Qualivita News - tracciabilità. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “tracciabilità” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Sistema IG ::

Il modello di tracciabilità del Pistacchio di Raffadali DOP alla Camera dei Deputati

Pistacchio di Raffadali DOP alla Camera dei Deputati: il modello di tracciabilità riconosciuto “virtuoso” dalla Commissione Bicamerale d’inchiesta Il Pistacchio di Raffadali DOP è stato protagonista…

Notizie :: Sistema IG ::

40 anni dell’ICQRF: il Consorzio dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP presente alla giornata celebrativa

Il Consorzio di Tutela dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP ha partecipato alla giornata di celebrazioni per i quarant’anni dell’Ispettorato Centrale della tutela della qualità e repressione frodi…

Notizie :: Promozione ::

Delle Venezie DOP al salone CSR: la denominazione come leva di valore

Il Consorzio di tutela Vini DOC Delle Venezie protagonista il 7 e l’8 ottobre alla 14ª edizione del Salone della CSR e dell’innovazione sociale in Università Bocconi. Al centro, il modello interregionale…

Notizie :: Sistema IG ::

La Piadina Romagnola IGP nella Relazione parlamentare sul patrimonio agroalimentare italiano

Presentato a Montecitorio a Roma il documento sulla tutela e valorizzazione dei prodotti tipici italiani con un plauso alla Piadina Romagnola IGP per la “difesa” del prodotto attraverso l'IGP. La…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Nasce il Registro unico del latte di bufala e dei suoi derivati

Lollobrigida: "Più tracciabilità e controlli nella filiera bufalina". Nasce il Registro unico del latte, distinto il latte destinato alla Mozzarella di Bufala Campana Dop da quelli delle altre produzioni Da…

Articoli Stampa :: Turismo, Sistema IG ::

Cioccolato di Modica IGP: scontro tra Consorzio e non allineati

Modica, la Prefettura richiama le guide turistiche sull'utilizzo corretto della denominazione "Cioccolato di Modica IGP": sensibilizzare gli iscritti. Il richiamo della Prefettura alle guide turistiche…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Chianti DOP: l'AI per contrastare le false denominazioni sul web

In corso un monitoraggio online a livello mondiale per individuare abusi, contraffazioni e utilizzi impropri del marchio sulla Rete e nei social network. Il Consorzio: “Tuteliamo produttori e consumatori,…

Articoli Stampa CSQA :: Innovazione ::

Il Cioccolato di Modica IGP al centro della ricerca internazionale sulla blockchain

Il Passaporto Digitale, utilizzato dalla filiera del Cioccolato di Modica IGP e realizzato in collaborazione con CSQA, al centro di una ricerca su tracciabilità, Indicazioni Geografiche e blockchain Il…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Azione legale negli USA contro il pelato non DOP definito "San Marzano"

Il ricorso di due cittadini californiani contro un prodotto generico definito "certified San Marzano": «Etichetta sleale». Nel mirino i prodotti di una grande azienda del New Jersey Si fa presto a…

Parlano di noi :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

DOP e IGP più trasparenti: da maggio il nome del produttore in etichetta

Dal 14 maggio 2026 le etichette DOP e IGP dovranno riportare chiaramente anche il nome del produttore o dell'operatore responsabile, rendendo più trasparente l'origine dei prodotti. Chi c'è dietro?…

Ricerche :: Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Intelligenza Artificiale, verso modelli digitali più solidi per le Indicazioni Geografiche

Modelli di terroir digitale basati su Intelligenza artificiale, una ricerca sulle Indicazioni Geografiche ha mostrato che l’accuratezza del machine learning cala spesso dell’11,8% senza validazione…

Notizie :: Sistema IG ::

40 anni di ICQRF. Lollobrigida: "Impegno a tutela di qualità, trasparenza e legalità agroalimentare"

ICQRF, 40 anni di controlli e tutela del Made in Italy: nel 2025 oltre 54mila verifiche su filiere agroalimentari, Indicazioni Geografiche, biologico e contrasto alle frodi. L'Ispettorato Centrale della…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Eau di muffe nobili e spezie con l'ispettore delle DOP, intervista a Marco Gasparotto (CSQA)

Nella vita di prima difendeva animali in via d'estinzione in Cambogia. Oggi Marco Gasparotto (CSQA) sorveglia l'applicazione dei disciplinari della tripletta d'oro coppasalame-pancetta. E dice: «Non siamo…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Dati, sensori e blockchain nel piatto: anche il cibo entra nell’era digitale

Innovazione. Dall’Università Mediterranea di Reggio Calabria soluzioni avanzate per seguire il percorso dei prodotti agroalimentari, contrastare le frodi e rafforzare la fiducia lungo tutta la filiera,…

CSQA :: Articoli Stampa :: ::

Rivoluzione continua: l'importanza delle certificazioni

I packaging nel settore alimentare ha un valore che va ben al di là della conservazione e protezione del contenuto: è uno strumento chiave per la tracciabilità e l'etichettatura dei prodotti, una fonte…

Articoli Stampa :: ::

Etichettatura d’origine, si allarga il fronte Ue: 12 Paesi chiedono di “rafforzarla ed estenderla”

Dodici Paesi UE chiedono alla Commissione europea di rafforzare l’etichettatura obbligatoria d’origine per gli alimenti, con l’obiettivo di aumentare trasparenza, tutela dei consumatori e competitività…

Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Made in Italy: perché è un plus. Al Food&Science Festival si parla di DOP e IGP

Il nostro cibo è famoso in tutto il mondo per sapore e qualità. E non è un caso, perché mangiare alimenti davvero made in Italy significa magiare cibo buono, in tutti i sensi. Cesare Baldrighi (Origin…

Notizie :: CSQA :: Sistema IG, Innovazione ::

Il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena lancia “GENERATIVA”

“GENERATIVA” è un progetto con Nativa, CSQA e Università di Parma per una filiera dell’Aceto Balsamico di Modena IGP sempre più sostenibile, trasparente e orientata alla creazione di valore nel…