiti del Santa Chiara Lab e Fondazione…

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio vini Bardolino: Fabio Dei Micheli confermato presidente

Dei Micheli, confermato presidente del Consorzio vini Bardolino: riconoscibilità, contemporaneità e freschezza le parole chiave per la denominazione Nuove nomine, nel segno della continuità: il Cda…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La storia di "Tobia e la Cinta Senese DOP" diventa un libro per ragazzi

Il volume ‘Tobia e la Cinta Senese. Il segreto della fascia bianca’ racconta alle nuove generazioni la biodiversità, il benessere animale e il legame tra cibo e territorio S’intitola ‘Tobia…

Parlano di noi :: News video :: Sistema IG, Economia ::

Dop economy: valore, mercato e filiere

Dop economy in Italia: filiere, mercato e valorizzazione del territorio tra innovazione, ristorazione e turismo sostenibile. Non ci resta che rimboccarci le maniche e provare a portare a terra indicazioni…

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG ::

Il Cioccolato di Modica tra Tradizione e Innovazione: il progetto SCENTinel

Il Cioccolato di Modica IGP e il suo Consorzio di Tutela rappresentano una perfetta cartina al tornasole per evidenziare come oggi il comparto Agroalimentare, ed in particolare il mondo delle Indicazioni…