Il 24 giugno 2026, alle ore 18.00, a Grosseto sarà presentato il libro “La filosofia della Dop economy” di Mauro Rosati, edito da Treccani. L’evento è realizzato in collaborazione con i Consorzi dell’Olio Toscano IGP e del Pecorino Toscano DOP
Domani alle 18 sul Bastione della Rimembranza di Grosseto (piazza del Popolo, 3), incontro pubblico dedicato alla ‘Dop economy’ e al valore delle filiere a Indicazione Geografica per lo sviluppo del territorio grossetano alla presenza dell’assessore regionale Leonardo Marras e del presidente della Provincia Francesco Limatola. Sarà l’occasione per presentare il volume ‘La filosofia della Dop economy’ scritto da Mauro Rosati, edito da Treccani e realizzato con il supporto di Fondazione Qualivita e Origin Italia: una riflessione sul ruolo delle Indicazioni Geografiche nel connettere economia, territorio, cultura e istituzioni.
Fonte: La Nazione
