Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Bresaola della Valtellina IGP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG ::

Passione Bresaola della Valtellina IGP, per 1 italiano su 3 più conoscenza e attenzione

La bresaola sta vivendo una stagione di attenzione e gradimento da parte degli italiani: 1 su 3 (32%) ne sente parlare più spesso o l’ha vista con maggiore frequenza, negli ultimi 2 o 3 anni, sugli…

Articoli Stampa :: Promozione, Economia ::

La stampa tedesca alla scoperta dei prodotti DOP e IGP della Valtellina

Grazie al progetto Taste The Alps, blogger e giornalisti di alcune importanti testate tedesche potranno partecipare martedì 10 settembre a uno show cooking e scoprire le eccellenze enogastronomiche valtellinesi Una…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Benessere ::

Bresaola della Valtellina IGP, triptofano e vitamina b12 per il buonumore nella giornata mondiale della felicità

In vista della Giornata Internazionale della Felicità (20 marzo) indetta dall’Assemblea delle Nazioni Unite per celebrare la felicità come un diritto di tutti, il Consorzio di Tutela Bresaola della…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Turismo ::

I viaggi del gusto in Lombardia: strade del vino e dei sapori

Partono dal Varesotto le Strade del vino e dei sapori di Lombardia, itinerari dedicati alle tipicità dei territori censiti da Coldiretti per promuovere il turismo e far conoscere le eccellenze locali.…

Notizie :: Sistema IG ::

CETA: per i salumi italiani una grande opportunità

Sono ben 11 i salumi italiani tutelati di cui il CETA garantisce la protezione: Bresaola della Valtellina IGP, Cotechino Modena IGP, Culatello di Zibello DOP, Lardo di Colonnata IGP, Mortadella Bologna…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

CETA, la politica dei Tafazzi

Tutti sanno chi è Tafazzi, il simpatico omino interpretato da Giacomo Poretti che, saltellando felice, si colpisce l'inguine con una bottiglia. In politica, ì Tafazzi per antonomasia sono sempre stati…

Articoli Stampa :: Economia ::

Otto italiani su 10 mangiano abitualmente Bresaola Valtellina IGP

Facile da mettere in tavola, versatile e cool, la Bresaola della Valtellina IGP è un salume leggero amato da oltre 42 milioni di persone. Come dimostrano i dati elaborati dalla ricerca Doxa per il Consorzio…

Articoli Stampa :: Economia ::

La Bresaola della Valtellina IGP vola sul mercato giapponese «Uno stimolo per continuare a crescere»

Il Giappone ha dato il via libera all’importazione di Bresaola della Valtellina IGP prodotta con carne italiana e per le aziende questa novità è fonte di grande soddisfazione. «Alla base di questa…

Notizie :: Sistema IG ::

Accordo Ceta, soddisfazione di ISIT per la protezione dei salumi DOP IGP

ISIT - Istituto Salumi Italiani Tutelati- associazione di riferimento dei Consorzi di Tutela dei salumi DOP e IGP che associa, ad oggi, 16 Consorzi e vanta una grande rappresentatività nel comparto delle…

Articoli Stampa :: Economia ::

Bresaola della Valtellina IGP: torna la carne italiana 100%

Prove di divorzio, fra la Bresaola della Valtellina IGP e lo zebù (Bos taurus indicus, con corna arcuate, gobba e grande giogaia). Le pratiche saranno lunghe ma l'iter è stato avviato. Fra la Filiera…

Articoli Stampa :: Economia ::

Una App per la Bresaola della Valtellina IGP

Prosegue la crescita della Bresaola della Valtellina IGP che dal 2000 a oggi ha visto aumentare i consumi del 43%. Nel 2016 sono state prodotte poco meno di 12.700 tonnellate di Bresaola della Valtellina…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Consorzio Bresaola della Valtellina IGP: attori diversi per un business da 230 milioni

Il Consorzio di tutela Bresaola della Valtellina IGP, formato da 14 aziende che vanno dall'artigiano all'imprenditore, rispetta i principi base del business nell'alimentare con l'Indicazione Geografica…

Notizie :: Economia ::

Bresaola della Valtellina IGP, la mangiano 8 italiani su 10

Una ricerca Doxa/Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina IGP indaga sulla passione degli italiani per questo alimento: 8 su 10 la mangiano abitualmente, apprezzandone gusto, leggerezza e praticità.…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Bresaola della Valtellina IGP, operazione trasparenza

Operazione trasparenza del Consorzio di tutela della Bresaola della Valtellina IGP. Ha lanciato una campagna di informazione su qualità e sicurezza dell e carni utilizzate per conto delle 14 aziende associate.…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Bresaola della Valtellina IGP, consumi in crescita. E il Consorzio punta sulla trasparenza.

Mentre i consumi di carne rossa nel complesso perdevano quote, la Bresaola della Valtellina IGP dal 2000 al 2015 guadagnava il +35%. E ora il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina che rappresenta…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

A Sondrio, IV edizione del Festival della Bresaola della Valtellina IGP

Arrivato alla quarta edizione, il Festival dedicato alla Bresaola IGP torna a Sondrio il 28 e il 29 maggio 2016 per offrire un’esperienza ancor più ricca e coinvolgente, grazie al gusto ed ai valori…