Vola la #DopEconomy italiana che per la prima volta supera i 16,2 miliardi di euro di valore alla produzione, mettendo a segno una crescita del 6% in un anno, un miliardo di euro in più. Lo certifica il 17esimo Rapporto Ismea-Qualivita 2019 che analizza i dati del 2018 delle oltre 800 Indicazioni Geografiche del settore Food e Wine DOP e IGP, driver fondamentale per i distretti agroalimentari.
Quanto all’export, sfonda la soglia dei 9 miliardi di euro in aumento del 2,5% rispetto al 2017, grazie al lavoro di oltre 180 mila operatori e l’impegno dei 285 Consorzi di tutela riconosciuti. Il sistema, che rappresenta il 20% del fatturato complessivo dell’agroalimentare, registra una crescita trainata dal comparto vino (+7,9%) che eccelle anche nell’export. Leader nella classifica dei prodotti con più valore alla produzione sono i formaggi con 4,1 miliardi, dove svettano Parmigiano Reggiano DOP e Grana Padano DOP, seguono Prosciutto di Parma DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP e Gorgonzola DOP.
Tutte le province italiane risentono dell’impatto economico positivo generato dalle filiere delle Indicazioni geografiche agroalimentari e vitivinicole ma la concentrazione del valore è particolarmente forte in alcune realtà. Secondo il Rapporto Ismea-Qualivita 2019, infatti, in cinque regioni su venti si supera 1 miliardo di euro di valore.
Svetta il Veneto che cresce rispetto all’anno precedente e si conferma la prima regione con 3,90 miliardi di euro, seguita dall’ Emilia-Romagna con 3,41 miliardi e dalla Lombardia con 1,96 miliardi; con oltre 1 miliardo di euro di valore si posizionano anche Piemonte e Toscana.
In particolare nel settore Food a guidare la classifica sono Emilia-Romagna e Lombardia, con la Campania che conferma buoni risultati. Nel Vino, invece, il Veneto traina, seguito da Toscana e Piemonte (in calo), buoni trend soprattutto per Puglia, Sicilia e Emilia-Romagna. Treviso, Parma e Verona guidano la classifica provinciale con valori superiori al miliardo di euro. Ma se nel Food si affermano città dell’Emilia-Romagna e della Lombardia in compagnia anche di Udine, Caserta e Bolzano, nel Vino trainano Treviso e Verona, seguite da Cuneo e Siena (in calo).
Bellanova, DOP IGP strategici per sistema Italia
“I prodotti DOP e IGP sono un elemento strategico per la competitività e il posizionamento globale del made in Italy”. Commenta così la ministra delle Politiche agricole, alimentari e forestali, Teresa Bellanova i dati del Rapporto 2019 Ismea-Qualivita diffusi questa mattina.”L’Italia conferma la sua leadership europea nei prodotti di qualità certificata e cresce – fa sapere la ministra – un forte valore sottolineato dal Rapporto 2019 Ismea-Qualivita con dati significativi e istruttivi, perché certificano il peso di DOP e IGP nell’economia agricola italiana, il ruolo strategico nel posizionamento globale e nella competitività del nostro made in Italy”. Si tratta di prodotti che avendo le loro radici nei territori, ricorda Bellanova, “sono la nostra identità e per questo sono così apprezzati e imitati nel mondo. Un legame proficuo che contraddistingue un’esperienza tutta italiana, grazie anche al ruolo del nostro ministero che può essere un modello di riferimento per tutta l’Unione europea”.
Fonte: Ansa Terra&Gusto
