Qualivita News - Parlano di noi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli della sezione “Parlano di noi” inerenti il sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG presenti nell’archivio informativo Qualivita News.

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Cinta Senese DOP: trema un sistema che vale 5,5 milioni di euro

Cinta senese, un tesoro a rischio. La peste suina mette i brividi, il Consorzio di tutela: «Il rischio è reale, non più un'ipotesi lontana». E la Regione nomina un commissario speciale per gestire…

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Scatta l'allarme per la cinta senese: "Così la razza rischia l'estinzione"

Le preoccupazioni del presidente del Consorzio di tutela Savigni e del direttore generale di Qualivita Rosati. «Da due anni aspettiamo di poter definire un progetto per la messa in sicurezza della specie» L'allarme,…

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Peste suina, a rischio il Maialino di Cinta Senese

I primi casi di peste suina rinvenuti in Toscana hanno spinto all’abbattimento di 300 capi di Cinta Senese DOP, il 10% del patrimonio totale. L’allevamento allo stato brado espone gli animali al contagio Maialino…

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DOP e IGP, l’Italia ratifica l’Atto di Ginevra: più tutela sui mercati esteri

Il nuovo quadro amplia la protezione internazionale dalle denominazioni di origine a tutte le indicazioni geografiche attraverso il Sistema di Lisbona. Per l’Italia entrerà in vigore il 14 ottobre 2026,…

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Fondazione Banfi e Qualivita a confronto sulla Dop economy del vino

Il “Modello Montalcino” protagonista della presentazione del libro “La filosofia della Dop economy“, di Mauro Rosati ed edito da Treccani, organizzata da Fondazione Banfi e Fondazione Qualivita. Il futuro…

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DOP casearie, dagli USA una nuova offensiva sui “nomi comuni”

Il Senato americano torna a sostenere l’uso dei cosiddetti “nomi comuni” per i formaggi, riaprendo lo scontro con l’Europa sulle denominazioni d’origine. Al centro, il valore delle DOP italiane…

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Pordenonelegge 2026: il 17 settembre un talk dedicato a cibo, ambiente e sostenibilità con Mauro Rosati

La narrativa italiana si riunisce a Pordenonelegge 2026 con centinaia di protagonisti e grandi dialoghi, il 17 settembre un talk dedicato a cibo, ambiente e sostenibilità con Mauro Rosati che presenta…

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DOP e IGP più trasparenti: da maggio il nome del produttore in etichetta

Dal 14 maggio 2026 le etichette DOP e IGP dovranno riportare chiaramente anche il nome del produttore o dell'operatore responsabile, rendendo più trasparente l'origine dei prodotti. Chi c'è dietro?…

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Grosseto, presentato il volume "La filosofia della Dop economy" di Mauro Rosati

L'incontro di Grosseto sulla Dop economy, promosso dai Consorzi del Pecorino Toscano DOP e dell'Olio Toscano IGP, ha approfondito il ruolo delle Indicazioni Geografiche come motore di sviluppo e valorizzazione…

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Avolta: Aree di servizio ancora più moderne, con spazio ai prodotti DOP IGP

In un'intervista pubblicata da Food Service, il General Manager Italy F&B Luca D'Alba presenta le strategie di Avolta per valorizzare il Made in Italy nelle aree di servizio. Tra queste anche la collaborazione…

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Filiere DOP e IGP della Maremma nel libro di Mauro Rosati

24 giugno 2026, ore 18.00, Grosseto: presentazione del libro “La filosofia della Dop economy” di Mauro Rosati, edito da Treccani. L’evento è realizzato in collaborazione con i Consorzi dell’Olio…

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A Grosseto un talk sulla Dop economy con Mauro Rosati

Il 24 giugno 2026, alle ore 18.00, a Grosseto sarà presentato il libro “La filosofia della Dop economy” di Mauro Rosati, edito da Treccani. L’evento è realizzato in collaborazione con i Consorzi…

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Cucina Italiana patrimonio Unesco, sarà vera gloria?

Cucina italiana, smaltita l'euforia per il riconoscimento a patrimonio culturale immateriale dell'umanità Unesco, gli addetti al lavori si confrontano su come capitalizzare il risultato ottenuto e trasformarlo…

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La filosofia della Dop economy: DOP e IGP diventano economia, cultura, identità, comunità, istituzioni e democrazia

Cosa c'è dietro la passione di alcuni grandissimi scrittori per la cucina e perché la ristorazione è entrata in crisi? La risposta di filosofi e critici e tra le righe del romanzo di un'autrice austriaca.…

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Andria 1931, il nuovo panino Autogrill che punta sulle eccellenze DOP e IGP

La novità entra nel progetto Origini Edition, nato per valorizzare le produzioni certificate italiane nella ristorazione di viaggio, con una ricetta che unisce tradizioni, territori e consorzi di tutela C'è…

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Dalla riforma dei Consorzi una nuova spinta alla crescita della Dop economy

Rosati, Direttore della Fondazione Qualivita e Origin Italia: dal turismo alla regolazione dell’offerta, l’allargamento del ruolo degli enti può rafforzare la parte agricola della filiera Al via…

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Mauro Rosati nominato Cavaliere della Repubblica

Cerimonia del 2 giugno per la festa della Repubblica: riconoscimenti a Mauro Rosati, Pietro Sorbello e Renato Sebastiano Giuliano, omaggio alle donne delle forze dell’ordine e del volontariato impegnate…

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Dop economy, Burrata di Andria IGP: investire nelle eccellenze significa investire nel futuro

Dop economy, Bari: «La Burrata di Andria IGP è la prova che investire nelle eccellenze significa investire nel futuro della Puglia» La Burrata di Andria IGP è molto più di un’eccellenza agroalimentare:…