Qualivita News - prodotti a base di carne. Qualivita News è la testata che riporta un’ampia selezione delle notizie di interesse dal settore dei prodotti DOP IGP STG per i comparti Cibo, Vino, Bevande spiritose e Vini aromatizzati. I contenuti Qualivita sono organizzati con un sistema di archiviazione che garantisce ricerche tematiche e approfondimenti personalizzati a tutti gli utenti interessati a conoscere al meglio il mondo delle Indicazioni Geografiche. Prodotti, comparti, territori, organizzazioni sono alcune possibili chiavi di ricerca per esplorare a fondo il sistema dei prodotti DOP IGP STG.

Di seguito l’elenco completo degli articoli inerenti il tema “prodotti a base di carne” presenti nell’archivio informativo Qualivita News e relativi al sistema agroalimentare e vitivinicolo DOP IGP STG.

Articoli Stampa :: ::

Cichetti, Consorzio Prosciutto di San Daniele: "La sostenibilità è parte della nostra costituzione"

Tradizione, sostenibilità e proiezione internazionale per il vini del Consorzio del Prosciutto di San Daniele. A guidare uno dei Consorzi DOP più riconosciuti d'Italia è da anni la stessa…

Appuntamenti :: Turismo, Promozione ::

[Valtellina – giugno-settembre 2026] Estate in Valtellina - Sette tappe tra le eccellenze DOP e IGP lungo il Sentiero Valtellina

Valtellina, estate 2026 – Promosso dal Distretto Agroalimentare di Qualità Valtellina "Taste of Emotion", l'itinerario propone sette esperienze tra natura, gusto e cultura lungo il Sentiero Valtellina…

Notizie :: Turismo, Promozione ::

Estate in Valtellina: sette tappe DOP&IGP lungo il sentiero valtellinese

Per l'estate 2026, nel segno del turismo di prossimità scelto da oltre la metà degli italiani, il Distretto Agroalimentare di Qualità Valtellina – "Taste of Emotion" propone un itinerario tra le eccellenze…

Notizie :: Economia ::

Mortadella Bologna IGP, in crescita produzione e vendite (+4,4%) trainate dall'export (+19%)

I dati relativi al primo semestre 2026 diffusi dal Consorzio di tutela confermano la Mortadella Bologna IGP salume anticrisi anche nei momenti di mercato difficili La Mortadella Bologna IGP archivia un…

Notizie :: Economia ::

Culatello di Zibello DOP, il preaffettato traina il primo semestre 2026: crescono dell'8,2% le vaschette sul mercato

Da gennaio a giugno sono state 527.457 le confezioni di Culatello di Zibello DOP prodotte, con 17.789 culatelli destinati al preaffettato (+10% rispetto allo stesso periodo del 2025). Il preaffettato…

Notizie :: Economia ::

Dop economy. Coppa di Parma IGP vola sul preaffettato (+26%), Salame Felino IGP stabile

Le due Igp parteciperanno alle tappe di Cervia (24 luglio) e Cesenatico (7 agosto). Coppa di Parma IGP vola sul preaffettato: +26% nei primi 5 mesi del 2026. Bene anche il Salame Felino, che consolida…

Notizie :: Promozione ::

La Mortadella Bologna IGP approda in Sicilia per partecipare a “Sicilia in Bolle”

Il Consorzio di tutela decide di puntare sulla Sicilia, 5° Regione in Italia per consumo di Mortadella Bologna IGP, partecipando ad un evento enologico con un ricco programma di masterclass e degustazioni…

Notizie :: Promozione ::

La Finocchiona IGP conquista New York al Summer Fancy Food Show 2026

Grande successo per il Consorzio di Tutela della Finocchiona IGP negli Stati Uniti: alto gradimento e riconoscimento del prodotto, visite istituzionali d'eccezione e il lancio dei canali digitali internazionali Il…

Notizie :: Sistema IG, Promozione ::

Il Consorzio Cacciatore Italiano presenta il nuovo sito web

Online dal 1° luglio 2026 il nuovo sito istituzionale www.salamecacciatore.it : una piattaforma completamente rinnovata per raccontare i Salamini Italiani alla Cacciatora DOP: più innovazione, più valore…

Analisi :: Sistema IG ::

La scienza della stagionatura: profilo chimico e digestione gastrointestinale della Coppa Piacentina DOP

Uno studio dell’Università Cattolica del Sacro Cuore mostra come la lunga stagionatura della Coppa Piacentina DOP modifichi il profilo metabolico del prodotto e dei composti rilasciati durante la digestione…