Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mortadella Bologna IGP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia, Cultura ::

La Mortadella Bologna IGP conquista tutti: dal New York Times a La Vanguardia

Il salume bolognese ha aumentato le esportazioni del 50% tra il 2019 ed il 2022, raggiungendo un valore di 7 milioni di euro. In Spagna la crescita è del 13% La mortadella di Bologna conquista il mondo…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia, Cultura ::

La mortadella conquista il mercato americano e corre anche in Italia

Export negli USA: +50% dal 2019 La rivincita della Mortadella. Un salume tanto storico quanto popolare che in passato ha pagato lo scotto di qualche pecca nella selezione delle materie prime per puntare…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia, Ambiente ::

Alluvione, guerre e inflazione: produttori sotto pressione

Nel 2022 il valore della produzione che si è attestato attorno ai 5,8 miliardi di euro In calo le superfici investite a frumento che passano da 250 a 220 mila ettari complessivi Nel 2022 l'Emilia-Romagna…

Notizie :: Sociale ::

Mortadella Bologna IGP a fianco di UDI per la giornata internazionale contro la violenza sulle donne

Appuntamento sabato 25 novembre alle ore 10.30 a Palazzo Pepoli - Museo della Storia di Bologna per partecipare alla preparazione della Balanzona rosa, conoscere le attività del Centro Antiviolenza, assistere…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Mortadella Bologna IGP: produzione, vendite ed export in crescita nel 2023

Nei primi 9 mesi del 2023, in controtendenza con la frenata delle vendite in UE dei prodotti mass-market, la Mortadella Bologna registra un incremento della produzione +5,0%, delle vendite + 4,0% e dell’export…

Notizie :: Sistema IG ::

Mortadella Bologna IGP: Ferrarini vicepresidente, Leoncini nel comitato esecutivo

Tiziano Ferrarini nominato vicepresidente del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna e Marianna Leoncini entra nel Comitato Esecutivo  Nel corso dell’ultimo Cda, Tiziano Ferrarini, dell’azienda…

Notizie :: Sistema IG ::

La sostenibilità in cucina con la Mortadella Bologna IGP

La sostenibilità in cucina con la Mortadella Bologna IGP protagonista dell’XI edizione del Mortadella Day. Lunedì 24 ottobre, al Mercato Centrale Roma, il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna…

Notizie :: Sistema IG ::

Salumi DOP IGP: preoccupazione di ISIT per i criteri discriminatori della politica UE

ISIT (Associazione dei Consorzi di tutela dei salumi DOP e IGP), attraverso lettere congiunte con le principali associazioni di categoria, ha inviato due distinte comunicazioni al Ministro dell’agricoltura,…

Notizie :: Promozione ::

Mortadella Bologna IGP: parte la terza stagione del format “tipi da tapas”

Primo appuntamento sabato 14 ottobre, negli spazi della Fabbrica della Mortadella presso Fico EatalyWorld, per la sfida culinaria a base di Mortadella Bologna che vede impegnati, sul tema dell’abbinamento…

Notizie :: Sociale, Promozione ::

“Pink For Inclusion” la Mortadella Bologna IGP protagonista della ricetta dell’inclusione

Nell’ambito della “Run for Inclusion”, al termine dello show cooking con la “ricetta dell’inclusione”, a base di Mortadella Bologna IGP condotto da Marisa Maffeo, il Consorzio Italiano Tutela…

Notizie :: Appuntamenti :: Sociale, Sistema IG ::

La Mortadella Bologna IGP partecipa alla “Run for Inclusion”

Domenica 24 settembre partenza alle ore 10:00 dall’Arco della Pace di Milano insieme al Pink Team capitanato da Massimiliano Rosolino e Annalisa Minetti. Alle 12:00 show cooking con Marisa Maffeo e la…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mortadella Bologna IGP: vendite in crescita ed export in aumento

Nei primi 6 mesi del 2023 la produzione è cresciuta del 3,8% e le vendite hanno registrato un incremento del 4,1%. Cresce anche l’affettato con +7,4%. Export in aumento del 6,7% nell’area UE. In particolare,…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mortadella Bologna IGP e Salamini Italiani alla Cacciatora DOP alla Festa della Repubblica Francese

Una speciale sessione della “DELI.M.E.A.T. Academy” nella prestigiosa cornice dell’Ambasciata di Francia a Roma, guidata da due Ambassador d’eccellenza: Daniele Reponi per il Cacciatore Italiano…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

La Piadina Romagnola IGP incontra il masterchef Francesco Aquila

In piazza della Libertà enogastronomia, show cooking, musica e intrattenimento La Piadina Romagnola IGP incontra il Masterchef numero 10, Francesco Aquila. Palcoscenico della liaison è Bertinoro in…

Notizie :: Sociale, Sistema IG, Promozione ::

Mortadella di Bologna IGP, parte “The Pink Experience”

Da giugno ad ottobre una serie di eventi ideati dal Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna per godersi la vita: RDS Summer Festival, Run for Inclusion, Mortadella Day È iniziata l’estate e…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Mortadella Bologna IGP è l'ingrediente ideale nel menu di Sonia Peronaci

Il 15 giugno Sonia Peronaci darà prova della estrema versatilità in cucina della Mortadella Bologna IGP anche in estate con un “Social Lunch” rivolto a 20 influencer, terzo appuntamento della DELI.…

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione, Cultura ::

(Milano) I Salamini Italiani alla Cacciatora DOP e la Mortadella Bologna IGP a “Cibo a Regola D’Arte”

Due assaggi guidati venerdì 26 maggio presso il Salone d’Onore della Triennale di Milano alle 12:30 e 14:30 con l’artista del panino Daniele Reponi Il Consorzio Cacciatore Italiano e il Consorzio…