Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Prosciutto di Parma DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

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Viaggio nella terra dei gourmet

Bell'ItaliaDiverse ma complementari: Emilia e Romagna, due terre generose, sorridenti e ricche di storia, capolavori d'arte e di sapori. Una tappa irrinunciabile nel giro d'orizzonte del gusto italiano.…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Il Prosciutto di Parma contro i falsari

Gazzetta di Parma Una sentenza esemplare, emessa da tribunale di Avellino. è stata ottenuta dal Consorzio del Prosciutto di Parma contro due commercianti di prodotti alimentari della città campana che…

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Marca e DOP, sinergia possibile

Food In un mercato polarizzato in cui le promozioni influenzano fortemente le scelte d'acquisto anche se soprattutto nella categoria del preconfezionato, rilanciare i valori di qualità territorio e DOP…

Articoli Stampa :: Economia ::

Positivi Parma e San Daniele

Food Il preafettato è il motore della crescita del Prosciutto di Parma DOP all'estero. Secondo i dati del Consorzio Prosciutto di Parma, anche il 2012 ha confermato trend estremamente positivi, con 1,…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Val di Fiemme, Senfter ai Mondiali

Corriere dell' Alto AdigeGrandi Salumifici Italiani, leader nel mercato dei salumi e dei secondi piatti freschi pronti, è sponsor ufficiale di Trentino Fiemme 2013, la 49ma edizione dei Campionati del…

Articoli Stampa :: Promozione, Cultura ::

Gli alunni del Toschi firmano il logo del Prosciutto di Parma

Gazzetta di Parma Il Consorzio del Prosciutto di Parma lancia la sfida agli studenti del liceo artistico statale Paolo Toschi di Parma per realizzare il logo celebrativo dei 50 anni della Corona, primo…

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Dieci IGP regalate ai produttori cinesi

Terra e Vita Il progetto "10+10" che garantirà il Prosciutto di Parma DOP e il Grana Padano DOP sul mercato cinese in cambio "regalerà" dieci IGP ai produttori asiatici e il rischio è che,…

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Il principe Carlo invia maiali a Parma per fare prosciutti

Il principe Carlo d'Inghilterra ha inviato due dei suoi più rari maiali in Italia, per farne dei prosciutti di alta qualità. L'erede al trono li ha affidati alle cure della stabilimento sulle rive del…

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Prosciutto di Parma, volano le esportazioni (+10%)

Il Prosciutto di Parma preaffettato conferma il trend positivo degli ultimi anni. Il 2012 è stato infatti caratterizzato da una crescita dai ritmi elevatissimi trainata dalla brillante performance delle…

Notizie :: Economia ::

Tutti pazzi per il Frico

Si è appena conclusa a San Francisco Fancy Food, la più grande rassegna alimentare degli Stati Uniti dove, ancora una volta, un posto di riguardo è stato riservato al Montasio. Degustazioni, nuove ricette…

Notizie :: Economia ::

Prodotti a base di carne, origine e marca linee guida per gli acquisti

Secondo il rapporto "Italia" dell'Eurispes l'88% degli italiani presta attenzione all'indicazione geografica dei prodotti alimentari e il 68% alla casa di produzione, ovvero alla marca. In particolare…

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Strategie e impegno per salvare il prosciutto di qualità

Gazzetta di Parma Nell'ambito della festa «Il sacrificio del maiale», ormai diventata una tradizione alla Fratelli Galloni, si è svolta una tavola rotonda che ha permesso di fare il punto sul tema «La…

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Prosciutto, 2012 record negli Usa

Gazzetta di Parma Per il Prosciutto di Parma il mercato a stelle e strisce è stato da record anche nel 2012. Lo dicono i brillanti risultati realizzati lo scorso anno negli Stati Uniti. A cominciare dai,…

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Prezzi all'ingrosso sul mercato di Parma

Ecco i prezzi all'ingrosso sul mercato di Parma. Rilevati dalle commisioni operanti nell'ambito della Borsa Merci nella seduta di venerdì 25 gennaio. Questi sono i prodotti Dop e Igp all'interno del listino…

Appuntamenti :: Promozione ::

Prosciutto di Parma al Fancy Food di San Francisco

Il presidente del Consorzio Tanara: «Gli Stati Uniti sono il primo paese extra UE per il nostro export». La prima ribalta internazionale per il Consorzio del Prosciutto di Parma è anche quest'anno la…

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Il Parma preafettato corre all'estero

Il Prosciutto di Parma in vaschetta si conferma un segmento dinamico e in forte espansione, con un business in crescita del 10%. Nel 2012 sono state vendute all'estero circa 55 milioni di vaschette (+8%)…

Parlano di noi :: ::

Produzioni dop, Italia è leader mondiale Parmigiano batte Grana, bene le mele trentine

SIENA – Il re è lui, il parmigiano reggiano dop. Che è riuscito a togliere lo scettro all’aceto balsamico di Modena, vincitore lo scorso anno, e a imporsi su un altro capolavoro del gusto italiano:…

Articoli Stampa :: Economia ::

Salumeria, aperti i mercati degli Usa

La Voce di Mantova Questo tanto atteso riconoscimento rappresenta un primo, fondamentale passo verso l'apertura del mercato degli Stati Uniti d' America ai prodotti della salumeria italiana a breve stagionatura…