Qualivita News - tracciabilità. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “tracciabilità” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Marsiglia, Igp per il sapone

Italia Oggi Si vendono più saponi di Marsiglia falsi che veri. E quelli falsi, il più delle volte made in Asia, utilizzano, vero e proprio orrore, grasso animale. È per questo che gli ultimi quattro…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

L'agnello nostrano diventa Igp

Il Resto del Carlino Antonio Ricciotti il presidente dell'associazione allevatori di Ascoli fa sapere ha preso il via il disciplinare della certificazione IGP dell'Agnello del Centro Italia nella provincia…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

L'etichetta non andrà in pensione

La Stampa Il «made in» che rientra dalla porta principale dell'Europa, dopo essere stato allontanato in autunno, è una ciliegia sulla torta dell'auspicata nuova politica industriale del vecchio continente.…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione, Ambiente ::

Le etichette fanno parlare i cibi

Il Resto del Carlino L'aspetto sarà quello di una comune etichetta di carta, come quelle che attacchiamo su libri, contenitori o altri oggetti. In realtà, quella che studieranno e realizzeranno trenta…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Chianina

Cucina Moderna. E' una delle razze bovine più antiche, che prende il nome della zona di allevamento, la Val di Chiana nelle province di Arezzo, Siena, Pisa, Perugia, Rieti e Viterbo. Di grosse dimensioni,…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

Nas, un anno di sigilli a formaggi, pesce e mais

Il Gazzettino Pordenone Nel resoconto dell'attività 2012 svolta in regione dal Nas di Udine figurano oltre 1.500 ispezioni ad aziende e strutture che operano nel settore alimentare e sanitario.Nell'anno…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

«E adesso fuori chi gioca sporco»

Secolo XIX «Quando si vende olio che costa meno di una bottiglia di acqua minerale la questione è presto fatta: o il produttore è un santo o gioca sporco». Stigmatizzacosì Franco Boeri titolare di…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Operazione "Natale sicuro" a tutela dei consumatori

In occasione delle Festività Natalizie e di Fine Anno, i Nuclei Antifrodi Carabinieri del Comando Carabinieri Politiche Agricole e Alimentari hanno intensificato le attività di vigilanza sulle imprese…

Appuntamenti :: Sistema IG, Innovazione, Economia ::

Legislazione e controllo per proteggere il vino

Venerdì 30 novembre, dalle 15.30 alle 18.30, alla Cantina Valpolicella in via Ca' Salgari si terrà il convegno "Vino e Diritto". Un confronto fra produttori e operatori del settore vitivinicolo con i…

Articoli Stampa :: Sistema IG, Innovazione ::

«Per tutelare la mozzarella di bufala serve la tracciabilita' del latte»

La Gazzetta di Caserta«La Confagricoltura ha sempre sostenuto che la risoluzione dei problemi commerciali del comparto bufalino passa anche e soprattutto attraverso un processo di tracciabilità della…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Il torrone di Bagnara verso l'Igp

Si è svolto l'iter procedurale, con esito favorevole, per il riconoscimento. Il "Torrone di Bagnara", eccellenza della tradizione alimentare del territorio reggino, avrà presto il bollino di qualità…

Notizie :: Sistema IG, Innovazione ::

Controlli straordinari dei NAC sulla campagna di vinificazione e sul made in Italy

Sequestrati 3.100 tonnellate di prodotto vinicolo “in nero” e 4,5 tonnellate di doppio concentrato di pomodoro provenienti dalla Cina. Contestati oltre 700 mila euro di sanzioni in materia di tracciabilità…

Ricerche :: Sistema IG, Innovazione, Economia ::

Ortofrutta italiana - International Food

Speciale della rivista International Food sul comparto ortofrutticolo nazionale, la cui qualità è riconosciuta a livello internazionale, anche grazie al contributo dei numerosi prodotti a marchio DOP,…

Ricerche :: Sistema IG, Innovazione ::

Carni italiane: buone e di qualità certificata - International Food

Speciale della rivista International Food sul comparto delle carni italiane, caratterizzato dalla presenza di filiere controllate, consorzi di tutela, marchi Dop e lgp, alimentazione naturale, allevamenti…

Ricerche :: Sistema IG, Innovazione, Economia ::

Qualità certificata dei salumi italiani - International Food

Speciale della rivista International Food sui prodotti della salumeria italiana. Il comparto italiano dei prodotti a base di carne, caratterizzato dalla presenza di numerosi e rinomati prodotti di qualità…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Mozzarella dop, codice etico e rottura col passato

Il Mattino Lucisano: «Il nostro prodotto ora fa gola a tutti. Burocrazia e contraffattori uniti contro il Sud». «È come se stessimo al fronte dell'economia mondiale a combattere una battaglia per proteggere…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Arriva l'olio extravergine targato Sud

Affari e FinanzaAssieme, l`olio extravergine di oliva a filiera corta. Un`iniziativa nata in partnership con la Coop per portare l`olio italiano sugli scaffali dei supermercati. Lanciato durante il Salone…

Articoli Stampa :: Innovazione ::

Nasce la "Filiera Italiana Riso"

L'Eco di Biella Gli imprenditori Coldiretti: «Raccolto buono, prezzi stracciati, ora cominciamo a fare da soli». Il rischio di dismissione a favore del mais. Ieri mattina a Vercelli è stata lanciata…