Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Notizie :: Promozione ::

Il Consorzio del Crudo di Cuneo DOP protagonista a Tuttofood Milano 2026

A Tuttofood Milano 2026 sarà possibile degustare il Crudo di Cuneo DOP affettato sia al coltello e sia con affettatrice Il Consorzio di Tutela e Promozione del Crudo di Cuneo DOP sarà tra i protagonisti…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Guido Veroni: riconfermato alla guida del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna

Guido Veroni si riconferma Presidente del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna per il trienno 2026-2029 L’Assemblea Generale del Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna, dopo aver ascoltato…

Notizie :: Promozione ::

I Salumi DOP Piacentini incantano la Piazzetta di Portofino

Dopo il successo di Parigi, le eccellenze piacentine conquistano il cuore della Liguria durante la quarta edizione di "Palatofino in Portofino" La Coppa Piacentina, il Salame Piacentino e la Pancetta…

Notizie :: Economia ::

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP in crescita: vendite (+5,0%) export (+19%) ed affettato (+47%)

Consorzio Cacciatore Italiano chiude il 2025 in netta crescita con circa 4 milioni e 200 mila Kg lavorati, in crescita del +5% le vendite e +19% l'export Il Consorzio Cacciatore Italiano ha chiuso il…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

A Csqa i controlli sulla Carne Salada del Trentino Igp

Il Masaf autorizza il nuovo ente di certificazione Con decreto del ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, CSQA ha ottenuto l’autorizzazione a svolgere le attività…

Notizie :: CSQA :: Sistema IG ::

Carne Salada del Trentino IGP: in arrivo la produzione certificata

La filiera della Carne Salada del Trentino IGP affida i controlli a CSQA, l’Ente di certificazione leader di settore in Italia con 82 Indicazioni Geografiche. Con Decreto del Ministero dell’Agricoltura,…

CSQA :: Articoli Stampa :: Sistema IG ::

Bresaola: Rigamonti punta su filiere e una nuova gamma di carpacci

L'azienda presenta una linea di tre referenze - Fassona, Angus e punta d'anca - da materia prima accuratamente selezionata. La gamma sarà presentata a Tuttofood, all'interno di un percorso di valorizzazione…

Nuovi prodotti IG :: Sistema IG ::

Kayseri Pastırması IGP - Turchia

TURCHIA – Nella Gazzetta ufficiale Europea (GUUE L del 25/03/2026) è stata registrata la denominazione Kayseri Pastırması IGP che, nel comparto Agroalimentare della Turchia, è la IGP numero 14 e…

Notizie :: Economia ::

Dop economy. Culatello di Zibello DOP: produzione +12%, fatturato a 24 milioni

Sono stati 82.570 i culatelli sigillati rispetto ai 73.550 del 2024. Il preaffettato rappresenta il 41,5% del totale, con un 1,06 milioni di vaschette immesse sul mercato. Romeo Gualerzi, presidente del…

Notizie :: Economia ::

Il Prosciutto Toscano DOP accelera nel preaffettato: il 2025 premia qualità e tradizione

Il Prosciutto Toscano DOP, nel 2025, ha registrato una crescita significativa del segmento del prodotto preaffettato, con un incremento pari al +8,92% rispetto all’anno precedente. Tale risultato conferma…

Articoli Stampa CSQA :: Sistema IG ::

Verso il riconoscimento IGP del Capocollo di Martina Franca

Riconoscimento IGP del Capocollo di Martina Franca, la partecipazione sarà allargata ai produttori di Locorotondo e Cisternino Con un’ampia partecipazione di macellai e operatori del settore della…