Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Gorgonzola DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Promozione ::

5 formaggi DOP italiani insieme in Francia per Omnivore

Al via la nuova edizione del progetto Fromages d’Italie promosso dai Consorzi di Tutela Formaggio Asiago DOP, Gorgonzola DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP e, per la…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Crea confusione, lo stracchino non può essere chiamato Gorgonzola

Il Giorno Alla stretta finale la vicenda dello "stracchino di Gorgonzola" e la controversia che divide Comune e Consorzio Gorgonzola DOP in ordine alla registrazione di un marchio comunale (DeCo) per uno…

Appuntamenti :: ::

Il Consorzio del Gorgonzola DOP festeggia il Breganze DOP Torcolato

Il prossimo 19 Gennaio 2014 il Consorzio Gorgonzola DOP festeggerà i 19 anni del vino Breganze DOP Torcolato partecipando all'evento "Prima del Torcolato". Insieme i due consorzi organizzeranno un convegno/degustazione…

Articoli Stampa :: Economia ::

Missione export per il Gorgonzola DOP

La Stampa Il «Made in Italy» si vende anche così: «Abbiamo preso lo chef del miglior ristorante cinese di Milano e gli abbiamo chiesto di presentare in un video una ricetta che mettesse insieme il…

Appuntamenti :: ::

Breganze DOP e Gorgonzola DOP insieme per festeggiare i 19 anni del Torcolato

Breganze- Al via la XIX Edizione della “Prima” del Breganze Torcolato DOP  Vendemmia 2013 che avrà luogo presso Piazza Mazzini a Breganze domenica 19 gennaio 2014 alle ore 15.Durante la…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Dal Parmesan al Daniele: in crescita i falsi made in Italy

Il Messaggero Non solo borse, occhiali o capi di abbigliamento "tarocchi", i falsari dell'alimentare sono in netta crescita: nei primi nove mesi 2013 sono stati sequestrati beni e prodotti per un valore…

Articoli Stampa :: Economia ::

Formaggi, la dura vita dei duri

Food L'aumento dei costi della materia prima e lo scenario internazionale condizionano il mercato, che tuttavia sa rinnovarsi nelle strategie e nelle proposte. Un 2013 sottotono per i formaggi stagionati.…

Appuntamenti :: Promozione ::

Festa dei Formaggi e dei Vini

Quistello (MN) - Il prossimo weekend, dal 18 al 20 ottobre 2013, la Festa dei Vini e dei Formaggi propone degustazioni di prodotti di origine piemontese oltre che al nostrano Parmigiano Reggiano DOP invecchiato…

Articoli Stampa :: ::

Canada e UE litigano per cinque formaggi DOP

Italia OggiAsiago DOP, Gorgonzola DOP, Fontina DOP, Feta DOP e Munster Gérome DOP sarebbero le cinque DOP della discordia, al centro dell'ultima fase di negoziati per l'accordo commerciale tra UE e Canada.…

Articoli Stampa :: Economia ::

Cheese, i formaggi DOP crescono all'estero

La Stampa Cheese Il formaggio di qualità come «piacere rifugio» in tempo di crisi. Sarà per questo che le vendite di DOP grandi e piccole hanno tenuto in Italia e conquistato nuove quote nell'export,…

Articoli Stampa :: ::

È pace tra stracchino e Gorgonzola DOP

La StampaDiatriba sul nome. Comune e Consorzio erano arrivati alle carte bollate per il nome Gorgonzola. Oggetto del contendere un'improvvisa De.Co (Denominazione Comunale) attribuita allo "stracchino…

Articoli Stampa :: Economia ::

Asiago e Gorgonzola diminuisce la produzione

La Stampa Anche nel secondo trimestre del 2013 è proseguita la dinamica negativa della produzione dei principali formaggi a denominazione, che non accenna ad arrestarsi dalla seconda metà dello scorso…

Articoli Stampa :: Economia ::

Per il Gorgonzola consumi in crescita

Mark up Nel 2012, dopo anni di continua crescita, la produzione di formaggio Gorgonzola DOP subisce un lieve rallentamento chiudendo l'anno con 4.156.966 forme prodotte (-0,89% rispetto al 2011), correlata…

Articoli Stampa :: Economia ::

Le DOP puntano sulla short list

Il Sole 24 Ore Per la tutela internazionale dei prodotti alimentari Dop e Igp si punta su una "lista ristretta" di marchi Ue. Con l'avvio di una nuova tornata di negoziati bilaterali sul commercio internazionale…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Alla "Costa" il TuttoFood Award

Corriere di Novara C'è anche l'azienda Mario Costa Spa di Novara tra i venti vincitori dei "TuttoFood Awards 2013", concorsi dedicati ai valori dell'eco sostenibilità, della qualità certificata e dell'innovazione…

Articoli Stampa :: Economia ::

Vini e formaggi lombardi lanciano la sfida al mondo

Il Giornale Milano Boom di esportazione per i prodotti enologici (più 11%) e caseari (giù 4%). Unioncamere «Aiuteremo i consorzi a migliorare le sinergie con i ristoranti». I formaggi e i vini lombardi…

Articoli Stampa :: ::

Formaggi Tradizione italiana

La Nazione La Spezia Esiste una varietà davvero notevole di prodotti caseari e dunque non è così semplice scegliere il formaggio più adatto per il pranzo o per la cena. Di seguito troverete alcune…

Notizie :: ::

Gorgonzola, irresistibile anche nei piatti freddi

Dolce e piccante. Da solo, accompagnato alla classica pasta, ma anche ad ingredienti freddi come verdure, farro, carpaccio, frutta (in particolare Fichi, pere mele, kiwi e fragole) e frutta secca (come…