Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mozzarella di Bufala Campana DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

A TUTTOFOOD l’alleanza Mozzarella di Bufala DOP - Pasta di Gragnano IGP

I due prodotti saranno utilizzati nelle ricette dei Sud del mondo dai cuochi del Laboratorio di Antropologia del Cibo e il 25 ottobre i due Consorzi celebrano il World Pasta Day Alla manifestazione milanese…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

In Francia la mozzarella supera il Camembert, il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana: "Insistere sulla promozione"

Per la prima volta in Francia i consumi di mozzarella superano quelli del formaggio simbolo del Paese: il Camembert È la conferma di una vera liaison tra la mozzarella e i francesi. Per la prima volta…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sociale, Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, via al nuovo corso per diventare casari

Un mestiere che affonda le radici nella tradizione, ma che rappresenta anche una porta di ingresso nel mondo del lavoro. Quello del casaro è un ruolo centrale nella produzione della Mozzarella di Bufala…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, missione export: il Consorzio vola all’Expo di Dubai e in Germania

Missione all’estero per il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP. Ottobre sarà dedicato agli eventi internazionali, a partire dall’Esposizione Universale di Dubai fino alla fiera Anuga…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sociale, Sistema IG, Benessere, Ambiente ::

DOP e IGP: rotta sui giovani

DOP IGP, i  prodotti certificati, attirano la generazione Z, la più sensibile alle politiche ambientali e sociali. I Consorzi scelgono la trasparenza e studiano campagne di comunicazione ad hoc. Uno…
Taleggio DOP

Notizie :: Promozione, Economia ::

Il Consorzio Taleggio torna ad Anuga alla ricerca di nuovi mercati

Il Consorzio Tutela Taleggio, dopo un anno di stop forzato, torna a fare promozione all’estero in presenza. Il primo grande appuntamento non poteva non essere Anuga, da 100 anni piattaforma commerciale…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, ricerca di Nomisma per il Consorzio di Tutela

Colto e gourmand: ecco l’identikit del consumatore di Mozzarella di Bufala Campana DOP europeo. E l’80% considera il prodotto DOP di qualità superiore. Ha un titolo di studio elevato, un reddito…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sociale, Sistema IG ::

Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, nuovo corso per diventare casari

Sono aperte le iscrizioni per l’edizione 2021-2022 del corso per operatore delle lavorazioni lattiero-casearie. Un’occasione per costruire il proprio futuro lavorativo. Anche quest’anno, il Consorzio…
consorzi di tutela - cibus

Notizie :: Sistema IG ::

I Consorzi di tutela a Cibus per la promozione delle Indicazioni Geografiche

Molti i Consorzi di tutela del comparto cibo che saranno impegnati a Cibus 2021, prima fiera in presenza organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, che si terrà dal 31 agosto al 3 settembre. Gorgonzola…
Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG ::

La Mozzarella di Bufala Campana DOP torna “on the road”: si comincia dal Cibus con la “Mozza-Mobile”

A Parma va in scena l’innovazione, nasce la “caprese” versione gelato: Mozzarella di Bufala  Campana DOP in stick, abbinata a un sorbetto di pomodoro. Ripartono le fiere e gli eventi in presenza.…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Economia, Ambiente ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, il packaging è sempre più green

Due mozzarelle di Bufala Campana DOP su tre viaggiano in confezioni sostenibili. Il comparto della Mozzarella di Bufala Campana DOP è sempre più green: due mozzarelle su tre infatti arrivano sulle tavole…

Notizie :: Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, cartoline e annullo di Poste Italiane per celebrare i 40 anni del Consorzio

Una serie di cartoline “limited edition” e un annullo postale speciale, dedicato ai 40 anni del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP, fondato il 13 luglio 1981. È la nuova iniziativa…
Mozzarella di Bufala Campana DOP - VocediMantova

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

I 40 anni del Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP

Il Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP è l'unico organismo riconosciuto per la tutela, la vigilanza, la valorizzazione e la promozione di questo formaggio. Il Consorzio di tutela Mozzarella…
Consorzio Mozzarella Bufala Campana

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Consorzio Tutela Mozzarella Bufala Campana, tutela e vigilanza in primo piano

Il Consorzio Tutela Mozzarella Bufala Campana è l’unico organismo riconosciuto dal ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali per la tutela, la vigilanza, la valorizzazione e la promozione…
Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, convegno per i 40 anni con il ministro Patuanelli

“I 40 anni del Consorzio di Tutela – Storia e futuro della Mozzarella di Bufala Campana DOP”: focus sull’evoluzione economica della filiera e le sfide del futuro L’evoluzione della filiera…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Indicazioni geografiche. A proposito, quanto rendono?

Indicazioni geografiche e valore, a proposito di misurazione, ma quanto rendono? Il Rapporto Ismea-Qualivita 2020 sulle produzioni agroalimentari DOP e IGP ci dice che il valore complessivo della produzione…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mozzarella di Bufala DOP festeggia 40 anni con “MozzaCast”

Mozzarella di Bufala DOP, fra le iniziative per i 40 anni del Consorzio, arriva “MozzaCast”, il podcast con Peppe Servillo e Marziale. Sui social anche un contest fotografico per i mozzarella-lovers…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

La Mozzarella di Bufala guida il Sud nell'avanzata dei prodotti DOP e IGP

La Mozzarella di Bufala Campana DOP, con un tasso di crescita del 70% negli ultimi dieci anni,  è alla testa di una folta pattuglia di campioni ad alto potenziale, dalla Pasta di Gragnano IGP all'Arancia…