Notizie dai Consorzi. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “Bresaola della Valtellina IGP (food)” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sociale, Sistema IG, Benessere, Ambiente ::

DOP e IGP: rotta sui giovani

DOP IGP, i  prodotti certificati, attirano la generazione Z, la più sensibile alle politiche ambientali e sociali. I Consorzi scelgono la trasparenza e studiano campagne di comunicazione ad hoc. Uno…
Bresaola della Valtellina IGP

Notizie :: Turismo, Sistema IG, Promozione, Benessere ::

Destinazione Bresaola IGP: itinerari di gusto in Valtellina

Bresaola della Valtellina IGP, il Consorzio di tutela lancia la campagna   “Destinazione Bresaola”, ideata e realizzata per  vivere una vacanza sul territorio per tutto il mese di luglio. Un viaggio…

Notizie :: Turismo, Economia, Ambiente ::

Parte la campagna “Destinazione Bresaola” che celebra il legame con il territorio

Questa estate trekking e panini che profumano di una Valtellina inedita (e il 58% dei vacanzieri riportano a casa la Bresaola della Valtellina IGP come souvenir) Chi dice Valtellina dice bresaola, hanno…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Bresaola della Valtellina IGP, bilancio in perdita ma con numeri importanti e segnali di ripresa

Nel 2020 prodotte 12.600 tonnellate di bresaola certificata, per un valore al consumo di 454 milioni di euro e in controtendenza le vendite in vaschetta. Il presidente del Consorzio Franco Moro: “La…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Bresaola della Valtellina IGP: rigido disciplinare produttivo, prodotto da salvaguardare

Due anni dopo l'ottenimento, nel 1996, del marchio comunitario IGP che possono utilizzare solo i produttori certificati della provincia di Sondrio vincolati a un rigoroso disciplinare di produzione, la…

Notizie :: Sistema IG ::

Accordi bilaterali, DOP IGP italiane protette in Giappone e Corea del Sud nel 2021

Nel 2021 alcuni prodotti IG italiani e francesi saranno protetti in Giappone e Corea del Sud grazie agli accordi bilaterali di libero scambio UE-Giappone e UE-Corea del Sud. La lista delle nuove IG protette…

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Prodotti a base di carne DOP IGP: valore produzione in calo, record per consumo ed export

I prodotti a base di carne DOP IGP si attestano su un valore alla produzione di 1,9 miliardi di euro nel 2019, in calo del -4,7% rispetto all’anno precedente, anche se al consumo si sfiora la quota di…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

DOP e IGP tutelate in Cina: l'ok del Consiglio UE all'accordo

Ci sono voluti un negoziato lungo oltre due anni e un’attesa di altri otto mesi, ora però l’accordo tra l’Unione Europea e la Cina per il reciproco riconoscimento di 100 prodotti DOP e IGP, potrà…

Articoli Stampa :: Economia ::

Bresaola della Valtellina IGP, con il Covid meno vendite per 28 milioni

Ricavi in diminuzione per la Bresaola della Valtellina IGP, che non esce indenne dalla crisi Covid nemmeno con le vendite confezionate: nel periodo marzo-maggio il Consorzio stima un calo del 23% a volume…

Notizie :: Sistema IG ::

Accordo UE-Corea del Sud, pubblicato l'elenco di IG europee da riconoscere nell'accordo, 8 prodotti italiani

Nell'ambito dell'accordo UE-Corea del Sud, è stato pubblicato il 22 maggio 2020 l'elenco di Indicazioni Geografiche dei Paesi UE da aggiungere all'ALS UE-Corea. La lista di 46 prodotti, comprende  8…

Notizie :: Sistema IG ::

Passione Bresaola della Valtellina IGP, per 1 italiano su 3 più conoscenza e attenzione

La bresaola sta vivendo una stagione di attenzione e gradimento da parte degli italiani: 1 su 3 (32%) ne sente parlare più spesso o l’ha vista con maggiore frequenza, negli ultimi 2 o 3 anni, sugli…

Articoli Stampa :: Promozione, Economia ::

La stampa tedesca alla scoperta dei prodotti DOP e IGP della Valtellina

Grazie al progetto Taste The Alps, blogger e giornalisti di alcune importanti testate tedesche potranno partecipare martedì 10 settembre a uno show cooking e scoprire le eccellenze enogastronomiche valtellinesi Una…

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Benessere ::

Bresaola della Valtellina IGP, triptofano e vitamina b12 per il buonumore nella giornata mondiale della felicità

In vista della Giornata Internazionale della Felicità (20 marzo) indetta dall’Assemblea delle Nazioni Unite per celebrare la felicità come un diritto di tutti, il Consorzio di Tutela Bresaola della…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Turismo ::

I viaggi del gusto in Lombardia: strade del vino e dei sapori

Partono dal Varesotto le Strade del vino e dei sapori di Lombardia, itinerari dedicati alle tipicità dei territori censiti da Coldiretti per promuovere il turismo e far conoscere le eccellenze locali.…

Notizie :: Sistema IG ::

CETA: per i salumi italiani una grande opportunità

Sono ben 11 i salumi italiani tutelati di cui il CETA garantisce la protezione: Bresaola della Valtellina IGP, Cotechino Modena IGP, Culatello di Zibello DOP, Lardo di Colonnata IGP, Mortadella Bologna…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

CETA, la politica dei Tafazzi

Tutti sanno chi è Tafazzi, il simpatico omino interpretato da Giacomo Poretti che, saltellando felice, si colpisce l'inguine con una bottiglia. In politica, ì Tafazzi per antonomasia sono sempre stati…