In occasione della Giornata Mondiale della Terra, il Consorzio dell’Olio Riviera Ligure DOP, con il CREA e l’Istituto Marco polo di Genova, organizza una giornata dedicata ai giovani dell’Istituto
In occasione della Giornata Mercoledì 22 aprile si terrà, presso l’Aula Magna dell’istituto Marco Polo di Genova, l’incontro conclusivo del progetto “Oleario: un progetto per conoscere i segreti dell’olio” del CREA.
Un percorso che ha coinvolto le classi quarte e seconde dell’Istituto, accompagnando gli studenti alla scoperta del valore dell’olio extravergine di oliva attraverso il Trivia Game Oleario.
Nel corso della giornata conclusiva dopo la premiazione delle classi vincitrici del Trivia Game Oleario il Consorzio di tutela dell’olio Riviera Ligure DOP svilupperà un approfondimento sul valore e le caratteristiche dell’olio Riviera Ligure DOP.
Vi saranno poi degustazioni guidate di Olio Riviera Ligure DOP, Olio Sicilia IGP e Olio Toscano IGP, all’insegna di “tutti autentici, ciascuno speciale”.
L’evento sarà organizzato in due momenti:
- ore 9:00
- ore 11:00
Durante la mattinata, i partecipanti avranno l’opportunità di confrontarsi con esperti del settore e approfondire i temi legati alla produzione Riviera Ligure DOP.
Questa iniziativa rappresenta per il Consorzio di Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Riviera Ligure DOP un passo importante nel dialogo con le nuove generazioni, con l’obiettivo di diffondere una cultura del gusto consapevole e radicata nel territorio.
Un ringraziamento a studenti, docenti e relatori che contribuiranno a rendere questa giornata un momento di crescita e condivisione.
