Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Parmigiano Reggiano DOP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Appuntamenti :: Promozione ::

Nove appuntamenti nei casefici del Parmigiano Reggiano DOP con “I concerti della via Lattea”

Dopo l’anteprima dell’11 giugno al Centro Internazionale Loris Malaguzzi di Reggio Emilia e l’assaggio di pop e rock del 14 giugno alla Cantina sociale di Prato di Correggio, “I concerti della…

Articoli Stampa :: Promozione ::

Prosciutto di Parma e Parmigiano protagonisti alla «Notte rosa»

Gazzetta di Parma Il Prosciutto di Parma DOP e il Parmigiano Reggiano DOP protagonisti con «11 Gelato nel Piatto» nei ristoranti di tutto il mondo e in prima fila anche durante La Notte Rosa della Riviera…

Notizie :: Economia ::

Parmigiano Reggiano: produzione -2,3%, export+1%

E’ proseguita anche in maggio la flessione che, ormai da 11 mesi, caratterizza la produzione di Parmigiano Reggiano. Il mese scorso, infatti, i flussi sono scesi 2,3% (294.235 le forme prodotte nel comprensorio)…

Articoli Stampa :: Economia ::

Vini e formaggi lombardi lanciano la sfida al mondo

Il Giornale Milano Boom di esportazione per i prodotti enologici (più 11%) e caseari (giù 4%). Unioncamere «Aiuteremo i consorzi a migliorare le sinergie con i ristoranti». I formaggi e i vini lombardi…

Articoli Stampa :: ::

Formaggi Tradizione italiana

La Nazione La Spezia Esiste una varietà davvero notevole di prodotti caseari e dunque non è così semplice scegliere il formaggio più adatto per il pranzo o per la cena. Di seguito troverete alcune…

Parlano di noi :: Economia ::

Il Parmigiano Reggiano DOP punta al 50% di export

Una regione tutta Dop. Che il settore alimentare dell'Emilia-Roma3gna rappresenti un'eccellenza del made in Italy è testimoniato non solo dalla presenza di marchi di primissimo piano dell'industria alimentare…

Articoli Stampa :: Economia ::

Il parmigiano reggiano punta al 50% di export

Il Sole 24 Ore Una regione tutta Dop. Che il settore alimentare dell'Emilia-Romagna rappresenti un'eccellenza del made in Italy è testimoniato non solo dalla presenza di marchi di primissimo primo piano…

Articoli Stampa :: ::

Parmigiano, persino nel Belpaese vanno sempre più forte le imitazioni

Modena Qui   Per capire l'importanza del settore lattiero-caseario italiano, in particolare quello della pianura padana, e le difficoltà di tutelarlo, basta guardare a quello che ha scritto…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione, Economia ::

I NAC individuano frodi a danno dell'Ue sulla tracciabilità

I Nac hanno messo in atto su tutto il territorio nazionale controlli straordinari sulla corretta destinazione di finanziamenti UE e sulla tracciabilità e etichettatura dei prodotti alimentari. Le verifiche…

Articoli Stampa :: Economia ::

L'export di Parmigiano verso 1,5 milioni di forme

Gazzetta di Modena Esportare un milione e mezzo di forme di Parmigiano Reggiano DOP entro il 2020. E' l'obiettivo che si pone il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano, alla luce anche di dati incoraggianti…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Prodotti modenesi a rischio per i'import di low cost stranieri

Gazzetta di Modena Le importazioni di prodotti low cost mettono a rischio molte eccellenze agro-alimentari dell'Emilia Romagna, in particolare il Parmigiano Reggiano DOP, i prosciutti di Parma DOP e Modena…

Articoli Stampa :: ::

La forma perfetta nasce in 28 minuti

Corriere della Sera Il momento chiave, dove l'occhio e la mano sono tutto, arriva alle 7.12: ed è solo il primo di una serie che si ripete ogni giorno. E il momento della rottura della cagliata: vuol…

Articoli Stampa :: ::

Mantova fa sistema con il Parmigiano reggiano

Sole 24 Ore - Agrisole Una rete di 12 latterie, 12 aziende agro-zootecniche, 7 cooperative e consorzi; e 8 milioni di curo finanziati dalla Regione Lombardia nell'ambito delle misure 121, 111 e 124 del…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

DOP, «assedio» al cibo italiano aumentano falsi e imitazioni

il Mattino Hai un prodotto di grande qualità e vuoi difenderlo dalle imitazioni? La strada più sicura dovrebbe essere ottenere il riconoscimento europeo Igp (indicazione geografica protetta) o Dop (denominazione…

Articoli Stampa :: Cultura ::

Il Ponte dei sapori ha reso omaggio al Parmigiano

Gazzetta di Parma Probabilmente era destino che la pioggia bagnasse la tappa fontevivese del Ponte dei sapori. Dopo il rinvio per maltempo delle date previste per il 20 e 21 aprile al 4 e 5 maggio, domenica…

Articoli Stampa :: ::

Linee guida per il Parmigiano Reggiano

Prima Pagina Dalla programmazione produttiva alla gestione del formaggio sbiancato, dalle iniziative promozionali realizzate all'estero alla verifica dell'attuale regolamento di marchiatura fino alle azioni…

Comunicati :: ::

Giuseppe Alai Confermato alla presidenza del consorzio

Reggio Emilia, 19 aprile 2013  -  Giuseppe Alai è stato confermato alla presidenza del Consorzio del Parmigiano Reggiano. 56 anni, imprenditore agricolo, Alai inizia così il terzo mandato alla…

Articoli Stampa :: Economia ::

Produzione di Parmigiano ancora in calo

Gazzetta Mantova Prosegue la flessione produttiva del Parmigiano Reggiano DOP, che nei primi tre mesi del 2013 ha fatto segnare un -2,1%. Di segno contrario il dato mantovano, perché nella nostra provincia…