Qualivita News - Sistema IG. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Sistema IG” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Cultura ::

La Filosofia della Dop economy tra le migliori pubblicazioni enogastronomiche del mese

Il libro di Mauro Rosati, “La filosofia della Dop economy”, edito da Treccani, entra tra le pubblicazioni segnalate dalle grandi testate italiane dedicate alla cultura del cibo e del vino. Il volume…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Allarme per la Piadina Romagnola IGP: "gli aumenti affossano le imprese"

Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola IGP lancia l'allarme: Gas +41%, imballaggi +40%, energia +25%. Sotto pressione una filiera da 65 milioni di euro e 1.200 addetti La Piadina Romagnola…

Editoriale :: Sistema IG, Ambiente ::

Le DOP come argine giuridico agli impianti energetici che minacciano il paesaggio e l’agricoltura

Il TAR Veneto riconosce la centralità dell’Aglio Bianco Polesano DOP nel definire l’identità e il valore del territorio di origine. Una decisione che attribuisce rilievo culturale e giuridico alle…

Parlano di noi :: Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Come cambia l’aperitivo: da semplice consumo a hub sociale e leva di redditività

L’evoluzione del rito dell’aperitivo tra nuovi trend di consumo, qualità dell’offerta e integrazione tra filiera e territori. Mauro Rosati, direttore Qualivita: «Le produzioni DOP e IGP elemento…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

[Benevento] Presentazione del Libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati

Il 28 maggio 2026, presso l’Aula Magna dell’Università degli Studi del Sannio a Benevento, sarà presentato il libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati, edito da Treccani. Il 28 maggio…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

L'Asiago DOP ha tutti i numeri in crescita, fa rete per il valore e chiede un'Ocm latte

L’Asiago DOP corre sui mercati: il bilancio 2025 ha chiuso con tutti i numeri in crescita. Ma c’è la necessità di una Ocm latte come quelle esistenti per vino e ortofrutta. I dati presentati la…

Notizie :: CSQA :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena lancia “GENERATIVA”

“GENERATIVA” è un progetto con Nativa, CSQA e Università di Parma per una filiera dell’Aceto Balsamico di Modena IGP sempre più sostenibile, trasparente e orientata alla creazione di valore nel…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

DOP e IGP dell’olio di oliva, più rischi o opportunità di fronte a una crisi di mercato?

Italia Olivicola e CIA a Tuttofood 2026: due meeting talk sul futuro dell’olivicoltura italiana: "Dop e Igp dell’olio di oliva, più rischi o opportunità di fronte a una crisi di mercato?" e "L’olio…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Da formaggio millenario a icona social: il Consorzio Gorgonzola celebra 30 anni di DOP

56° Assemblea Annuale dei Soci del Consorzio di Tutela. "Gorgonzola DOP O Gorgonzola POP?", il formaggio millenario diventa icona social e il Consorzio celebra 30 anni di DOP con numeri record: produzione…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Al via da Milano l’Expo Europea itinerante delle DOP e IGP

Collaborazione tra Arepo e Origin, l'iniziativa dell'Expo europea delle Dop e Igp annunciata a TuttoFood Milano Parte da Milano l’Expo europea delle DOP e IGP, un percorso itinerante che vedrà la…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Mauro Rosati racconta la Dop economy. E forse anche il futuro del turismo italiano

Nel nuovo libro "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati le DOP diventano chiave per leggere territori, comunità e nuove destinazioni turistiche italiane.  Per capire davvero l’Italia del…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Cinque Terre Sciacchetrà DOP, il vino eroico salvato dai giovani

Una nuova generazione di vignaioli raccoglie l’eredità della viticoltura eroica del Cinque Terre Sciacchetrà DOP, trasformando fatica, salsedine e paesaggio verticale in un passito unico al mondo Dicono…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

I libri (a tema food) da non perdere

Dal saggio che spiega come cucinare con ciò che offre il contesto, senza inseguire a tutti i costi la tradizione, ai manuali dedicati alla gestione efficiente del lavoro in brigata. Ma anche ricettari,…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

La tutela IGP si estende all'artigianato. E il vetro di Murano fa da apripista

Con il nuovo decreto sulle IGP no-food, il vetro di Murano apre la strada alla tutela europea delle eccellenze artigianali. Il primo in assoluto, per il Veneto, è il vetro artistico di Murano, prodotto…

Notizie :: Sociale, Sistema IG ::

Antonio Troisi è il cantiniere dell’anno del Vino Nobile di Montepulciano DOP

Antonio Troisi (Azienda Raspanti) è il cantiniere dell’anno: a Montepulciano un premio che lo celebra da ventidue anni. Un riconoscimento istituito dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano oltre…

Parlano di noi :: Notizie :: Sistema IG ::

Asiago DOP: nel 2025 crescono produzione, quotazioni e consumi

Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP propone di avviare un nuovo modello di sviluppo territoriale condiviso tra prodotto, competenze e turismo. Il 2025 si è chiuso con risultati di assoluto…

Notizie :: Sistema IG ::

Pecorino Romano DOP: il Consorzio investe su giovani e ricambio generazionale

Consorzio per la Tutela del Pecorino Romano DOP: Ottomila euro all’anno per tre anni e altrettanti studenti. Il percorso individuato è il corso di laurea a orientamento professionale in Tecnologie e…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia, Cultura ::

Dop economy, Italia punto di riferimento in Europa

Mauro Rosati, Direttore Qualivita: "possiamo mostrare come realizzare prodotti di qualità e come promuoverli. Dop economy italiana diventata un benchmark grazie al sistema dei Consorzi di tutela" I…