Sette regioni italiane oltre la soglia di 1 miliardo €, in rialzo il 57% delle province.
Bene soprattutto Sardegna, Abruzzo, Lombardia e Campania; Veneto e Emilia-Romagna prime regioni. In Nord-Est il 54% del valore della Dop economy, Sud e Isole in crescita da 5 anni di fila, frena il Centro.
Dopo due anni consecutivi che hanno visto crescere la Dop economy in diciotto regioni su venti, il quadro descritto dal XXII Rapporto Ismea-Qualivita sull’impatto territoriale delle filiere del cibo e del vino DOP IGP nel 2023 si presenta più variegato. Su 107 province italiane 61 hanno valore più alto, il 17% con crescite a doppia cifra.
Le quattro regioni del Nord-Est nel complesso mostrano risultati stabili (-0,6% sul 2022) e rappresentano il 54% del settore nazionale DOP IGP con un valore che sfiora gli 11 miliardi €: a frenare è soprattutto il calo dell’Emilia-Romagna (-2,4%), mentre crescono Friuli Venezia Giulia (+1,4%) e Veneto (+0,4%) che, con 4,85 miliardi €, si conferma leader rappresentando quasi un quarto del valore del comparto DOP IGP italiano.
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Bene il Nord-Ovest (+1,5%) in cui la Dop economy vale 4,33 miliardi €, trainato in particolare dalla Lombardia, che supera per la prima volta i 2,5 miliardi € e con il +3,3% registra una crescita per il terzo anno consecutivo; frenano il Piemonte (-1,2%), dopo la forte crescita del 2022, e la Liguria (-2,0%), sale invece la Valle d’Aosta (+3,2%).
L’area Sud e Isole, sempre in crescita negli ultimi 5 anni, ha il risultato migliore in termini assoluti (120 milioni € in più del 2022) e relativi (+4,0% su base annua). A trainare è soprattutto la Sardegna (+19,0%), ma registrano ottimi risultati anche Abruzzo (+10,6%), Campania (+2,9%) e Sicilia (+2,2%); frena la Puglia (-7,5%).
Il Centro ha i risultati peggiori con un calo complessivo del -3,9%, condizionato principalmente dalla Toscana (-5,5%), che rappresenta la gran parte del valore economico dell’area. Unica eccezione positiva il Lazio, in crescita (+8,8%).
Fra le prime venti province per valore, i risultati migliori del 2023 in termini assoluti sono quelli di Brescia (+52 mln €), Treviso (+33 mln €), Vicenza (+31 mln €), Cremona (+24 mln €) e Udine (+20 mln €). In calo soprattutto Modena (-8,6%), Verona (-4,8%), Siena (-4,4%) e Reggio nell’Emilia (-3,4%).
REGIONI – IMPATTO ECONOMICO DOP IGP
Il Veneto (4,85 mld €) e l’Emilia-Romagna (3,87 mld €) si confermano prime regioni per valore economico, seguite dalla Lombardia (2,58 mld €), che supera per la prima volta i 2,5 miliardi e cresce per il terzo anno consecutivo, e dal Piemonte (1,64 mld €). Seguono la Toscana (1,36 mld €) e le altre due regioni del Nord-Est: Friuli Venezia Giulia (1,22 mld €) e Trentino-Alto Adige (1,02 mld €). L’area Sud e Isole cresce per il quinto anno consecutivo trainata dalla Sardegna (+19,0%) e dalla Campania (+2,9%).
PROVINCE – IMPATTO ECONOMICO DOP IGP
Tra le province, si conferma al primo posto Treviso (2,22 mld €), seguita da Parma (1,67 mld €) e Verona (1,40 mld €). Vicine al miliardo di euro anche Cuneo (974 mln €) e Brescia (929 mln €). Siena (648 mln €), in 9° posizione, è la prima provincia del Centro mentre Caserta (329 mln €), in 15° posizione, è la prima del Sud. Fra le prime dieci province per valore del cibo e le prime 10 per valore del vino, sono rappresentate ben 12 regioni italiane.
Fonte: Fondazione Qualivita e Ismea
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