Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Prosciutto di Parma DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Nomisma: contraffazione "top" per DOP e IGP emiliani, ma gli USA vogliono gli originali

Prodotti emiliani DOP IGP subiscono maggiormente la contraffazione: ma in USA cresce la domanda degli originali. Nel corso del 2014, l’ICQRF (Ispettorato centrale per il controllo della qualità dei…

Articoli Stampa :: Appuntamenti :: Sistema IG ::

Coscia per la DOP, i criteri di selezione possono cambiare?

Dopo le polemiche e le preoccupazioni di oltre un anno fa, successive all’introduzione delle nuove equazioni di stima delle carcasse suine, poi in parte superate a seguito dell’applicazione di un coefficiente…

Notizie :: Economia ::

Prosciutto di Parma DOP: esportate in Cina 8.000 unità nel 2014

Il Prosciutto di Parma DOP in Cina fa furore: anche se ancora non è possibile parlare di grandi volumi  (8.000 unità esportate nel 2014), il mercato è in crescita. Grazie anche alla campagna di Tastes…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Prosciutto di Parma DOP: ottime prospettive per il 2016

L’obiettivo del  Consorzio di tutela del Prosciutto di Parma DOP è superare i dati di produzione posti nei Piani pluriennali 2015-17 proposti e approvati dal Ministero delle Politiche agricole. “L’…

Articoli Stampa :: Economia ::

Torna a crescere dopo 4 anni la produzione di prosciutto DOP

Il prosciutto DOP sembra essere fuori dalla crisi che aveva visto un'importante riduzione dell'attività negli ultimi anni: complice della ripresa una calda estate che ha rilanciato la domanda interna…

Articoli Stampa :: ::

Prodotti DOP e IGP emiliani: l'agroalimentare vale 25 miliardi di euro

La seconda agricoltura del paese per Produzione Lorda Vendibile ma la prima per valore dell'agroalimentare: 25 miliardi di euro. La prima per l'eccellenza delle produzioni a denominazione d'origine (41…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Contraffazioni: Prosciutto di Parma prodotto in Polonia

Nell'area a nord di Napoli i carabinieri stanno setacciando tutte le salumerie e i supermercati per scovare il prosciutto prodotto in un sottoscala di una palazzina di corso Italia. Decine e decine di…

Articoli Stampa :: Economia ::

Aceto Balsamico di Modena IGP, quarto nella top ten

Primo per esportazioni con oltre il 90% delprodotto che varca i confini nazionali e da oggi anche quarta IGP a livello nazionale per valore: anche quarta igp quarto l'Aceto Balsamico di Modena IGP continua…

Articoli Stampa :: ::

Capanna guiderà il Prosciutto di Parma DOP

Vittorio Capanna è il nuovo presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma DOP. Lo ha nominato ieri il cda del Consorzio che raggruppa 150 aziende produttrici dei più famosi prosciutti italiani. Capanna…

Articoli Stampa :: Economia ::

Prosciutto di Parma DOP, boom negli USA

Gli Stati Uniti diventano il primo mercato di sbocco all'estero per il Prosciutto di Parma DOP. E le 150 aziende del Consorzio emiliano si preparano a capitalizzare la caduta delle barriere fitosanitarie,…

Articoli Stampa :: Economia ::

Prosciutto di Parma DOP, bilancio del 2014

Paolo Tanara, presidente del Consorzio del Prosciutto di Parma: all'estero stiamo ottenendo brillanti risultati, merito del lavoro di squadra. Il Prosciutto di Parma DOP chiude il 2014 con una produzione…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

C'è l'export nel mirino del Prosciutto di Parma DOP

Se il mercato interno risente della diminuzione del potere d'acquisto, per il Prosciutto di Parma DOP i dati migliori arrivano sicuramente dall'export. Sul fronte domestico, la tendenza generale è, infatti,…

Articoli Stampa :: ::

Un'equazione mette a rischio i suinicoltori

Gazzetta di MantovaÈ una semplice equazione, rischia di costare molto cara ai suinicoltori. Dall'8 settembre, infatti, è stata adottata una nuova formula per determinare la percentuale di carne magra…

Articoli Stampa :: Economia ::

Prosciutti DOP e generici, gap di redditività

Prima Pagina Nella filiera del prosciutto si approfondisce il gap di redditività della stagionatura di prosciutti Dop e generici. Lo ribadisce con preoccupazione, Gabriele Canali, direttore del Crefis,…

Articoli Stampa :: Economia ::

Tanara: "I mercati esteri trascinano il prodotto"

Gazzetta di ParmaC’è la crisi, che ancora soffoca i consumi interni e c'è la recente tegola dell'embargo russo. Ma c'è anche la grande determinazione a non arrendersi, sfruttando i risultati positivi…

Articoli Stampa :: ::

Prosciutto di Parma DOP, le infinite versioni del cibo di strada

CiboDiStrada.it   Al via CiboDiStrada.it, il portale che si propone come il riferimento innovativo di tutto lo street food italiano, ma soprattutto di quello che ha come denominatore comune…

Articoli Stampa :: Promozione, Economia ::

Prosciutto di Parma sempre più yankee

Gazzetta di ParmaE' stata come sempre una vetrina importante per il Consorzio del Prosciutto di Parma DOP. E' il salone Fancy Food che si è appena concluso a New York. Immancabile appuntamento per il Prosciutto…