Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Parmigiano Reggiano DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Economia ::

Formaggi, la dura vita dei duri

Food L'aumento dei costi della materia prima e lo scenario internazionale condizionano il mercato, che tuttavia sa rinnovarsi nelle strategie e nelle proposte. Un 2013 sottotono per i formaggi stagionati.…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il parmigiano avrà il marchio prodotto di montagna

Gazzetta di Modena Il Parmigiano Reggiano DOP "fugge" all'estero e cerca "protezione". Sono alcune delle indicazioni emerse dall'assemblea annuale dei caseifici modenesi, tenutasi ieri mattina presso lo…

Articoli Stampa :: Economia ::

Produzione controllata contro la crisi del suinicolo. I prosciutti DOP prendono a modello il Parmigiano

Modena Qui Il dirigismo del Parmigiano Reggiano DOP ha fatto scuola. Per combattere la crisi del settore suinicolo, i Consorzi dei prosciutti DOP invocano l'estensione anche a loro della possibilità di…

Appuntamenti :: ::

LE 3 SELEZIONI DI PARMIGIANO REGGIANO D.O.P. IN DEGUSTAZIONE ALLA CASA DI ALTI FORMAGGI

Il prossimo 5 Novembre alle ore 18.00, presso La Casa di Alti Formaggi, spazio appositamente allestito a Treviglio (BG) - Via Roggia Vignola, 9, si terrà un appuntamento da gourmet, che vedrà l’Associazione…

Appuntamenti :: Promozione ::

Festa dei Formaggi e dei Vini

Quistello (MN) - Il prossimo weekend, dal 18 al 20 ottobre 2013, la Festa dei Vini e dei Formaggi propone degustazioni di prodotti di origine piemontese oltre che al nostrano Parmigiano Reggiano DOP invecchiato…

Notizie :: Sistema IG ::

Parmigiano Reggiano DOP: stretta di mano tra caseifici terremotati e benefattori

Ottocentomila posti forma ricostruiti, 1 milione di famiglie, 6 catene distributive e 59 caseifici coinvolti in acquisti e vendite solidali, 380 caseifici impegnati con un contributo straordinario, oltre…

Notizie :: Sistema IG ::

Asiago DOP, Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP

Un nuovo tentativo di contraffazione è stato sventato dai Consorzi di Tutela del Formaggio Asiago DOP, Parmigiano Reggiano DOP e Pecorino Romano DOP ad Anuga, la fiera internazionale del food in corso…

Notizie :: Economia ::

I primati di Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiano DOP

Grana Padano DOP e Parmigiano Reggiana DOP. Due colossi "DOP" della Lombardia mangereccia, due pilastri della sua economia casearia. E due acerrimi concorrenti, nonostante le smentite ufficiali dei rispettivi…

Articoli Stampa :: ::

Parmigiano-Reggiano DOP, si apre una nuova stagione

Prima Pagina Con l'approvazione dei piani produttivi, o per meglio dire del "Piano per la regolazione dell'offerta" approvato dall'Assemblea del Consorzio del Parmigiano-Reggiano DOP, comincia per i produttori…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Il Parmigiano-Reggiano DOP conquista la Cina

Il Resto del Carlino«Dalla Cina con furore» recitava un vecchio film di Bruce Lee, ma in questo caso il protagonista è il Parmigiano-Reggiano DOP. Infatti la televisione cinese ha mandato in onda un…

Articoli Stampa :: Economia ::

U.S.A: Grana e Parmigiano i preferiti. Più 10 e più 4 per cento

La StampaDopo gli straordinari risultati del 2012, l'export caseario nazionale ha continuato a espandersi nel 2013: in particolare, le stime Ismea per la prima metà dell'anno indicano una crescita sostenuta…

Articoli Stampa :: ::

Bresaola della Valtellina IGP, un must dell'estate

Il Tempo Con il Parmigiano Reggiano DOP e un  po' di rughetta è un must dell'estate. Specie quando la temperatura tocca i 40 gradi e di mangiare proprio non si ha alcuna voglia, unire la Bresaola…

Notizie :: Economia ::

Parmigiano Reggiano: scende la produzione, l’export fa +5,8% in sei mesi

Reggio Emilia, 1 agosto 2013 - Prosegue il calo produttivo che dal luglio 2012 interessa il Parmigiano Reggiano DOP. Nel primo semestre 2013, infatti, il calo è risultato pari all’1,99% rispetto all’analogo…

Articoli Stampa :: ::

Alitalia festeggia il bicentenario di Giuseppe Verdi con un menu DOP

La Gazzetta di Parma Il Gustare la cucina cucina emiliana in volo, in omaggio a Giuseppe Verdi. Culatello di Zibello DOP, tortelli di erbetta, strolghino, scaglie e quiche di Parmigiano Reggiano DOP, spalla…

Articoli Stampa :: Economia ::

Russia, per il Parmigiano ora un marchio di tutela

Gazzetta di Modena Il Parmigiano reggiano arriva in Russia e viene registrato nella Federazione Russa come Denominazione di Origine con un obiettivo: arrivare alle 1.000 tonnellate di export. «Ora il…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

I Nac sequestrano falsi Dop e Igp

Il Salvagente Cipolla Rossa di Tropea IGP, Mozzarella di Bufala campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP. Sono nomi tipici del made in Italy su cui purtroppo il "falso" è sempre in agguato. I Nac (Nuclei…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Boom del Reggiano in Russia dove la DOP è molto ricercata

Gazzetta di Reggio Le esportazioni dei prodotti alimentari mostrano un'attenzione sempre maggiore al mercato della Federazione Russa, sia per l'ampiezza dei consumatori (oltre 140 milioni di abitanti),…

Articoli Stampa :: Economia ::

ll riscatto dei produttori di Parmigiano dopo il terremoto

L'Unità Il sistema Parmigiano Reggiano Dop fa quadrato. E resiste ai colpi - pur durissimi inferti poco più di 13 mesi fa dal sisma che ha squassato l'Emilia-Romagna. Il tipico formaggio emiliano era…