Qualivita News - tracciabilità. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “tracciabilità” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

tracciabilità Parmigiano Reggiano

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Parmigiano Reggiano DOP: una nuova tecnologia digitale innovativa per il tracciamento e la sicurezza alimentare

Un micro-transponder p-Chip, più piccolo di un grano di sale ed altamente resistente, integrato nell’etichetta di Caseina garantirà l’autenticità e tracciabilità. La nuova tecnologia digitale fornirà…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

L' "occhio" della fisica per proteggere i prodotti DOP e IGP

La fisica al servizio delle eccellenze agroalimentari siciliane, in particolare di prodotti come il Pomodoro di Pachino IGP, l'Arancia Rossa di Sicilia IGP, l'Arancia di Ribera DOP e il Pistacchio Verde…
Pomodoro di Pachino IGP

Notizie :: Innovazione ::

Dal trapianto alla tavola: la storia del Pomodoro di Pachino IGP in un QR code

Il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP riprende a tracciare l'eccellenza di questo prodotto italiano con il socio del Consorzio ProAgri srl per combattere le contraffazioni garantendo sostenibilità…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG ::

Mortadella Bologna IGP, approvato il nuovo piano di controllo

L’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari del MIPAAF (ICQRF) ha approvato il nuovo Piano di Controllo, sviluppato da IFCQ Certificazioni in…
Innovazione - Antonio Gentile e Luca Sciascia

Altri articoli :: Innovazione ::

Antonio Gentile e Luca Sciascia, Comitato scientifico Qualivita - Innovazione, sicurezza e sostenibilità a tutela delle IG

Le sfide del Poligrafico, fattori determinanti per il futuro dei prodotti italiani di qualità certificata La ripresa economica e sociale post pandemica si configura come una sfida senza precedenti…
Vini DOC Sicilia

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio Vini DOC Sicilia: dal 1° gennaio 2022 il contrassegno di Stato sulle bottiglie è realtà

Un sistema a garanzia dell’autenticità, volto alla tutela di produttori e consumatori delle bottiglie a marchio DOC: è il sistema dei contrassegni di Stato, che dal 1° gennaio 2022 accompagnano i…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Rac sequestrano 6 tonnellate cibo e 200 ettolitri vino

Indagini in Piemonte, Veneto, Emilia Romagna, Campania, Calabria. Sei tonnellate di alimenti e 200 ettolitri di vino sequestrati, sanzioni amministrative per 39 mila euro e 2 diffide. Non si fermano…
Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

La tracciabilità della Mozzarella di Bufala Campana DOP: un sistema trasparente

Un sistema di tracciabilità unico in Italia e in Europa, in grado di tutelare e garantire che il latte utilizzato per la produzione della Mozzarella di Bufala Campana DOP è 100% latte di bufala intero…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Lo Stato "firmerà" i vini Doc della Sicilia

La "fascetta" rappresenta una garanzia in più peri consumatori. Dal primo gennaio dell'anno prossimo i vini Doc Sicilia, per essere immessi in commercio, dovranno essere muniti dei contrassegni di Stato,…

Notizie :: Economia ::

ICQRF, sequestra 1 milione di euro di vini privi di documenti sulla traccibilità

Nell'ambito della campagna vitivinicola 2021-2022, tra il 9 e l'11 novembre, gli ispettori dell'ufficio periferico ICQRF della regione Puglia, hanno operato due sequestri per complessivi 10.550 ettolitri…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Consorzio DOP Val di Mazara: un baluardo per la tutela della genuinità dell'olio

Consorzio DOP Val di Mazara dalla Sicilia un baluardo per la tutela della genuinità dell'olio. Tracciabilità del prodotto, sicurezza nell'imbottigliamento e attenzione alle caratteristiche organolettiche:…
Carabinieri Tutela Agroalimentare

Notizie :: Economia, Benessere ::

Scarlatto Tre, i Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare sequestrano 270 tonnellate di conserva

I militari hanno individuato un deposito a San Marzano sul Sarno, dove venivano stoccate ingenti partite di conserva alimentare senza tracciabilità Nei giorni scorsi, i Carabinieri del Reparto Tutela…
Mozzarella di Bufala Campana

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP: per i caseifici il fatturato tocca quota 430 milioni

La filiera dell Mozzarella di Bufala Campana DOP è costituita da circa 1.400 allevatori, per un totale di oltre 300mila capi bufalini Euna delle prime quattro denominazioni d`origine alimentare made…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Sostenibilità, tracciabilità e allargamento dei soci nei piani del Consorzio del Pomodoro di Pachino IGP

Dei programmi e delle prospettive del Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP, ben nota in tutta Italia, parliamo con Sebastiano Fortunato, tornato a fine marzo alla presidenza in un rinnovato…
Carabinieri Tutela Agroalimentare

Notizie :: Economia ::

Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare: operazione “Baylon”

Comando Carabinieri per la tutela Agroalimentare, continuano i controlli su marchi di qualità, biologico e rintracciabilità agroalimentare. Nelle scorse settimane, i Reparti Tutela Agroalimentare…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Prosciutto di Parma DOP avvia un progetto di filiera virtuosa

Il Prosciutto di Parma DOP lancia un progetto che ha l'obiettivo di migliorare gli standard di sostenibilità in allevamento con un focus su benessere animale, uso responsabile del farmaco e biosicurezza. Una…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Economia ::

Made in Italy, filiera e regionalità più valore all'origine dei prodotti

Secondo i dati dell'Osservatorio Immagino Gsi Italy l'origine dei prodotti Made in Italy è sempre più fattore nella scelta dei consumatori nazionali Filiera controllata, certificazioni di origine,…

Notizie :: Sistema IG ::

Consorzio Pomodoro di Pachino IGP: il percorso del pomodoro IGP sempre più trasparente e tracciabile dal campo alla tavola

Rafforzare la visibilità dei legami certificati tra produttori e consumatori, combattendo così le contraffazioni e le sofisticazioni alimentari e garantendo sostenibilità ambientale e sociale: il mandato…