Qualivita News - tracciabilità. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “tracciabilità” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

mozzarella e prosciutto

Notizie :: Sistema IG ::

Mozzarella di Bufala Campana DOP e Prosciutto di Parma DOP insieme negli USA per la Settimana della Cucina Italiana

Mozzarella di Bufala Campana DOP e Prosciutto di Parma DOP rappresentano le eccellenze del Made in Italy negli Usa in occasione della “Settimana della Cucina italiana nel mondo”, in programma dal 14…
pasta di gragnano igp

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Prima pasta di Gragnano IGP certificata Zero pesticidi e glifosato

Pasta di Gragnano IGP '28 Pastai', tracciabile attraverso la blockchain. Si chiama '28 Pastai' la prima pasta di Gragnano IGP con zero pesticidi e glifosato interamente tracciata. I consumatori, infatti,…
tracciabilità vini

Notizie :: Sistema IG, Economia ::

Tracciabilità e certificazione dei vini a Denominazione di Origine alla Milano Wine Week

“Tracciabilità e certificazione dei vini a Denominazione di Origine: un valore aggiunto per il mercato e il territorio”, è il titolo dell’importante convegno che si è svolto lo scorso venerdì…

Appuntamenti :: Innovazione ::

(Roma) Meeting progetto CN AGRITECH Spoke 9

In data 25 ottobre 2022, dalle ore 10.30 alle ore 13.30, a Roma presso l’Auditorium Mipaaf in via XX Settembre 20, si terrà il promo meeting in presenza del progetto CN AGRITECH Spoke 9 "Nuove tecnologie…

Articoli Stampa CSQA :: Innovazione ::

I formaggi «tracciati» come le criptovalute

A B2Cheese, l'evento rivolto esclusivamente agli operatori del settore dei formaggi, il Caseificio Torre Pallavicina ha presentato la blockchain applicata al Grana Padano Si è conclusa ieri la due…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Consorzio Olio di Roma IGP adotta il Passaporto digitale ed i nuovi contrassegni prodotti dal Poligrafico dello Stato

In occasione di EVOO TRENDS - Settimana Internazionale dell’Olio di Oliva, il Consorzio Olio di Roma IGP, in partenariato con il Poligrafico e Zecca dello Stato e Agroqualità, ha presentato alla stampa…
Cioccolato di Modica IGP passaporto digitale

Ricerche :: Innovazione ::

Un passaporto digitale per la tracciabilità e l’anticontraffazione: il caso Consorzio di Tutela Cioccolato di Modica IGP

Il Consorzio esprime apprezzamento per l’iniziativa di approfondimento sul Passaporto digitale adottato fin dal 2019 per il Cioccolato di Modica IGP, per tutelare produttori e consumatori. L'Osservatorio…
Francesca Reich

Notizie :: Innovazione ::

Passaporto Digitale: Francesca Reich, AD del Poligrafico e Zecca dello Stato, a “Forum in Masseria 2022”

Francesca Reich, AD del Poligrafico e Zecca dello Stato, è intervenuta nell’ambito della rassegna “Forum in Masseria 2022” nel panel dedicato a “Il gusto della salute: produzioni etiche per un’alimentazione…
Mozzarella di Bufala Campana

Notizie :: Sistema IG, Promozione, Economia ::

Cibus, la Mozzarella di Bufala Campana DOP cresce dopo la pandemia, al via la nuova campagna per conquistare i “millennials

La pandemia non ha fermato la crescita della Mozzarella di Bufala Campana DOP che nel 2021 supera i 54 milioni di chilogrammi di produzione certificata, registrando così un aumento del 7% rispetto all’anno…
Cozza di Scardovari DOP

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

La Cozza di Scardovari DOP diventa prodotto premium della gastronomia ittica italiana

Primo mollusco italiano ad Indicazione Geografica dal 2013, la Cozza di Scardovari DOP possiede da sempre delle caratteristiche uniche nel panorama ittico nazionale che oggi rappresentano la base di un…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Promozione ::

La Cozza di Scardovari DOP alla conquista dell'Italia

Lanciato a Marca Bologna Fiere il nuovo piano di commercializzazione per valorizzare la filiera DOP, l'Assessore  Corazzari: "Prodotto di eccelsa qualità, promuove tutto il territorio" Il Consorzio…
Cozza di Scardovari DOP

Notizie :: ::

La Cozza di Scardovari DOP, prodotto premium della gastronomia ittica italiana

Presentato a Marca Bologna il progetto di sviluppo realizzato dal Consorzio di Tutela in collaborazione con Fondazione Qualivita e Eurofishmarket per valorizzare la Cozza di Scardovari DOP rivolto principalmente…
Calendario Poligrafico

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG ::

Calendario Poligrafico dello Stato dedica Aprile a Cioccolato di Modica e Aceto Balsamico IGP

“Nel calendario 2022 il Poligrafico dello Stato ogni mese racconta una storia di vita quotidiana che vede protagonisti i cittadini e i prodotti istituzionali realizzati dal Poligrafico che da quasi un…
Cioccolato di Modica IGP

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Poligrafico dello Stato dedica il mese di aprile del calendario 2022 al Cioccolato di Modica IGP e all'Aceto Balsamico di Modena IGP

“Nel calendario 2022 il Poligrafico dello Stato ogni mese racconta una storia di vita quotidiana  che vede protagonisti i cittadini e i prodotti istituzionali realizzati dal Poligrafico che da quasi…
tracciabilità Parmigiano Reggiano

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Parmigiano Reggiano DOP: una nuova tecnologia digitale innovativa per il tracciamento e la sicurezza alimentare

Un micro-transponder p-Chip, più piccolo di un grano di sale ed altamente resistente, integrato nell’etichetta di Caseina garantirà l’autenticità e tracciabilità. La nuova tecnologia digitale fornirà…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

L' "occhio" della fisica per proteggere i prodotti DOP e IGP

La fisica al servizio delle eccellenze agroalimentari siciliane, in particolare di prodotti come il Pomodoro di Pachino IGP, l'Arancia Rossa di Sicilia IGP, l'Arancia di Ribera DOP e il Pistacchio Verde…
Pomodoro di Pachino IGP

Notizie :: Innovazione ::

Dal trapianto alla tavola: la storia del Pomodoro di Pachino IGP in un QR code

Il Consorzio di Tutela del Pomodoro di Pachino IGP riprende a tracciare l'eccellenza di questo prodotto italiano con il socio del Consorzio ProAgri srl per combattere le contraffazioni garantendo sostenibilità…
Mortadella

Notizie :: Sistema IG ::

Mortadella Bologna IGP, approvato il nuovo piano di controllo

L’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari del MIPAAF (ICQRF) ha approvato il nuovo Piano di Controllo, sviluppato da IFCQ Certificazioni in…