Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mozzarella di Bufala Campana DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Grana Padano DOP, un’emozione italiana ad Anuga 2023 con i formaggi DOP

Berni: “la Germania, con 585.339 forme e il 24.75% delle export, si conferma come il primo Paese della DOP più consumata al mondo” Dal 7 all’11 ottobre il Consorzio di Tutela del Formaggio Grana…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, record citazioni in ristoranti ma troppi fake sequestrati

Dal 7 ottobre missione alla fiera Anuga in Germania. Previsti nuovi controlli contro l’Italian sounding La Mozzarella di Bufala Campana è il formaggio a denominazione di origine protetta più presente…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Lollobrigida: valorizzare eccellenze DOP nella ristorazione

Il consumo e l'acquisto dei formaggi DOP nella ristorazione deve essere consapevole "Apriremo un tavolo insieme ai produttori di Formaggi DOP per valorizzare sugli scaffali i prodotti di eccellenza,…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

AFIDOP e FIPE al MASAF per sostenere la valorizzazione dei formaggi DOP

Auricchio (AFIDOP): tenere dritta la barra sul rafforzamento dei prodotti a marchio, potenziando controlli e strumenti Lollobrigida: “apriremo tavolo con afidop per acquisti più oculati” I formaggi…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

IZSM: migliorano i dati della brucellosi nel casertano

Antonio Limone: "Applichiamo norme, non siamo stragisti di bufale" All'11 settembre 2023 la prevalenza della brucellosi nel Casertano è scesa dal 18 all'11% grazie al Piano di eradicazione e all'impegno…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Napoli, Bufala Fest: migliaia di visitatori tra gusto, eccellenze e aggregazione

Gaetano Manfredi (Sindaco di Napoli): “Bufala Fest, esperimento ben riuscito e possiamo immaginare altre iniziative in Piazza Municipio” Antonio Rea (Direttore Organizzativo): “Una vittoria figlia…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Bufala Fest, buona la prima in Piazza Municipio

Migliaia di persone tra gli stand e nessuna criticità alla circolazione E’ stata una prima giornata all’insegna della sobrietà e del gusto, quella si è svolta ieri nel villaggio di Bufala Fest,…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Bufala Fest, tutto pronto per l'inaugurazione del villaggio in Piazza Municipio

Inaugurano il Sindaco Manfredi, il Sottosegretario La Pietra, l’Assessore Regionale Caputo e il Presidente di Cia – Agricoltori Italiani Cristiano Fini Sarà inaugurato domani, giovedì 7 settembre…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Napoli, il Bufala Fest si svolgerà dal 7 all'11 settembre

Nel rispetto della memoria del giovane musicista Giovanbattista Cutolo e del lutto cittadino proclamato dal Comune di Napoli, la Direzione Organizzativa di Bufala ha annullato tutte le iniziative e le…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Colonia) Il Gorgonzola DOP in Germania ad Anuga 2023

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop si presenta puntuale alla nuova edizione di Anuga, a Colonia in programma dal 7 all’11 ottobre L’appuntamento fieristico internazionale,…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

(Caserta) Presentazione del festival "I primi d'Italia"

Tutto pronto per l'edizione 2023 de 'I Primi d'Italia'. Aperte le prenotazioni per cene stellate, show cooking e lezioni di cucina, nell'unico evento italiano dedicato al mondo dei primi piatti. A Foligno…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, la ricerca sul segreto del suo sapore

Un team di scienziati ha scoperto che lo squisito sapore della mozzarella di bufala campana potrebbe derivarle anche dalla composizione batterica Cosa rende così buona la mozzarella di bufala campana? Se…

Articoli Stampa :: Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP guida l'export agroalimentare del Mezzogiorno

I dati dello studio di intesa Sanpaolo mostrano ottime performance dell'export agroalimentare nel Mezzogiorno e confermano il boom della Mozzarella di Bufala Campana DOP con un export al +32% nel primo…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Giro d'Italia dei formaggi DOP, c'è anche il Ragusano DOP

Asiago DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP e altri prodotti caseari in vetrina Sono i formaggi DOP la bussola di un nuovo itinerario all'insegna del turismo gastronomico più autentico, tra degustazioni…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

(Parma) Dairy Summit 2023

DOP e IGP, nuove regole per nuovi mercati Venerdì 10 novembre, dalle ore 10.00 alle 13:00, presso la sede Crédit Agricole Green Life, via La Spezia 138/A. (Parma), si terrà la quinta edizione del…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

L’Intelligenza Artificiale “direttore” del nuovo numero di Bufala News Magazine

L'intelligenza artificiale ChatGPT diventa “direttore” per un numero di “Bufala News Magazine”, la rivista ufficiale del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Per la prima…

Notizie :: Sistema IG ::

Il Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP in lutto per la morte di Antonio Lucisano

Fondazione Qualivita si unisce al dolore del Consorzio per la grave perdita dell'ex-direttore Ha dato un contributo fondamentale allo sviluppo della filiera della mozzarella di bufala campana DOP. L’intero…
Mozzarella di Bufala Campana DOP

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP, parte il tour “Bufala&Wine in love”

Parte “Bufala&Wine in love”, il tour d’Italia con l’Ais alla ricerca dei migliori abbinamenti tra mozzarella DOP e vini È aperta la caccia ai migliori “pretendenti” per un’unica sposa…