Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Prosciutto di Parma DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Appuntamenti :: Sistema IG ::

DOP IGP e TTIP, Aicig negli USA per tutelare i consumatori

Mentre è in corso il dibattito sui negoziati per il partnerariato transatlantico TTIP, un importante appuntamento dedicato al ruolo delle indicazioni geografiche si svolgerà presso l’Ambasciata italiana…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Salumi DOP, negli ultimi vent'anni i maiali sono cambiati

I maiali sono cambiati e le polemiche e le preoccupazioni di oltre un anno fa, successive all'introduzione delle nuove equazioni di stima delle carcasse suine, sono andate avanti e la domanda che oggi…

Appuntamenti :: Promozione ::

Parma apre agli "home restaurant"

Nuove case che si apriranno e molte hanno già  il "tutto esaurito": il prossimo week end - 17/18 ottobre - del "Parma Home Restaurant - festival della cucina domestica" si appresta al gran finale con…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Nomisma: contraffazione "top" per DOP e IGP emiliani, ma gli USA vogliono gli originali

Prodotti emiliani DOP IGP subiscono maggiormente la contraffazione: ma in USA cresce la domanda degli originali. Nel corso del 2014, l’ICQRF (Ispettorato centrale per il controllo della qualità dei…

Articoli Stampa :: Appuntamenti :: Sistema IG ::

Coscia per la DOP, i criteri di selezione possono cambiare?

Dopo le polemiche e le preoccupazioni di oltre un anno fa, successive all’introduzione delle nuove equazioni di stima delle carcasse suine, poi in parte superate a seguito dell’applicazione di un coefficiente…

Notizie :: Economia ::

Prosciutto di Parma DOP: esportate in Cina 8.000 unità nel 2014

Il Prosciutto di Parma DOP in Cina fa furore: anche se ancora non è possibile parlare di grandi volumi  (8.000 unità esportate nel 2014), il mercato è in crescita. Grazie anche alla campagna di Tastes…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Prosciutto di Parma DOP: ottime prospettive per il 2016

L’obiettivo del  Consorzio di tutela del Prosciutto di Parma DOP è superare i dati di produzione posti nei Piani pluriennali 2015-17 proposti e approvati dal Ministero delle Politiche agricole. “L’…

Articoli Stampa :: Economia ::

Torna a crescere dopo 4 anni la produzione di prosciutto DOP

Il prosciutto DOP sembra essere fuori dalla crisi che aveva visto un'importante riduzione dell'attività negli ultimi anni: complice della ripresa una calda estate che ha rilanciato la domanda interna…

Articoli Stampa :: ::

Prodotti DOP e IGP emiliani: l'agroalimentare vale 25 miliardi di euro

La seconda agricoltura del paese per Produzione Lorda Vendibile ma la prima per valore dell'agroalimentare: 25 miliardi di euro. La prima per l'eccellenza delle produzioni a denominazione d'origine (41…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Contraffazioni: Prosciutto di Parma prodotto in Polonia

Nell'area a nord di Napoli i carabinieri stanno setacciando tutte le salumerie e i supermercati per scovare il prosciutto prodotto in un sottoscala di una palazzina di corso Italia. Decine e decine di…

Articoli Stampa :: Economia ::

Aceto Balsamico di Modena IGP, quarto nella top ten

Primo per esportazioni con oltre il 90% delprodotto che varca i confini nazionali e da oggi anche quarta IGP a livello nazionale per valore: anche quarta igp quarto l'Aceto Balsamico di Modena IGP continua…

Articoli Stampa :: ::

Capanna guiderà il Prosciutto di Parma DOP

Vittorio Capanna è il nuovo presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma DOP. Lo ha nominato ieri il cda del Consorzio che raggruppa 150 aziende produttrici dei più famosi prosciutti italiani. Capanna…

Articoli Stampa :: Economia ::

Prosciutto di Parma DOP, boom negli USA

Gli Stati Uniti diventano il primo mercato di sbocco all'estero per il Prosciutto di Parma DOP. E le 150 aziende del Consorzio emiliano si preparano a capitalizzare la caduta delle barriere fitosanitarie,…

Articoli Stampa :: Economia ::

Prosciutto di Parma DOP, bilancio del 2014

Paolo Tanara, presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma: all'estero stiamo ottenendo brillanti risultati, merito del lavoro di squadra. Il Prosciutto di Parma DOP chiude il 2014 con una produzione…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

C'è l'export nel mirino del Prosciutto di Parma DOP

Se il mercato interno risente della diminuzione del potere d'acquisto, per il Prosciutto di Parma DOP i dati migliori arrivano sicuramente dall'export. Sul fronte domestico, la tendenza generale è, infatti,…

Articoli Stampa :: ::

Un'equazione mette a rischio i suinicoltori

Gazzetta di MantovaÈ una semplice equazione, rischia di costare molto cara ai suinicoltori. Dall'8 settembre, infatti, è stata adottata una nuova formula per determinare la percentuale di carne magra…

Articoli Stampa :: Economia ::

Prosciutti DOP e generici, gap di redditività

Prima Pagina Nella filiera del prosciutto si approfondisce il gap di redditività della stagionatura di prosciutti Dop e generici. Lo ribadisce con preoccupazione, Gabriele Canali, direttore del Crefis,…