Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Mortadella Bologna IGP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Mortadella

Notizie :: Promozione ::

Il 24 ottobre si festeggia in tutta Italia la X edizione del “Mortadella Day”

Tutti pazzi per la Mortadella Bologna IGP sul web, mentre a Roma il “mercato centrale” apre le porte alla regina rosa dei salumi con chef internazionali, food influencer, personaggi del mondo dello…
Mortadella

Notizie :: Promozione, Economia ::

Mortadella Bologna IGP vendite in crescita del 4,8% nei primi sei mesi del 2022

Nel primo semestre 2022 sono stati prodotti circa 18,5 milioni di kg di Mortadella Bologna IGP e venduti quasi 16 milioni di kg, di cui circa 1/3 affettati. Rispetto allo stesso periodo del 2021 la produzione…
DELI.M.E.A.T.

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Al via la campagna “DELI.M.E.A.T. – Delicious Moments European Authentic Taste”

DELI.M.E.A.T.: Il Consorzio Zampone e Cotechino Modena IGP, il Consorzio Cacciatore Italiano e il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna insieme per il lancio del progetto promozionale e informativo,…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG ::

Mortadella Bologna IGP: approvato il nuovo Disciplinare di produzione

A seguito di un previsto lungo iter burocratico, il 22 giugno 2022 è stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana il nuovo Disciplinare di produzione della Mortadella Bologna IGP…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

La Mortadella Bologna IGP protagonista all’RDS Summer Festival 2022

Dal 1° luglio all’11 settembre sei tappe, in altrettante località balneari, per promuovere la Mortadella Bologna IGP con attività di engagement, tasting ed educational per posizionare il prodotto…
Mortadella

Notizie :: Economia ::

Mortadella Bologna IGP in crescita produzione e vendite

Nel 2021 le vendite hanno registrato un incremento dello 0,9% con un netto recupero della situazione Pre-Covid mettendo a punto un + 1,7% rispetto al 2019. In crescita anche l’affettato con +2,8% mentre…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Diego Cusano realizza al FuoriSalone la "Colomba della pace" per Mortadella Bologna IGP

Come preannunciato, Diego Cusano, in occasione di “Wow Effect” - la retrospettiva a lui dedicata all’interno del FuoriSalone presso il Bistrot del Mudec (Via Tortona, 56) che prosegue fino a domenica…
Mortadella

Notizie :: Appuntamenti :: Sistema IG, Promozione ::

Mortadella Bologna IGP a favore della pace con l'esclusiva "Live performance" di Diego Cusano

Il Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna ha aderito con entusiasmo a “Effetto Wow” la prima Fantasy Experience del Food Artist Diego Cusano, con cui il Consorzio ha già instaurato da anni una…
Presidente Mortadella Bologna IGP

Notizie :: Sistema IG ::

Guido Veroni nominato all’unanimità Presidente del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna

Guido Veroni nominato all’unanimità Presidente del Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna dall’assemblea generale del 22 aprile Nell’accettare l’incarico di Presidente del Consorzio…

Notizie :: Promozione ::

A Pasqua vince la tradizione con i Salamini Italiani alla Cacciatora DOP e la Mortadella Bologna IGP

Immancabili sulle nostre tavole sia per la tipica colazione di Pasqua sia per il tradizionale pranzo in famiglia i Salamini Italiani alla Cacciatora DOP e la Mortadella Bologna IGP La Pasqua in Italia…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG ::

Mortadella Bologna IGP, approvato il nuovo piano di controllo

L’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari del MIPAAF (ICQRF) ha approvato il nuovo Piano di Controllo, sviluppato da IFCQ Certificazioni in…

Comunicati :: Sistema IG, Economia ::

In Emilia-Romagna la Dop economy vale 3,3 miliardi €

Nel settore oltre 17mila operatori per la 2° regione in Italia per valore DOP IGP, prima nel Cibo: fra le province guidano Parma, Modena e Reggio-Emilia Il Rapporto Ismea-Qualivita 2021 sulla Dop economy…
Mortadella

Notizie :: Sociale ::

Mortadella Bologna IGP: “San Valentino in rosa”, un gesto d’amore per il prossimo

Alle “Cucine popolari” di Bologna si è svolto un pranzo speciale a base di Mortadella Bologna IGP, realizzato dagli Chef Marisa Maffeo, Daniele Reponi e Marcello Ferrarini e ideato dal Consorzio italiano…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Tipi da Tapas, il nuovo showcooking ideato dal Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna

Sabato 11 dicembre prima edizione di “Tipi da Tapas” a FICO Eataly World con Daniele Reponi, Marisa Maffeo e Marcello Ferrarini. Sabato 11 dicembre l’appuntamento è a FICO Eataly World presso…
Mortadella

Notizie :: Sociale, Sistema IG, Promozione ::

Quattro chef svelano i loro segreti al "Mortadella Day" contribuendo alla raccolta fondi a favore della Onlus "Cucine Popolari"

Quattro chef in campo al "Mortadella Day" svelano i loro segreti in cucina e fanno il sold out di partecipanti contribuendo al successo della raccolta  raccolta fondi a favore di"Cucine Popolari" La…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Report Salumi 2021: le grandi sfide dell'agenda 2022

Rilancio dei consumi in Italia e dell'export da un lato, nuove regole per DOP e IGP a livello UE dall'altro: così i Consorzi si preparano ad affrontare un anno fitto di impegni e obiettivi Pur nelle…