Qualivita News - tracciabilità. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “tracciabilità” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Cozza di Scardovari DOP

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

La Cozza di Scardovari DOP diventa prodotto premium della gastronomia ittica italiana

Primo mollusco italiano ad Indicazione Geografica dal 2013, la Cozza di Scardovari DOP possiede da sempre delle caratteristiche uniche nel panorama ittico nazionale che oggi rappresentano la base di un…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

La Cozza di Scardovari DOP alla conquista dell'Italia

Lanciato a Marca Bologna Fiere il nuovo piano di commercializzazione per valorizzare la filiera DOP, l'Assessore  Corazzari: "Prodotto di eccelsa qualità, promuove tutto il territorio" Il Consorzio…
Cozza di Scardovari DOP

Notizie :: ::

La Cozza di Scardovari DOP, prodotto premium della gastronomia ittica italiana

Presentato a Marca Bologna il progetto di sviluppo realizzato dal Consorzio di Tutela in collaborazione con Fondazione Qualivita e Eurofishmarket per valorizzare la Cozza di Scardovari DOP rivolto principalmente…
Calendario Poligrafico

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG ::

Calendario Poligrafico dello Stato dedica Aprile a Cioccolato di Modica e Aceto Balsamico IGP

“Nel calendario 2022 il Poligrafico dello Stato ogni mese racconta una storia di vita quotidiana che vede protagonisti i cittadini e i prodotti istituzionali realizzati dal Poligrafico che da quasi un…
Cioccolato di Modica IGP

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Poligrafico dello Stato dedica il mese di aprile del calendario 2022 al Cioccolato di Modica IGP e all'Aceto Balsamico di Modena IGP

“Nel calendario 2022 il Poligrafico dello Stato ogni mese racconta una storia di vita quotidiana  che vede protagonisti i cittadini e i prodotti istituzionali realizzati dal Poligrafico che da quasi…
tracciabilità Parmigiano Reggiano

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Parmigiano Reggiano DOP: una nuova tecnologia digitale innovativa per il tracciamento e la sicurezza alimentare

Un micro-transponder p-Chip, più piccolo di un grano di sale ed altamente resistente, integrato nell’etichetta di Caseina garantirà l’autenticità e tracciabilità. La nuova tecnologia digitale fornirà…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

L' "occhio" della fisica per proteggere i prodotti DOP e IGP

La fisica al servizio delle eccellenze agroalimentari siciliane, in particolare di prodotti come il Pomodoro di Pachino IGP, l'Arancia Rossa di Sicilia IGP, l'Arancia di Ribera DOP e il Pistacchio Verde…
Pomodoro di Pachino IGP

Notizie :: Innovazione ::

Dal trapianto alla tavola: la storia del Pomodoro di Pachino IGP in un QR code

Il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP riprende a tracciare l'eccellenza di questo prodotto italiano con il socio del Consorzio ProAgri srl per combattere le contraffazioni garantendo sostenibilità…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG ::

Mortadella Bologna IGP, approvato il nuovo piano di controllo

L’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari del MIPAAF (ICQRF) ha approvato il nuovo Piano di Controllo, sviluppato da IFCQ Certificazioni in…
Innovazione - Antonio Gentile e Luca Sciascia

Altri articoli :: Innovazione ::

Antonio Gentile e Luca Sciascia, Comitato scientifico Qualivita - Innovazione, sicurezza e sostenibilità a tutela delle IG

Le sfide del Poligrafico, fattori determinanti per il futuro dei prodotti italiani di qualità certificata La ripresa economica e sociale post pandemica si configura come una sfida senza precedenti…
Vini DOC Sicilia

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio Vini DOC Sicilia: dal 1° gennaio 2022 il contrassegno di Stato sulle bottiglie è realtà

Un sistema a garanzia dell’autenticità, volto alla tutela di produttori e consumatori delle bottiglie a marchio DOC: è il sistema dei contrassegni di Stato, che dal 1° gennaio 2022 accompagnano i…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Rac sequestrano 6 tonnellate cibo e 200 ettolitri vino

Indagini in Piemonte, Veneto, Emilia Romagna, Campania, Calabria. Sei tonnellate di alimenti e 200 ettolitri di vino sequestrati, sanzioni amministrative per 39 mila euro e 2 diffide. Non si fermano…
Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

La tracciabilità della Mozzarella di Bufala Campana DOP: un sistema trasparente

Un sistema di tracciabilità unico in Italia e in Europa, in grado di tutelare e garantire che il latte utilizzato per la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP è 100% latte di bufala intero…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Lo Stato "firmerà" i vini Doc della Sicilia

La "fascetta" rappresenta una garanzia in più peri consumatori. Dal primo gennaio dell'anno prossimo i vini Doc Sicilia, per essere immessi in commercio, dovranno essere muniti dei contrassegni di Stato,…

Notizie :: Economia ::

ICQRF, sequestra 1 milione di euro di vini privi di documenti sulla traccibilità

Nell'ambito della campagna vitivinicola 2021-2022, tra il 9 e l'11 novembre, gli ispettori dell'ufficio periferico ICQRF della regione Puglia, hanno operato due sequestri per complessivi 10.550 ettolitri…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Consorzio DOP Val di Mazara: un baluardo per la tutela della genuinità dell'olio

Consorzio DOP Val di Mazara dalla Sicilia un baluardo per la tutela della genuinità dell'olio. Tracciabilità del prodotto, sicurezza nell'imbottigliamento e attenzione alle caratteristiche organolettiche:…
Carabinieri Tutela Agroalimentare

Notizie :: Economia, Benessere ::

Scarlatto Tre, i Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare sequestrano 270 tonnellate di conserva

I militari hanno individuato un deposito a San Marzano sul Sarno, dove venivano stoccate ingenti partite di conserva alimentare senza tracciabilità Nei giorni scorsi, i Carabinieri del Reparto Tutela…
Mozzarella di Bufala Campana

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: per i caseifici il fatturato tocca quota 430 milioni

La filiera dell Mozzarella di Bufala Campana DOP è costituita da circa 1.400 allevatori, per un totale di oltre 300mila capi bufalini Euna delle prime quattro denominazioni d`origine alimentare made…