Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Bresaola della Valtellina IGP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Economia ::

Otto italiani su 10 mangiano abitualmente Bresaola Valtellina IGP

Facile da mettere in tavola, versatile e cool, la Bresaola della Valtellina IGP è un salume leggero amato da oltre 42 milioni di persone. Come dimostrano i dati elaborati dalla ricerca Doxa per il Consorzio…

Articoli Stampa :: Economia ::

La Bresaola della Valtellina IGP vola sul mercato giapponese «Uno stimolo per continuare a crescere»

Il Giappone ha dato il via libera all’importazione di Bresaola della Valtellina IGP prodotta con carne italiana e per le aziende questa novità è fonte di grande soddisfazione. «Alla base di questa…

Notizie :: Sistema IG ::

Accordo Ceta, soddisfazione di ISIT per la protezione dei salumi DOP IGP

ISIT - Istituto Salumi Italiani Tutelati- associazione di riferimento dei Consorzi di Tutela dei salumi DOP e IGP che associa, ad oggi, 16 Consorzi e vanta una grande rappresentatività nel comparto delle…

Articoli Stampa :: Economia ::

Bresaola della Valtellina IGP: torna la carne italiana 100%

Prove di divorzio, fra la Bresaola della Valtellina IGP e lo zebù (Bos taurus indicus, con corna arcuate, gobba e grande giogaia). Le pratiche saranno lunghe ma l'iter è stato avviato. Fra la Filiera…

Articoli Stampa :: Economia ::

Una App per la Bresaola della Valtellina IGP

Prosegue la crescita della Bresaola della Valtellina IGP che dal 2000 a oggi ha visto aumentare i consumi del 43%. Nel 2016 sono state prodotte poco meno di 12.700 tonnellate di Bresaola della Valtellina…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Consorzio Bresaola della Valtellina IGP: attori diversi per un business da 230 milioni

Il Consorzio di tutela Bresaola della Valtellina IGP, formato da 14 aziende che vanno dall'artigiano all'imprenditore, rispetta i principi base del business nell'alimentare con l'Indicazione Geografica…

Notizie :: Economia ::

Bresaola della Valtellina IGP, la mangiano 8 italiani su 10

Una ricerca Doxa/Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina IGP indaga sulla passione degli italiani per questo alimento: 8 su 10 la mangiano abitualmente, apprezzandone gusto, leggerezza e praticità.…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

Bresaola della Valtellina IGP, operazione trasparenza

Operazione trasparenza del Consorzio di tutela della Bresaola della Valtellina IGP. Ha lanciato una campagna di informazione su qualità e sicurezza dell e carni utilizzate per conto delle 14 aziende associate.…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Bresaola della Valtellina IGP, consumi in crescita. E il Consorzio punta sulla trasparenza.

Mentre i consumi di carne rossa nel complesso perdevano quote, la Bresaola della Valtellina IGP dal 2000 al 2015 guadagnava il +35%. E ora il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina che rappresenta…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

A Sondrio, IV edizione del Festival della Bresaola della Valtellina IGP

Arrivato alla quarta edizione, il Festival dedicato alla Bresaola IGP torna a Sondrio il 28 e il 29 maggio 2016 per offrire un’esperienza ancor più ricca e coinvolgente, grazie al gusto ed ai valori…

Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Torna salumiamo con Bacco, il seminario su salumi e vini italiani a denominazione

In occasione di Salumiamo con Bacco, giovedì 17 marzo a Milano nella sala Arclinea di EATALY, piazza XXV Aprile alle ore 11.00 Davide Oltolini, giornalista, critico enogastronomico e volto RAI, presenterà…

Notizie :: Economia ::

Bresaola della Valtellina IGP: lieve aumento della produzione, +1,2%

Il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina ha ufficializzato i dati di produzione del 2015. La produzione di Bresaola della Valtellina IGP riferita alle 15 aziende consorziate nell’anno 2015, ammonta…

News video :: Sistema IG, Promozione ::

Linea Verde Rai 1- La Valtellina delle eccellenze DOP IGP

Nella puntata di Linea Verde – RAI 1 di domenica 6 dicembre alle 12,20, Mauro Rosati, direttore generale di Fondazione Qualivita e i conduttori Daniela Ferolla e Patrizio Roversi, saranno in onda,…

Comunicati :: Appuntamenti :: Promozione ::

Rai 1 Linea Verde – La Valtellina sostenibile delle eccellenze DOP IGP

Nella puntata di Linea Verde – RAI 1 di domenica 6 dicembre alle 12,20, Mauro Rosati, direttore generale di Fondazione Qualivita e i conduttori Daniela Ferolla e Patrizio Roversi, saranno in onda, dalla…

Appuntamenti :: Sistema IG ::

Alla Mostra del Bitto DOP l'ospite è la Bresaola della Valtellina IGP

Nell’edizione 2015 della mostra del Bitto DOP che si terrà nel centro di Morbegno sabato 17 e domenica 18 ottobre, ospite d'onore  la Bresaola della Valtellina IGP, con  degustazioni, laboratori…