A Catania la presentazione del libro di Mauro Rosati diventa l’occasione per un confronto sui grandi temi della filiera dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP, eccellenza al quarto posto dell’ortofrutta italiana DOP e IGP.
La filiera dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP e il lavoro del suo Consorzio di Tutela saranno al centro dell’incontro in programma sabato 12 settembre 2026, alle ore 17.30, a Catania presso al Circolo Unione di Palazzo Biscari, dove sarà presentato il volume “La filosofia della Dop economy” di Mauro Rosati edito da Treccani e realizzato in collaborazione con Fondazione Qualivita e Origin Italia.
L’incontro, ospitato dal Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP presieduto da Gerardo Diana, sarà anche l’occasione per affrontare i temi che hanno segnato gli ultimi mesi della filiera: dalle novità produttive introdotte con il nuovo disciplinare per rispondere al cambiamento climatico, all’evoluzione dei mercati, alla crescita di una denominazione che, nonostante le grandi sfide attuali, è oggi al quarto posto nell’ortofrutta italiana, fino al grande impegno nel campo della ricerca, condotta anche insieme al CREA per l’inserimento delle nuove cultivar nella denominazione.
Dopo i saluti di Marco Lupo (Masaf) e Livio Proietti (ISMEA) e la presentazione del libro di Mauro Rosati, il talk “Il Valore delle IG tra identità, sostenibilità e sviluppo”, condotto dal giornalista Andrea Amadei, riunirà Silvia Di Silvestro (CREA OFA), Sergio Marchi (ISMEA), Cesare Baldrighi (Origin Italia), Gerardo Diana e Paolo Merci (Veronamercato).
Un dialogo sull’Arancia Rossa di Sicilia IGP e sul modello italiano della qualità, di cui le DOP e IGP siciliane sono espressione autentica: economia, territorio e cultura che generano valore e futuro.
Fonte: Fondazione Qualivita
